Doce de melancia–fácil e rápido

Já coloquei uma receita parecida aqui no blog tem tempo, mas um pouco diferente.

Sempre que compro Melancia (e agora é época), faço suco, como pedaços geladinhos e com  a casca faço docinho (fica parecido com doce de mamão verde).

Ingredientes:

Um pedaço de melancia, madura e firme

Açucar (metade do peso da melancia batida)

Coco ralado (pode ser de embalagem pronta))

Canela pau (coloquei 4), cravo em pó (uma colherzinha de café)

Uma fatia grossa (você escolhe o tamanho).

Coloque os pedacinhos da casca da melancia (parte verde, branca e vermelha) no processador.

Bata o bastante para ficar pedacinhos miúdos da casca verde.

Depois veja a quantidade da melancia batida (aqui deu 500g).

Meça o açucar (medi 500g, mas só coloquei 250,00 (sempre a metade do peso da fruta).

Se você quiser ponha menos açucar,  demora mais para “pegar” o ponto do doce.

Coloque todos os ingredientes numa panela grande, larga.

Tampe a panela, quando ferver, abaixe o fogo e deixe um pouquinho da tampa aberta.

Ponha um Timer para ir controlando o tempo.

Vá mexendo, de vez em quando.

Veja se a casca está macia.

Se estiver, tire a tampa da panela e deixe ir secando.

Mexa mais, até o doce soltar da panela, que nem brigadeiro, mas ainda com um pouquinho de calda.

Coloque num pote de vidro e deixe esfriar.

Aqui a maravilha! Delicioso, e se gostar, coma com queijo, requeijão ….

Experimente fazer, é bem rápido.

Obrigada pela visita, volte sempre.

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Menino ou menina–Rosa ou azul?

Sempre achei um absurdo, separar brinquedos para criança conforme o seu sexo.

E cores também.

Todas as crianças devem brincar e aprender um pouco de tudo do mundo em que ela vive.

Boneca, carro, skate, bicicleta, casinha, pintura, jogos, fantasia …….

Quando um homem se torna pai, deve saber como criar o filho(a).

  Então deve aprender a vestir, cuidar, dar banho, dar comidinha, trocar roupa, fraldas, contar estórias …… então pode e deve  brincar de boneca quando criança.

Pode usar fantasia para uma festa, aprender uma make para representar uma peça de teatro, ser um chef de cozinha …..

Quando uma menina cresce , pode e deve saber dirigir um carro, consertar um objeto em casa, aprender uma profissão (a que ela escolher), trabalhar fora de casa , criar filhos (caso queira tê-los).

No mundo de hoje não deve existir separação, seja de crianças ou  adultos de ambos os sexos.

Todos (pais e mães) devem ensinar aos filhos(as), desde pequenos a respeitar o semelhante, seja menino ou menina, ensinar a não violência, seja ela até um simples puxar os cabelos ou um tapinha.

Chega de machismo e feminismo.  Convivência pacífica e ajuda mútua é importante demais!

Lutarem juntos pelos ideais inerentes ao ser humano, não necessariamente terem a mesma opinião, mas lutarem pelos valores importantes à educação geral.

E o que acho mais importante: aprenderem a convivência na paz.  Já chega de desavenças, violências, brigas, guerras ……….

Difícil? Sim. Mas não impossível ter um mundo melhor para todos.

As crianças são o futuro. É importante demais que elas cresçam educadas, seguras, felizes, competentes e com escolha própria.

Leia aqui uma reportagem interessante.

Gostaria que você deixasse sua opinião nos comentários. Este assunto precisa ser bastante debatido.

Obrigada pela visita, volte sempre.

Foto: Google

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