Memburu Pemilik Mata Itu

     Bila mulut sudah tidak mampu berkata-kata, biarkan mata itu berbicara...

'The Afghan Monalisa''
Gambar ini dijadikan muka depan majalah National Geographic edisi June 1985,

dan menjadi popular di serata dunia

     Umpama mencari sebatang jarum di dalam timbunan rumput kering, Steve McCurry, jurugambar National Geographic yang telah mengambil gambar itu di kem pelarian Nasir Bagh, Pakistan pada tahun 1984, cuba menjejak kembali gadis di dalam gambar itu di serata Pakistan dan Afghanistan. Ia bukan misi yang mudah kerana ketika gambar itu diambil, dia langsung tidak mengenali gadis itu. Gadis itu bukan supermodel popular, hanya gadis biasa. Mangsa keadaan.

      Pencarian bermula di sekitar tahun 90an. Malangnya usaha itu tidak membuahkan hasil malah ada beberapa wanita yang mengaku itu adalah gambar mereka dan tidak kurang juga para lelaki yang mengatakan gadis dalam gambar itu adalah isteri mereka, namun diragui kesahihannya. Akhirnya setelah Steve sudah mula hilang harapan dan berputus asa, gadis itu (kini seorang wanita) berjaya juga dijejaki pada tahun 2002 dengan bantuan beberapa pihak (golongan pelarian sendiri) dan seterusnya disahihkan dengan bantuan teknologi moden. Pencarian hampir dua dekat lamanya, berhasil.

    Gadis di dalam gambar itu bernama SHARBAT GULA. Sharbat Gula, tidak mempunyai idea langsung gambarnya itu telah memberi impak kepada dunia. Imej wajahnya dengan selendang merah di kepala dan mata hijau jernih yang merenung tajam tepat pada kamera telah menjadi simbol kepada konflik yang berlaku di Afghanistan pada tahun 1980 (pencerobohan Soviet Union ke atas Afghanistan). Mata itu... ya mata itu menggambarkan keadaan sebenar di situ, segala kepayahan yang terpaksa mereka lalui dan perjuangan untuk terus hidup sebagai pelarian di bumi sendiri.

     Disaat gambar itu diambil, Sharbat baru berusia 12 tahun. Ibu bapanya terbunuh dalam serangan Soviet Union terhadap Afghanistan, memaksa Sharbat dan adik beradik serta neneknya untuk meninggalkan kediaman mereka dan tinggal di kem pelarian. Tragedi peperangan itu telah meragut kesejahteraan dan kebahagiaan hidup bukan sahaja Sharbat, malah beratus yang lain. Sedih bukan?

     Dokumentari 'Search For The Afghan Girl' ini sebenarnya sudah lama aku tonton di National Geographic Channel beberapa tahun yang lepas. Aku recalled kembali di sini kerana ia adalah dokumentari kegemaran aku dan aku mahu kongsi pada semua orang yang tidak tahu tentang cerita ini. Dokumentari ini tidak pernah gagal memberikan goosebumps pada aku setiap kali menonton Sharbat membuka kain yang menutup sebahagian wajahnya untuk membenarkan Steve mengambil gambarnya buat kali kedua. Itupun setelah diyakinkan oleh Steve, betapa gambar dan kisahnya itu akan memberi kesedaran pada dunia terhadap nasib pelarian Afghan yang menderita. Wajah itu menceritakan segala galanya. Ramai lagi 'Sharbat Gula' di luar sana yang berharap dunia ini akan pulih dari hari-hari gelap yang menimpa mereka. The Search For The Afghan Girl adalah dokumentari TV terbaik yang pernah aku tonton.

Ketika gambar ini diambil oleh Steve McCurry, Sharbat Gula berusia 30+ tahun, sudah

 berkahwin dan mempunyai 3 orang anak. 

Versi pendek dokumentari 'Search For The Afghan Girl'.

     Bersyukurlah, Malaysia masih lagi sebuah negara yang aman. Namun bumi tidak berputar hanya di sekeliling negara kita sahaja. Dengan cuba memahami apa yang berlaku di negara-negara yang bergolak dengan peperangan, kita akan lebih menghargai tinggal di Malaysia dan berusaha mengekalkan keharmonian yang sedia ada. Sayang, masih ada yang cuba merosakkannya...

P/S: Sinar harapan pasti ada di setiap sempadan putus asa.

Nasi Ambeng Yang Kurindui

     Orang kata aku gila... gila Nasi Ambeng. Aku okay jerr... :)

Ramadhan 2010, Singapura...

     "Kau ni tak habis-habis nasi ambeng, nasi ambeng, nasi ambeng... muka pun dah macam nasi ambeng... " kata kawan sekerja aku Azri, yang memang laser mulutnya sambil memasukkan bungkusan nasi ambeng yang aku belikan untuknya di dalam oven untuk dipanaskan.
     "Makan aja lah. Nasi ambeng ni okay. Tak cepat basi, sedap pun sedap," balasku. Di pagi yang hening itu, Nasi Ambeng terasa sangat lazat. Itulah rezeki sahur kami.

     Apa benda Nasi Ambeng ni? Secara ringkasnya, Nasi Ambeng adalah makanan tradisi orang Jawa yang menggabungkan nasi putih, mee goreng atau bihun, ayam goreng atau ayam masak kicap (biasanya ayam masak kicap), serunding kelapa, tempe, ikan kering dan kerisik. Aku bukanlah orang Jawa (walaupun ada orang kata muka aku macam orang Jawa. Tang mana Jawanya aku pun tak tau), tapi aku begitu menggemari Nasi Ambeng. Barangkali gabungan lauk-lauk yang pelbagai itu menjadikan rasanya unik dan memberi sensasi yang berbeza pada lidah aku. Gitu...

     Tahun 2010, aku sering berulang alik dari KL ke Singapura atas urusan kerja. Jarang benar aku dapat tidur di rumah aku di Kuala Lumpur. Masa aku banyak dihabiskan di Singapura. Masuk bulan Ramadhan, jadual kerja aku masih begitu, tidak ada pengurangan waktu kerja. Namun aku tak pernah pula merungut. Tapi itu cerita lain (akan diceritakan di entri yang lain nanti). Azri, kawan sekerja aku yang paling kamceng selalu berpesan kalau singgah mana-mana, belilah apa saja makanan untuk bersahur. Nanti nak sahur tak payah makan kat luar, panaskan saja dalam oven. Biasanya dalam perjalanan ke Singapura, aku akan singgah di RNR Pagoh untuk berbuka puasa dan selepas berbuka puasa aku akan tapau something untuk bersahur pula. Awalnya aku beli makanan sahur kan. Hehe... ya, hidup sebagai seorang rakyat Malaysia di Singapura tidak memungkinkan aku untuk selalu bermewah-mewah, makan di restoran. Sekali sekala bolehlah, aku bukannya sengkek sangat pun. Kadang-kadang makan juga di Adam Road Food Court yang terletak berdekatan dengan tempat kerja (nasi lemak di situ terbaik!). Makanya, aku akan tapau makanan dari Pagoh atau RNR Gelang Patah untuk 'diseludup' ke Singapura. Kalau bukan aku, Azri pula yang kan tapaukan untuk aku. Dan selalunya, Nasi ambeng memang menjadi pilihan aku untuk bersahur. Kali pertama makan Nasi Ambeng, hati aku sudah terpaut pada rasanya. Ironisnya, sebelum itu aku cukup menyampah mendengar nama nasi itu disebut-sebut orang. Pelik benar bunyinya. Sudahlah rupanya pelik. Tatkala pertama kali mencubanya, tanggapan awal aku berubah. Sedap! Ini makanan kampung yang benar-benar kampung!, fikirku (itu satu pujian ya). Dan aku juga bukanlah penggemar makanan eksotik seperti ikan kering (atau sesetengah orang memanggilnya ikan masin), tapi ikan kering yang menjadi salah satu lauk di dalam Nasi Ambeng senang aja masuk ke mulut aku tanpa kompromi. Ya... usahlah kita berbicara tentang makanan itu sihat atau tidak di sini, kerana tajuk entri ini bukanlah 'makanan seimbang untuk kekal langsing'.

     Tahun 2011, aku bertukar kerja dan tidak lagi berulang alik ke Singapura. Nasi Ambeng tinggal kenangan. Aku tidak lagi merasa makan Nasi Ambeng selepas itu. Aku tak tahu pula di mana ada jual Nasi Ambeng di Kuala Lumpur ini. Aku kenal Nasi Ambeng pun di Pagoh. Kalau tanya kat kawan-kawan pun, antara jawapan 'kurang asam' mereka adalah seperti "Aku tak tahulah kat mana ada jual nasi Ambeng  kat KL ni. Kau ni dah kenapa, mengidam ke? Anak siapa?!" atau jawapan blur "Nasi Ambeng? Apa tu?" Ramai juga yang tak tahu kewujudan Nasi Ambeng itu ya. Jujur, sudah 2 Ramadhan aku mencari nasi Ambeng di Bazaar Ramadhan berdekatan, tapi tak jumpa atau mungkin aku terlepas pandang (bukan rezeki). Kesian kan aku... macam obses ya amat pulak bunyinya. LOL!

     Ramadhan tahun ini berbeza. Ditakdirkan aku berjumpa Nasi Ambeng di bazaar Ramadhan pada hari kedua berpuasa. Hati berbunga-bunga. Umpama perjumpaan semula dengan teman lama pula rasanya, segala memori jelas terimbau tatkala menikmatinya di kala azan Maghrib berkumandang. 2 Tahun aku mencarimu. Bagi yang tidak faham... biarlah. Nasi Ambeng penuh nostalgia bagi aku, ia mengingatkan aku erti syukur dalam bersederhana, dalam usaha untuk hidup dan mencari rezeki di tempat orang.

     Kawan-kawan, jika anda tahu, nyatakan pada saya... di manakah letaknya kedai makan yang ada jual Nasi Ambeng paling sedap di Kuala Lumpur ini? ;-)

P/S: ♫ Kenangan yang lama menjelma... ingatanku padamu menyala nyala...♫ (tetiba).