Tahlil & Doa Selamat - Done .

As Salam

Alhamdulillah . sabtu lepas 01-12-12 dah selamat buat sedikit mkn² sempena tahlil tuk ahli keluarga yg telah tiada & doa selamat sempena adam selamat berkhatan .

dah lama plan tp asyik tertangguh dek kerana masing² ada komitmen

chewahhhh mcm kan nak buat kenduri kawen hahaha

mmg simple sgt , just jemput org surau dan jiran kiri kanan.

lebih kurang 30-40 jemputan saja

masak pun fresh mommy kitchen  :-P

 dalca daging + sayur mayur

 ayam goreng dobodobo

 ulam²an

 sambal belacan yg wajib ado tiap kali ada majlis

 ini order jek

talam suji & talam keladi - mmg sedappppp.

berbaloi² .

kene pulak elok sedang lepas habis tahlil hujan turun 

maka berselera sungguh tetamu mkn

seronok tgk.

ehhh lupa plak , majlis buat lepas zohor.

Alhamdulillah ,makanan cukup .

tidak kurang & tidak berlebih² .

In sha Allah tahun depan kita buat lagi .

azam buat setiap tahun

Menu menu simple mommy

Menu simple yg bukan sehari punya hahha

ok , mommy pun dah lupa bila masak tp dlm seminggu ni la kot

ye la , masak pun jarang .

tp kadang kalau masak pun x dan nak ber picca picca , dah kene ngap dulu hihihi

*

mee goreng sempoi

*

bihun sup tulang - ni my pebret .

rasa dah 2-3 x buat tp x dan ambik gmbr 

dan mommy x pernah jemu mkn

canner nak selim ?

lupakannnnnnnnn .

*

bihun goreng ni belen dr sepeket bihun yg buat sup tu

ye la , sepeket kan byk . x terhabis kami anak beranak

kira half buat sup , half goreng :-D

*

ni menu semalam

sup baby sawi .

ehh baby sawi ke nama dia ?

yg pasti sayur ni la yg menemani mommy masa pantang

mahal gak rege nya . sbb sedap kot kikiki

*

daging korban masak kicap b/pepper

sedap wehhh *masuk bakul*

tp tu ler , daddy suka daging yg lembut so bertabahlah masak nya kene lamalama sampai kematu kakiku

*propa*

*

ini plak sup salmon tuk abg adam yg tengah berpantang

tekak mommy kenot go ngan salmon sup tp adam layannnnn

bubur pun nak bubur salmon jugak hahaha

mujur ada stok salmon aritu , cukup la bekalan seminggu tuk dia berpantang.

sekian.

Kari Daging Korban

As Salam

nampak sangat mommy dah x de modal nak kelentong kat blog hahaha

tiap entry tepek mknan .

ini menu semalam . 

simple

hujan

dingin

lapar

tambah telor dadar

ulam timun .

owhh yee , kari tu x buh santan

ape yer org panggil ?

kari darat ?

kari kel*ng ?

hhhahaha

Pembuka Selera

Yeee , ini lah lauk pembuka selera kalau ada org demam kat rumah tu

beberapa hari lepas adam x sihat , adeel too , daddy too

hahahaha bila mommy masak salmon sweet n sour , tetiba 2pot nasik langsai

mommy cuit sana sini sikit la sambil suap anak

anak² plak kemain laju nganga silih berganti

2-2 tuju kat mommy , daddy sedap ajek mkn lajoo-lajoo

sedap sungguh kot air tgn mommy hahaha

adam tu walaupun dah 7thn still mkn bersuap , layan kan aje

nanti bila dia dah besar mommy pulak rindu nak suapkan anak-anak sobbbss :-(

 gu dengan sup kentang + kobis + sosej  black pepper

mkn berpeluh² semorang

semua diatas pembuka selera tuk 3hero mommy tp bukan mommy

mommy lebih terbuka pada mkn org kg

nasi panas , ikan pekasam = wallahhhhh , x jadi demam kot kikiki

kadang² nasi panas + telor mata + kicap cili bawang pun dah cukup membuka selera

tu sebab mommy demok hahaha

Asam Pedas Ikan Merah

As Salam

Warning - Rupa hodoh x per , janji sedap 

hahahaha

kebetulan weekend td ada kawan bg daun kesum

kebetulan ada 2-3 slice ikan merah dlm peti

kebetulan anak tekak teringin nak mkn asam pedas

so semua kebetulan itu kita transfer jd kenyataan

muahahaha

resepi cincai boncai mommy

Bahan 1

cili giling

bawang merah

bawang putih

sedikit belacan

kunyit hidup

**semua diatas tumbuk/blend**

Bahan 2

serai - ketuk

air asam jawa

daun kesum

terung potong panjang/bendi

tumis bahan 1 

lebur bahan 2

jeput makan hehehe

katanya isteri berkerjaya

menu harus la sesimple yg boleh  :-P

Salad and Tortilla Wraps

Weekend semalam kawan mami datang rumah sembang petang.

ehh nak ambik incik salmon.

menu simple salad rosemary chicken

*

breast chicken perap dgn rosemary + kawanⁿ semalaman

then esoknya mami campak ajek dlm oven.

dah separa sejuk slice kan.

campurkan dgn

kentang rebus - potong dadu

telor rebus - potong baji  *taji?* haha

salag purple - x tau nama hehe

capsicum hijau potong serong

*

perasakan dgn

2 sudu olive oil

2 sudu perahan lemon

secubit b/pepper

2 sudu mayonis

*

gaul sebati.

*

simpan dlm peti sementara menunggu kawan anda tiba

makan dgn wraps tortilla

dgn capati pun boleh

mkn begitu saja pun ok.

*

tekak 1 malaysia ?

makan dengan nasik 

hahahaha

Pra Raya

As Salam

sabtu mommy rasa bosan kat rumah , tekak terasa nak mkn sumting

terus godek² peti ajaib tgk apa barang yg kita leh lebur

tingggggggggggggggg .. ada belen ketupat mini , terus rebus

lepas tu buat kari ayam pekat².

so , selamat pra raya hihihi

 pic lama ni ,lupa nak ambik ketupat baru rebus hihi

tgk palas dah teringin puloppppp

alahai la perut ku sayang hahha

Spaggethi Aglio Olio with recipe

saya guna resepi hasil google , simple & sedap .

Bahan-bahan (5-6 orang)

1 peket spaggethi

1 kg seafood (udang, sotong dan kepah , sosej/crab meat)
1 cawan minyak zaitun (olive oil)
3 ulas bawang putih (cincang / tumbuk)

1 biji bawang besar Holland (dadu)
3 sudu besar chili flakes
3 sudu besar oregano flakes
3 sudu besar parsley flakes
1 sudu kecil lada hitam
1 sudu kecil garam
1 kiub pati ayam

Cara-cara

1.    Rebus spaghetti sehingga lembut dan toskan. Dalam periuk lain, rebus seafood sehingga hampir masak dan toskan. Jangan buang air rebusan seafood ini.

2.    Panaskan minyak zaitun, tumis bawang putih sehingga kekuningan. Jangan sampai hangit. Masukkan 1 senduk air rebusan seafood.

3.    Masukkan oregano, parsley dan chili flakes, lada hitam, garam dan pati ayam.

4.    Masukkan spaghetti dan seafood. Kacau hingga sekata.

5.    Siap untuk dihidangkan.

Demam Salmon kembali lagi

As Salam.

oyeeeeeee demam salmon akan kembali sbb baru semalam mommy ambik stok salmon

dah potong² dpt la dlm 10-11 keping  slurrrrppppp.

meh layan gmbr lama tuk ambik aura memasak

ngeeeeee o_O

sekian.

moga roh rajin memasak akan meresapi jiwa mommy yg malas ini

hahaha

WW - Mee Sup /kuah/cantonesse ?

resepi next entry.

Me , My Besday & My Jebat

As Salam

Semalam kan besday mommy

*org tu x ajak g dinner punnnn*  sobbbssss .

pigidaaaaaa , dah 11thn kawen pun x paham² peel incik suami?

yerrrrrr paham sbb tu smlm masak ikut kehendak tekak

dah lama ngidam *x de isi ye* ayam masak lomak ciliapi

tp smlm x perasan santan sikit sgt , malas gi kedai so belasah je apa yg ada

masak lemak ciliapi ayam + kentang cair cair tp pedas berapi sbb mommy guna cilipadi kaler merah hahaha

mkn sambil lap hingus *buruk perangai*

 penambah selera ulam timun dan terung goreng

tumbuk sket cilipadi + tempoyak

fuhhhhhh lap peluh lak  hahaa

makan adalah 2 pinggan . full stop.

tuk daddy & adam tmbh telor dadar mayonis hehehe

 ini kekbesday beli sendiri

beli 2 ketul kek SR jek .. nasib baik abes tp daddy 1cubit pun x nak rasa

canner nak beli sebijik ??

mujur sikenit saya kuat mkn - paksa dia abeskan b4 tido ehehe

si jebat saya .

tiap hari kalau bukan mommy yg ambik *daddy ambik*

masuk pintu mesti terus lari kedek² sambil pikul beg baju kotor menuju kedapur

sampai dapur bersepah mulut dia nak bercakap

bla bla bla  siap aksi tunjuk² dapur

pestu buat aksi panas huhh huhh huhhh

pestu last sekali sebut mamam mamam mamam

hahaha giler comey ok aksi beliau

 pestu korek laci doraemon mommy

punggah² konon suruh kita masak

pangggggggggg karang hahaha

cm budak dah besar kan ,padahal baru 17bln  ekeke