Joulukuun ensimmäinen päivä

Olemme joulukuussa, mahtavaa!

Joulusukasta on löytynyt ensimmäinen yllätys..

Aake-tonttukin esittäytyi aamulla ja lapset ovat aivan riemuissaan. 

***

Nyt oli sen verran valoa, että sain jonkinlaiset kuvat otettua Tallinnan tuliaisista.

Yllä olevat pallot ovat ihan paikallisesta kauppakeskuksesta. Olivat niin somia etten voinut olla ostamatta.

Pöllön taas ostin torilta eräästä pikkukojusta, joka oli täynnänsä ihanuuksia. Sieltä löysin myös erään kauniin sydänkoristeen.

***

Lopuksi vielä kuva tämän vuoden adventtikyntteliköstä.

Kynttilät näyttävät keltaisilta, vaikkevat sitä todellisuudessa ole.

Terveiset Viron joulumarkkinoilta

Terveisiä joulumarkkinoilta Tallinnasta!

Tunnelma oli sopivan leppoisa ja tunnelmallinen. 

Mukava oli käydä tuolla, kun tästä läheltä on niin helppo lähteä Tallinnan puolelle.

 Mutta en minä kauempaa varta vasten tuonne matkustelisi markkinoiden takia.

Ilma oli hyytävän kylmä ja meillä liian vähän vaatetusta, muuten tuolla olisi viihtynyt kauemminkin. Illalla kun väkeä oli enemmän, torillaki oli lämpimämpi.

Oli kaunista katseltavaa ja leppoisa päivä miehen kanssa kaksin.

Ostin pari kaunista joulukoristetta, mutta muuten ei tullut kovin hankintoja tehtyä. Kiusaus ostaa turkkeja ja paksuja asusteita oli kyllä suuri, mutta pysyi meillä jäätyneissä aivoissamme kuitenkin sen verran järki päässä, että jäi ostamatta.

Yksi hurmaava lyhty siellä olisi ollut, mikä jäi kaivelemaan mieltäni. Se oli suht edullinenkin, mutta ei oikein ollut mahdollisuutta isoa lasilyhtyä kantaa mukana.. 

KAUNEID JÔULUPÜHI!

Hyvää ensimmäistä adventtia kaikille! 

Täällä on ensimmäinen adventtikynttilä sytytetty ja jouluradio aukaistu.

Loput joulukortit

Tässä loput joulukorteistamme. Ostin aikanaan Tiimarista tuollaisia somia puisia enkeli- ja joulupukkikoristeista. Nyt hyödynsin ne joulukorteissa.

Vielä pitäisi aloittaa tuo tympein vaihe, korttien ja osotteiden kirjoitus. Sen osuuden voisin mielelläni ulkoistaa jollekin...

Minun mahtava joulupoikani (5v) on myös askarrellut oman osansa korteista. 

Voi millä hartaudella näitä väkerrettiin..

Harmi, ettei hänen tekemistään enkelikorteista tullut kuvaa.

On ihanaa, kun omat pojat kasvaa ja vuosi vuodelta saan enemmän seuraa joulupuuhiin.

Joulua taloon

Pikkuhiljaa joulu hiipii kotiin, käy pöydille ja hyllynpäälisille koristamaan ja piristämään harmaataharmaata marraskuuta. 

Ostin joskus tässä syksyllä tuollaisia paksuja kehyksiä, jonne saa halutessaan väliin jotakin tavaraa.

Jostakin mainoksesta, ehkä Jumbon joululehdestä, löytyi kaunis kuva. Leikkasin sen ja laitoin kehyksiin. Lasin taakse päätyi myös kaksi piparkakkumuottia. Aika hauskan joulutaulun sain keittiöön näinkin yksinkertaisilla materiaaleilla.

Jouluruusunkin ostin joulua tuomaan. Toivon, että se pysyy meidän kuumassa talossa hengissä.

Keittiön tauluhyllylle kokosin jouluisen asetelman kranssista, laakerinlehtikuusista, enkelistä ja naapurilta saadusta sydänkoristeesta sekä kahdesta vanhahtavasta, kauniista kortista.

Oi että tykkään tästä, kun voi jo tosissaan alkaa laittamaan jouluasetelmia joka paikkaan.

Poikien kanssa ajattelimme tänään laittaa perinteisen tonttujoukon lastenhuoneen kirjahyllyn päälle. 

***

Ja ääk, nyt olen hukannut ne vaivalla löytämäni joulusukat! En löydä mistään.. puuh. Onneksi on pari päivää vielä aikaa etsiä, heh.

Sain miehen siskoilta mielettömän synttärilahjan tässä taannoin, nimittäin matkan Tallinnan joulumarkkinoille mieheni kanssa. Lastenhoitokin sisältyi lahjaan. Huomenna on siis tiedossa mukava päivä!

Hyvää viikonloppua teille kaikille!

Uuniomenaa jälkiruuaksi

Viime viikonloppuisissa pikkujouluissa oli tarjolla jälkiruuaksi uuniomenoita. Tuumailimme siinä porukalla, että nämä sopisivat hienosti myös ihan jouluna jälkkäriksi.

Uuniomenat

Kuori omenat ja poista siemenkodat.

Voit laittaa sisällöksi

nokareen voita,

manteleita (kuten kuvassa) tai

kaurahiutaleita, 

fariinisokeria tai siirappia.

(ripottele kanelia omenan päälle)

Kypsennä uunin keskitasolla, voidellussa vuoassa 200c noin 20-25 min.

Tarjoa hiukan jäähtyneenä vaniljajäätelön kera.

Kortteja ja pikkuvuoka

Tänä vuonna emme toimertuneet kuvaamaan poikasiamme, joten pääsin näpertelemään kortteja.

Tapani mukaan teen monia erilaisia, tässä ensimmäisestä erästä kuvia,

Voi ihanuus, kirppiksellä tuli vastaan tuommonen leikkivuoka, joka on juuri oikean kokoinen kynttilän alle. Olen sen uusi, onnellinen omistaja!

Teemme lähtöä taas pikkujouluihin.. juhlat sen kun jatkuvat! 

Tervetuloa uudet lukijat ja oikein hyvää (lumista) viikonloppua kaikille!

Voileipäkakkuja

Tein siskoni kihlajaisiin viime sunnuntaiksi hänen rakastamaansa herkkua, voileipäkakkua.

Ei ehkä nyt ihan jouluruokaa, mutta laitetaan ylös, kun onnistui näillä aineksilla niin hyvin.

Leipänä käytin ruispaahtoleipää ja vaaleaa paahtoleipää,

 aina kerroksen vuorotellen kumpaakin.

Kuorin leivistä reunat ja asettelin tarjottimelle. 

Kostutin joka kerroksen lihafondue-vesi-seoksella ja täytin vuorotellen alla olevilla täytteillä.

Lopuksi kelmutin leipäkakut ja laitoin makustumaan jääkaappiin yön yli.

(Yli jääneet leivän reunat paloittelin, pyörittelin oliiviöljyssä, maustoin ja laitoin uuniin paahtumaan, Tuli hyviä naposteltavia lapsille tai salaatin joukkoon laitettavia krutonkeja)

Tein kaksi täytettä; 

Täytteitä kannatta maistella ja sitten lisäillä aineksia sen mukaan, mikä oma tuntuma on.

Toiseen laitoin

kalkkunaleikettä silputtuna,

 suippopaprikaa pieninä paloina, 

majoneesia,

kermaviiliä,

 maustamatonta tuorejuustoa (näistä maistamalla sopiva sekoitus),

persiljaa hienonnettuna,

mustapippuria ja vähän suolaa.

Toiseen taas

kinkkuleikettä silputtuna,

ruohosipulia hienonnettuna,

tuorejuustoa ja kermaviiliä,

pippuria ja suolaa tähänkin hiukan.

Seuraavana päivänä vaahdotin vispikerman, 

lisäsin joukkoon varovasti majoneesia ja maustamatonta tuorejuustoa.

Maistamalla ja kokeilemalla tietää oikean suhteen näillekin aineksille.

Maustoin ripauksella suolaa.

Levitin nuolijalla kuorrutteen kakun päälle melko huolettomasti.

Koristelin kakun ohuilla kinkkuleikkeleillä, persiljalla, herneenversoilla ja kurkulla.

Jännitin hurjasti juhliin asti, miten nämä onnistuivat. Oli kovat paineet juhlan päätähtien lempiherkun valmistamisesta.

Ilokseni kakut maistuivat hyvin ja sain huokaista helpotuksesta!

Suklaapiirakka

Tein eilen vieraille tarjolle suklaapiirakkaa, joka ei ole missään tapauksessa kevyttä syötävää, mutta siksi kai niin hyvää! Tämän kolhiintuneen palasen sain vielä pelastettua kuvaan ennen syömistä.

Suklaapiirakka

Taikina:

4 kanamunaa

4, dl sokeria

200g voita sulana

tummaa suklaata n. puoli levyä sulana

1dl jäähtynyttä kahvia

7,5 dl vehnäjauhoja

5 tl leivinjauhetta

(3 tl vaniljasokeria)

-Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi

-Mittaa kuivat aineet ja sekoita vaahdon joukkoon (puuhaarukalla tms, ei enää vatkaten)

-Lisää sula voi sekä sulatettu suklaa taikinaan ja sekoita hyvin

 -Lisää vielä kahvi ja sekoita sekin hyvin joukkoon

Paista 200c 15- 20 minuuttia

Kuorrute:

4,5 dl tomusokeria

100g-Mittaa 4,5 dl  sulaa voita

5 rkl kahvia

3 rkl kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

koristeita päälle,

 itse murskasin näihin katkenneita polkakeppejä.

-mittaa tomusokeri, kaakaojauhe ja vaniljasokeri kulhoon ja sekoita

-Kaada kahvi joukkoon ja sekoita hyvin

-sulata voi ja kaada se seokseen

-sekoita hyvin ja levitä piirrapohjan päälle

koristele haluamallasi tavalla

Tähtihommia

Ihastelin tässä kerran Sinellissä sellaisia tähtikoristeita tai pohjia, joita voisi itse päälystää.

Itse tykkään näistä pahvin värisistä pohjista usein ihan sellaisenaan.

Monessa lahjapaperirullassa tulee mukana kaistale vahviketta, sitä kauniin väristä pahvintapaista materiaalia. 

Mietin aina, miten voisin nämä kaistaleet hyödyntää ja hoksasin, että tähtiä niistä saa ainakin.

Leikkasin siis aina kaksi  samanlaista tähteä, 

laitoin väliin superlonia palasen rikkimenneestä tyynystä, jotta sain tähtiin muhkeutta.

Liimasin tähdet yhteen ja laitoin narunpätkän myös väliin.

Littasin tähden reunat pyykkipoikien avulla ja annoin liiman kuivua.

On varmasti helpompikin tapa tehdä näitä, mutta minä tein nyt näin ja tulos on oikeanlainen.

Hiukan työlästä on tuo liiman ja pyykkipoikien kanssa säätäminen, mutta toisen tähden kohdalla jo helpompaa.

Vaniljasokeria

Innostuin itsekin monen blogin innostamana tekemään vaniljasokeria.

Laitoin siis pari halkaistua vaniljatankoja ja sokeria isompaan purkkiin. Annoin olla toista kuukautta makustumassa ja heiluttelin välillä, ettei sokeri kovettunut.

Lopulta poistin tangot ja rapsuttelin siemeniä tangon sisältä sokeriin. 

Hienonsin sokerin vielä sauvasekoittimella ja laitoin söpöihin, pienempiin purkkeihin.

Pikkujoulupakettejen sisällöt

Pienet pikkujoulupaketit sisälsivät tänävuonna seuraavaa:

Askartelupaketissa oli peuratarroja, korttipohjia sekä pussukallinen pieniä jouluisia kuvia.

Pieni herkuttelupaketti sisälsi manteli-rusina- sekoituksen, glögimaustetta, polkakepin ja suklaata.

Air Wick-tuoksukynttilät

Toimin buzzadorina, eli pääsen toisinaan mukaan erilaisiin kampanjoihin; testaamaan joitakin tuotteita ja jakamaan näytteitä ja kertomaan niistä mielipiteeni ja kokemukseni lähipiirilleni joko somessa tai ihan kasvotusten. 

Pääsin tässä muuan viikko sitten mukaan Air Wick- tuoksukynttilöiden testaamiseen. Ideana oli järjestää tunnelmallinen ilta ystäville ja polttaa siellä myös näitä kynttilöitä sekä antaa pari kynttilää ystäville testattavaksi.

Tämä sattui sopivasti järjestämieni pikkujoulujen kanssa samaan aikaan . Niinpä laitoin kynttilät esille ja ihastelimme niitä yhdessä,

Sain kahta eri tuoksua testattavaksi, kuvissa näkyvä on Air Wick Apple&Cinnamon ja toinen on kaunis peurakuvioinen uutuustuoksu Golden Winter wood.

Nämä aiheena istuvat siis hyvin myös blogiini. Apple & Cinnamon on ihan jouluinen tuoksu ja ystäväni ja perheeni ihastui siihen heti.

Golden Winter Wood sai myös kannattajansa, joskaan itse en lukeudu niihin. Tuo tuoksu ei ole yhtään omaan nenääni sopiva. 

Tässä vähän infoa näistä kynttilöistä:

*Kynttilän erikoisuus on, että se vaihtaa väriä lämmetessään ja hehkuu sateenkaaren väreissä. Tämä ihastuttaa varsinkin perheen pienimpiä. 

*Kynttilä sisältää eteerisiä öljyjä ja sytytettymnä tuoksuu melko voimakkaasti.

*Lyhtyjä on saatavilla eri kokoisina ja kuvioisina.

*Palamisaika on jopa 30 tuntia.

*Myydään useimmissa kaupoissa esim. K- Citymarket, K- Supermarket, Tokmanni, Prisma, S- market, Stockmann.

*Ohjehinta kynttilälle on 6,90 €.

*Tuote lajitellaan kierrätykseen (sisältää lasia ja pariston).

*Ei sovellu tuoksu-yliherkille eikä allergisille.

Tässä siis oiva idea vaikka joulumuistamiseksi tuoksykynttilöiden ystävälle!

Itse pidän tuosta kynttilästä  ihan tuollaisenaan, ilman polttamista ja värinvaihtoa. Pidän eniten perinteisestä kynttilänvalosta ja tuoksusta, mutta muuta perhettäni nämä kovasti viehättää.

Suklaata eri muoteista

Koska meillä on nyt kolmelle viikonlopulle tässä kuussa pikkujoulut, voin myös valmistaa erilaisia tarjottavia mielin määrin.

Tänään sulattelin suklaita ja heitin joukkoon mitä kaapista löysin.

Käytin pitkästä aikaa erilaisia silikonimuotteja ja onhan nämä hauskan näköisiä.

Ylimmän kuvan suklaat ovat maitosuklaata, johon ripottelin pehmeitä toffeepaloja.

Nallet ovat maitosuklaata ja  turkinpippurirouhetta, 

alemman kuvan pingviinit taas valkosuklaata turkinpippurirouheella.

Lopuksi tein vielä rocky roadseja jämäkarkeista (niistä nameista, jotka jäävät pyörimään pussin pohjalle) ja vaahtokarkista. Suklaa on tummaa ja maitosuklaata sekaisin,

Kalenteriin tonttu

Esittelyssä meidän joulukalenterin "Elfi". 

Löysinpäs

 kirppikseltä meille velmun näköisen tontun, 

joka omaa rautalankaisen, taipuvan vartalon

 ja 

veikeän virneen.

Aake on tontun nimi

ja ilmeestä päätellen saamme nähdä joulukuussa monenlaisia jäyniä.

Salaisen jouluystävän toinen paketti 2014

Sain tänään salaiselta jouluystävältäni toisen pakettini.

Ja hurmaava paketti se olikin!

Sain tarroja jouluaskarteluun, 

kinderpatukoita, jotka taidan jakaa poikasteni kanssa, 

pukki-koristeen, 

oman, kauniin kuvakalenterin 

sekä 

tähti- ja sydän-piparimuotteja.

Kiitos SJY, tämä sopii minulle loistavasti. Erittäin onnistunut on tämäkin pakettisi!

Arvonnan voittajat

Arvonta suoritettu tässä aamutuimaan!

Pieni herkkupaketti lähtee anonyymi jaanalle:

Anonyymi25. lokakuuta 2014 6.01

Pikkuhiljaa joulutunnelmiin...

Mukaan arvontaan minäki!

:D jaana

Otathan jaana minuun yhteyttä lipsetti (at) hotmail.com, niin saan postin liikkeelle.

Pienen askartelupaketin voitti anniida rakkaudesta jouluun- blogista.

anniida29. lokakuuta 2014 3.13

Mukaan :)

anniidalla näköjään blogissani hyvä arpaonni, kun viime vuonnakin sattui voitto kohdallesi! :)

***

Kiitos osallistumisesta kaikille ja samalla toivotan tervetulleiksi myös uudet lukijat! 

Teitä lukijoita on jo hämmentävän paljon.

Kiitos myös ihanista kommenteistanne joita jätätte postauksiini ja jätitte arvonnan yhteydessä.

Mukavaa, että blogistani on teille iloa ja hyötyä.

Onnellista marraskuun jatkoa kaikille!

Arvontamuistutus

Nyt on viimeinen päivä aikaa osallistua pikkuiseen pikkujoulu-arvontaan.

Huomenna julkaisen sitten voittajat.

Pikkujoulujen makeat tarjottavat

Huomaathan aiemmin tänään julkaistun postauksen suolaisista tarjottavissa, julkaisin epähuomiossa molemmat peräkkäin.

Pikkujouluissa herkuttelimme toki myös makealla. Perinteinen ystäväni tekemä glögikakku, jonka taas kerran totesin olevan yhtä parhaista jouluherkuista, maistui kaikille,

Lisäksi makeaa puolta edustivat aiemmassa postauksessa näkyneet turkinpippuriherkut, kaupan kuorrutetut pähkinät ja rusinat, piparkakut sekä täyteläiset minttusuklaaleivokset. 

Nämä eivät ole myöskään minun tekemiäni, mutta ilomielin jaan ohjeen teille.

Minttusuklaaleivokset

Murokuppien ohje löytyy täältä.

Täyte valmistetaan seuraavasti:

4 dl kermaa

200g maustamaton tuorejuustoa

200g After Eight suklaata

2 liivatetta

Laita liivatelehdet kylmään veteen. 

Sulata suklaa.

 Vaahdota kerma. 

Laita kulhoon tuorejuusto ja notkista vähän .

 Liota pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan  vesitilkkaan. 

Kaada se ohuena nauhana tuorejuuston sekaan. 

Lisää sula suklaa ja lopuksi vaahdotettu kerma varovasti seokseen.

Jotta pohja ei kostuisi, sulata tummaa suklaata ja sipaise muropohjan päälle.

. Laita suklaamousse pursotinpussiin  ja pursota leivokset. 

Koristele haluamallasi tavalla.

Nämä oli koristeltu sulasta suklaasta tehdyillä kuvioilla, jotka oli kovetettu pakasteessa.

Laita koristeet vasta tarjoiluvaiheessa leivosten päälle.

Pikkujoulujen suolaiset tarjottavat

Takana on taas yksi vuoden odotetuimmista viikonlopuista, ystävättärieni kanssa vietetty laatuaika.

Keräännyimme tällä kertaa meille pikkujoulun merkeissä, syöden hyvää ruokaa ja olemalla yhdessä. 

Kaikki toivat tullessaan jotakin syötävää, joten pöytä notkui makoisia herkkuja koko ajan.

 Kuvat on melko karmeita, mutta ehkä sen verran saa selvää, että näkee mistä puhutaan.

 Lounaaksi söimme kasvissosekeittoa aurajuuston kera sekä täytettyjä kesäkurpitsoja.

Keitto sisälsi porkkanaa, perunaa, kesäkurpitsaa, kermaa, nokareen tuorejuustoa, mausteita ja yrttejä.

Täytetyt kesäkurpitsat tehdään seuraavasti:

Tee tomaattinen jauhelihakastike (jauheliha, tomaattikastike, sipuli, mausteet, yrtit ihan lopuksi) ja jätetään muhimaan pienelle lämmölle. Kaiverra kesäkurpitsoihin kolo keskelle ja lusikoi kastike siihen. Ripottele päälle fetamurua sekä emmentalraastetta.

Paista 225 n. 15 min.

Myöhemmin oli tarjolla erilaista suolaista tarjottavaa.

Salaattia, joka sisälsi cosmopolita-salaattia, ruukku-rucolaa, vuonankaalia, kirsikkatomaattia, viinirypäleitä, marinoituja fetapaloja ja pistaasipähkinää.

Lisäksi oli Tonnikalanyyttejä, oliiveja, erilaisia juustoja kekseineen ja rypäleineen, suolatikkuja, pähkinöitä,

avocadotäytteisiä kananmunia, jotka valmistin seuraavasti: avocado mössöksi, joukkoon pari kypsää keltuaista, raakaa sipulia, tomaattia, rucolaa tai persiljaa, sitruunapippuria. Lusikoi valkuaisen koloon.

Paahdettuja vehnäleipiä, joiden valmistus menee yksinkertaisuudessaan näin: 

Leikkaa vehnäleipä paloiksi, voitele oliiviöljyllä. 

Laita päälle tomaattisuikaleita sekä mozzarellajustoa.

Paista uunissa 100-150c, kunnes leipä on rapeaa ja juusto sulanut. Mausta ripauksella mustapippuria ja asettele joko rucolanlehtiä tai basilikaa leivän päälle.

Ruokia tarjolle asetellessa huomasin taas, että meiltä puuttuu matalat tarjoiluastiat lähes kokonaan! En ikinä muista, ennen kuin olen samassa tilanteessa; kaivelen kaapeista kaikki mahdolliset lautaset ja kattaus on sekalainen kokoelma kaikkea mahdollista. Ennen joulua olisi hyvä tehdä siis joitakin hankintoja..

Turkinpippuriherkkuja

Tein pikkujouluihin turkinpippurista herkkuja, marenkeja ja suklaata.

Tässä muillekin turkinpippurin ystäville ohjeet!

Turkinpippurimarengit

2 valkuaista

3 dl tomusokeria

turkinpippurirouhetta vähintään 1 dl

Erottele valkuaiset ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.

Lisää kokoajan vatkaten, pienissä erissä tomusokeri,

Vatkaa, kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää (n.10 min).

Nostele turkinpippurirouhe vaahtoon, älä vatkaa!

Pursota leivinpaperilla vuoratulle pellille pienehköjä marenkeja.

Paista 110c n.1 h -1 h 30 min, riippuen vähän uunista.

Nämä on sellaisia ihanan sitkeitä sisältä ja rapeita päältä. 

Kahden suklaan turkinpippuriherkut

1 levy vaaleaa suklaata 

1 levy tummaa suklaata

turkinpippurirouhetta

Sulata erikseen kumpikin suklaalevy, 

Itse sulatan mikrossa pienellä lämmöllä ja lorautan hiukan öljyä joukkoon,

Laita ensin tummaa suklaata muotin pohjalle kerros.

Ripottele kunnon kerros turkinpippuria tumman suklaan päälle.

Sivele vielä vaaleaa sukltaata kerros turkinpippurin päälle.

Nosta jääkaappiin tai pakastimeen hekeksi kovettumaan 

ja herkuttele,