Bryggen (moll, embarcador en noruec) es un barri històric situat al nord-oest de Bergen a la riba oriental del fiord on hi la ciutat.
Fins a la segona guerra mundial el nom del barri era Tiskebryggen (embarcador alemany)
les cases del moll de Bryggen, des del port
Bryggen era el barri dels comerciants de la Lliga Hanseàtica que s'hi varen establir l'any 1360. Al llarg del temps, amb els seus edificis de fusta ha patit nombrosos incendis, i avui en dia el 25% dels que hi han son posteriors al incendi del 1702, i els demés son més moderns. Es conserven alguns soterranis de pedra del segle XV.
Actualment Bryggen és una zona eminentment turística amb restaurants i botigues de tota mena.
L'any 1979 va ser declarat Patrimoni de la Humanitat per la Unesco