Kek Batik Marie II

assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu.. salam jumaat semua sedara2 seislamku n bg bkn islam slamat ari jumaat,bley giteuuww.. cubaan ke-2 n resipi ke-2 utk kek batik marie cnp dr blog kak milla , duk senegeri dgn patik ngeri d bawah bayu area..... mn yah lupa plak,heeee.. kak knp aku bt coklatnya ndak kras? mgkin adunan coklat 2 mo kasik pekat lgi br tuang d acuan kn? next time bt xprimen lgi br tau mn silap.. layannnnn resipi prennnnn

bahan-bahan :-

• 200gm millo
• 250gm butter
• 3 sudu makan serbuk koko
• 1 tin kecil susu pekat manis
• biskut meri secukupnya

cara-caranya :-

• href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CJEFFIE%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml">

  cairkan butter dalam kuali atas api yang kecil sekali...
  

• setelah cair masukkan susu,millo sedikit demi sedikit gaul sehingga milonya hancur masukkan milo dan seterusnya koko....
  

• gaul tanpa henti sehingga halus dan xberketul lg....
  

• setelah pekat susun biskut meri lapis ngan coklat selapis demi selapis sehingga habis...siap...dan biarkan semalaman....
  

• potong dan siap dhidangkan...kalau ndak cepat keras masukkan dalam aisbox dan bila keras potong dan hidangkan...

**** versi slice ndak ada yg geng mmg lembut sgt makan pun pakai sudu

Brownies

assalamualaikum..kali ni mo tayang brownies yg mmg sblm ni aku jakun klu bab brownies.. tp semnjak wujud blog ni sdh 1,2 kali juak aku bt tp x blh tanding dgn yg nie la, mmg MANTOP! dpt resipi dr kak hana yg duk d jepun nun..

baru keluaq oven cikkak2 sekalian,heeeeee

Bahan-bahannya :-

• *250g butter
• *100g cooking chocolate
• 1 cwn tpg gandum
• 11/2 cwn gula - hana buh satu cawan jer!
• 1/2 cwn serbuk koko
• 4 biji telur
• 1sk baking powder
• 1 cwn kekacang - (hana x ltk) iema pun x letak
  

Cara-caranya :-

• Cairkan cooking choc dan juga butter secara double boiler. ketepikan dan suamkan.
• Pukul gula dan juga telur menggunakan whisk sampai berbuih.
• Masukkan tepung,serbuk koko dan juga baking powder.
• Masukkan pula butter dan cooking choc yg dh cair tadi. Gaul semua sebati.
• Masukkan kekacang. (separuh ke dalam adunan dan separuh lagi tabur selepas selesai tuang adunan).
• Bakar suhu 170 selama 20min jika menggunaka loyang 10x10. *hana bakar 30min sbb gune loyang biasa. tips dr nina>jgn overbake!! nnti kek akak kecut dan keras!
• Dah masak, sejukkan dan tuangkan topping@ganache.

kalau resipi ganache aku lupa pakai yg mana 1,heee..

2 slice brownies.. tgk tangan iman 2 ready mh amik

Sosej,Crab stick with Mix Vege..

Salam pren.. bt dish ni utk step daughter aku bw p skul,tadika lagi.. lauk gini confirm licin bekalnya.. layan ajer lahhhhh.. masak sos jak,ZHASSSSS..

Sandwich jak..

assalamualaikum prennnnn.. tayang sarapan time "bulan tuak" bley? huhu.. LAYANNN..

Bingka Pisang ke Kek Pisang?

assalamualaikum.. ekceli dlm resipi ni tertulis kek pisang tp teksturnya mcm bingka itu la aku konpius jap,heeeeeee.. resipi nie mmg peberet aku n adik-bradik aku.. skali kluar oven mmg sekelip mata sudah tinggal setengah.. dasyat khannnnnnn!! apalagi kat bhgn2 yg garing2 tu,mmg mantop la.. Resipi nie makcik jiran dolu2 masa aku kecik bagi.. Nama'y mkc Diah,dia ni mmg teror bt kuih-muih cara tradisional occay.. mksud aku tradisional klu dia bt kukis msh guna oven yg d kasik tengek d atas dapur 2.. klu bab pukul adunan masih guna tangan occay.. tp skrg xtiviti'y sdh kurg daa sbb umr sdh meningkat sllu sengal2 otot.. TQ mkc 4 this resipi yg aku ambil dr buku resipi arwah mamak aku..

Bahan-bahan:-

• 4 biji telur
• 1 gelas gula pasir
• 2 gelas tepung gandum
• 1 gelas minyak masak
• 10 biji pisang emas
• 1/2 sudu teh soda bikarbonat
  

Cara-Caranya:-

• panaskan oven slama 5-10min
  

• lenyekkan pisang n ketepikan
• pukul telur,gula n soda bikarbonat hingga kembang
  
• masukkan pisang yg tlh d lenyek td,gaul rata
• masukkan tepung n minyak n gaul rata
• masukkan adunan kedlm acuan yg tlh d lenser dgn butter@yg seangkatan dgn'y n tepung
• Bakar slama 30min(depends dgn oven korg yah)
• slamat mencuba!
  

close up

Roti Telur Sosej

salam geng.. dpt idea ltak sosej ni dr myresipi tp minta mahap byk2 aku lupa tulis nama penyumbang resipi =( kebiasaannya,hb aku sllu bt roti tlur ni n aku mkn dgn kaya,coklat.. kli ni bt kelainan tp bb iman mkn sosej+mayo jak.. x yah la put resipi yah,layan gambar jak!!

bb iman amik sume,hahaha..

Ayam Ala Kassim

assalamualaikum pren.. dpt resipi dr blog kak ummi.. resipi asal agk kring tp aku yg memandai bg berkuah.. whatever la kan,tekak aku suka-suki aku lah khannnn,heeeeeee.. tp krn KE TER buru2an aku nk men'try akibatnya aku x rasa KE'kick'kn resipi ni sbb dinch ado daun kari u ols, uwaaaaaaaahhhh!! x pa lain kali aku mesti bli si DAUN KARI ni br ada power!! copy n paste aje,biasa la i kn malas tahap GABAN!!hahahaha..

Bahan-bahan:

• 1/2 ekor ayam - dipotong kecil
• 3 sudu besar cili kisar - kalau suka pedas boleh tambah
• 2 sudu besar kicap pekat
• 3-4 tangkai daun kari
• air secukupnya
• garam secukup rasa
• gula secukup rasa (*ummi letak gula kabung)

Bahan2 kisar:

• 1 labu bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• 1 inci halia

Cara:

1. Gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit, kemudian gorengkan ayam tadi separuh masak. Angkat dan ketepikan.
2. Panaskan minyak, tumiskan bahan2 kisar dan cili kisar sehingga wangi dan pecah minyak.
3. Masukkan daun kari dan kacaukan rata.
4. Biarkan seketika sambil dikacau selalu.
5. Kemudian masukkan kicap pekat dan tumiskan sehingga kuah agak kering sedikit.
6. Masukkan pula ayam dan sedikit air (kepekatan dan kecairan kuah bergantung pada selera masing2)
7. Akhir sekali masukkan garam dan gula secukup rasa, kacau dan biarkan sehingga ayam masak dan empuk.
8. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih, nasi minyak, nasi tomato dan lain2 (*akak makan dengan nasi pudina - nanti akak letak resepi nasi tu eh..)
   note: masakan lama, senang dan sedap

hah,amik ko x pyh pkai kanta pembesar

Ayam Kicap

assalamualaikum.. ini menu gandingan dgn yg kat bawah 2. simple jak! layan gambar jak la jawabnya,heeeeeee..

Getuk-Getuk?

ekceli kan aku x tahu apa nama lauk ni,heeeee.. ia serupa dgn getuk2 mcm org2 jawo makan tp ini d campur skali dgn mangga muda.. aku nulis ni pun mele2h liur aku.. tarik jap slurrrrpppp, hehehe.. klu dlm bhs bugis d panggil "gammi".. lauk ni bikin selera makan kt meningkat2 u ols.. meningkat sampai mana pun den x tau occay,heeeeeee..

bahan2nya :
ikan bilis kering
mangga muda
cili padi
ajinomoto

Cara2nya :
* goreng garing ikan bilis kring td n tos minyak
* hiris nipis2 mangga muda @ klu nk ikut ke'malas'an aku just parut jak.. alamak apa nama menda 2 yah? nnt aku upload gmbar yah !
* tumbuk cili padi, pastu masukkn ikan bilis yg tlh d goreng td.. tumbuk kasar jak
* pastu masukkan mangga yg tlh d hiris nipis2 td,tumbuk kasar gak..
* masukkan aji skit,try rasa klu sdh ok served la..
* akhir skali kt ngap dia.. ngeh,ngeh,ngeh..

ADIOS SAYONARA..

Cupcake Coklat Lembab

assalamualaikum.. wah2 lama'y aku betapa kan!! bz dgn keja2 rumah yg ndak ada sudah2'y.. ini la pengorbanan kita nie sbg insan yg bergelar wanita, anak, ibu, makcik, nenek.. sanggup mengorbankan masa n tenaga semata2 utk kebahagiaan n keselesaan sesi keluarga.. hamboi2 panjang lebar plak mulut aku membebel kali nie KANNNNN!!

Berbalik dgn gambar di atas nun, sblm ni bt versi kek n kali ni ter'over rajin letak dlm papercup plak,heeeeeee.. klu nk resipi p sini, klik

CAU CIN CAU..

Telur Dadar Berkuah

tgk resipi d tv.. sebenarnya kuah'y x lah smpi mlimpah mcm kat gmbr tu cuma aq jer yg pandai2 sbb org kat rmh aq ni x layan klu menu yg agk kring2.. selera makan lari,lari p mn pun aq x thu uols,heeeeee.. layan gambar jak ler..