December

hónap kedvence :
az a hét nap, amit a családommal tölthettem.:)

November

November kedvence, a csizmám...:))
Sajnos képet most nem tudok csatolni, de talán egyszer lefotózom.
Egy Minozzi csizmát vetetett meg velem még október elején a Petiakiférj, mert szerinte nagyon dögös és vagány, de egyben nőies is.
Én meg persze hagytam magam rábeszélni, mert olyan volt, mintha ráöntötték volna a lábamra.
És végre a szára sem áll el túlzottan a lábszáramtól.
Mivel egy szép fekete csizmám már van, most egy cognac színt választottam.
Nem hordom napi szinten, arra van másik.
De ha meg kell jelenni, vagy épp csak olyanom van, mostanában mindig ezt választom a fekete helyett.:)

Október

Október hónap kedvence, a sminkpultom:

Ikea: Ekby Alex

  Igaz még szeptember elején vettem, de azóta rendületlenül bizonyítja, hogy jó döntés volt, hogy őt választottam.

Most pedig következzen pár kép az asztalosmesterről, aki a segítségemre volt az összeállítás során...:))

Szeptember

Szeptember hónap kedvence:

a sütőtök!!

Mint már említettem, nagyon szeretem, és minden évben alig várom, hogy megjelenjen a piacon.

Idén már többször sütöttem csak úgy magában,készült belőle Limara féle sütőtökös keksz, és legutoljára krémlevesként tálaltam.

Nem is akármennyit főztem belőle, annyira szeretik.

4 kg orange tökből készült a leves, aminek csak a felét csináltam készre, a másik fele még várat magára. Így egy piszkos kézzel meg van a pucolás, főzés, csak a mixerezés előtt ketté vettem, mert 1-2 nap kihagyás kell a két leves között. Meg a tejszín nélkül biztonságosabb a tárolás...

Bár Petiakiférj szerint ő megenné akár minden nap is...:))

Leírom, én hogy készítem a sütőtök krémlevest.

Judit sütőtök levese 

3-4 kg sütőtök

4 szem közepes krumpli

só

bors

gyömbér   - lehet friss, vagy akár porított is

szerecsendió

méz

 2 pohár habtejszín   - ha ketté veszem a levest, akkor értelemszerűen csak egyet teszek a fele adaghoz

Felrakom a megtisztított, feldarabolt sötőtököt a krumplival, fűszerezem sóval, borssal, ízlés szerint gyömbérrel és szerecsendióval.

Mikor félig megpuhult megkóstolom, és az édessége arányában adok hozzá 1-3 evőkanálnyi mézet.

Ha már teljesen megpuhult a tök, akkor fogom a botmixert, pépesítem, majd beleöntök 2 pohár habtejszínt, amivel még forralom egyet. 

Tudom, sokan használnak hozzá főzőtejszínt, de abban adalékanyagok vannak, ezért én inkább kerülöm a használatát.

És kész is!!

Mi szoktunk hozzá pirítani tökmagot is. 

Augusztus

Augusztus hónap kedvence verhetetlen....
És nem más, mint az

Nem tagadhatom, nagy Ikea rajongó vagyok.
Mikor sok évvel ezelőtt először léptem át a kapuját, menthetetlenül beleszerelmesedtem.
Egy teljesen új világ nyílt meg előttem azáltal, amit közvetített.
Addig csak a Lakáskultúra adta az inspirációt, de az azért eléggé egy séma szerint mozgott.
Van aki emlékszik még a minden lapszámban előforduló Ikon kanapéra?
Nem mondom, kényelmes volt, de akkor is... Egy idő múlva unalmas lett mindenhol azt látni.
De nem erről akartam beszélni.
Hanem inkább arról, hogy most újra pár Ikea darabbal lettem gazdagabb.:))
Új sminkes pult, új ágyvég, konyhai csaptelep, Stät magas konyhaszekrény a meggyarapodott elpakolni valóknak, Grundtal kiegészítők konyhába, fürdőbe, wc-be, és még pár apróság...
... és még nincs vége...:)))

 Hétfőn újra megyünk.... mert ha egyszer borítottunk, borítsunk rendesen...:))
Új gázlap, sütő, a hozzávaló elem, és az ehhez szükséges nagyobb pult beszerzésére.
(a jelenlegi Bosch tűzhelyem az utolsókat rúgja, a szerelő szerint nem érdemes újra javítani... és tuti, hogy pont karácsony előtt romlana el... mint tavaly is...:/)
Petiakiférj szerint még a festés előtt koszítsunk-fúrjunk... és mennyire igaza van.

És közben készítettem egy Ikea képkeretből fülbevalótartót...
Majd megmutatom, mert nagyon egyszerű elkészíteni, és hátha másnak is tetszeni fog.:)

Július

Július kedvence, a Marci...:))

Június

Június kedvence....
 Petiakiférj...csak...és mert kisimítja a ráncaimat...:))

Május

Május kedvence nálam vitathatatlanul a hónapos retek volt....

Annyira szeretem ezeket az élénk piros gombócokat, hogy még az erkélyen is ültettem belőle a múlt hónapban.
Most pedig élvezhetem a friss retkeket... (majdnem bio retkeket...)
Persze a család ellátására nem volt elég, de az én örömre igen.:)
Naponta kihúzogattam a legkövérebbnek tűnő/ket/, és elégedetten elrágcsáltam.
Egyébként érdekes, hogy csak felnőtt koromban szerettem meg, de azóta viszont nagy köztünk a barátság.

A retek élettani hatása sem elhanyagolható.
Sok C vitamint, jelentős A- és B-vitamint, káliumot, foszfort és más nyomelemet is tartalmaz.
Csökkenti a koleszterinszintet,  javítja a vérkeringést, a kéntartalmú mustárolaja fertőtlenítő hatású.
Fogyókúrázóknak kifejezetten ajánlott, mert magas a rosttartalma, emellett kevés energiát hordoz.
Általában nyersen fogyasztjuk, de én már hallottam reteklevesről is.
Én általában magában rágcsálom el, vagy salátához használom fel.
Mivel tavasszal mindig ki vagyok éhezve vitaminokra, ezeket szeretem a legjobban.
Sok variációt kipróbáltam már, és mindig a saját fejem, és a hűtőm épp aktuális zöldségtartalma adta a receptet.
Most viszont a Kifőztük magazin májusi számából ajánlok egy jó kis salátát:

Pikáns saláta

Hozzávalók:
2 cs retek (kb. 12 db)
2 db kígyóuborka
1 db kaliforniai paprika
3 szál zöldhagyma
3 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál aprított kapor
1 teáskanál zöld fűszer
fél citrom leve
1 evőkanál méz
3-4 evőkanál fehérborecet
1 cs mini mozzarella
só
bors

A retket, az uborkát és a paprikát kockára vágjuk, a hagymát felkarikázzuk.
A zöldségeket tálba tesszük, hozzáadjuk a kaprot és a zöld fűszereket, sózzuk, borsozzuk. 
Ráöntjük az olajat, az ecetet, a mézet, a citromlevet és alaposan összekeverjük.
A mozzarellát felkarikázzuk és a salátához adjuk.

/ recept forrása ITT található