Assalamualaikum,
Masa jalan jalan di EXPO MAHA 2012 ternampak orang menjual kui bakar ni. Disitu juga disediakan kuih bakar yang dah siap siap dipotong...aduhai sedap juga rasa nya..teringat zaman zaman arwah ibu mertua Kak Intan membuat kuih ni tiap kali nak menyambut Aidilfitri. Macam macam yang dia sediakan untuk mendapatkan kuih bakar yang sedap..tapi Kak Intan tak sempat nak belajar sepenuh nya apa bahan bahan yang sepatut nya untuk ditambah bagi lebih menyedapkan rasanya. Apa pun memang salute pada arwah mak mertua..mas dia buat kuin ni rasa nya dari pagi sampai petang duduk dipondok menyediakan nya dengan cara tradisional tak macam sekarang.