Eller:
Den enes bröd - den andres nöd
Här är receptet på mitt senaste bröd (jag gör receptet allteftersom jag skapar det, förstås) :
2 dl linfrö
2 rivna morötter
½ påse valnötter, hackade
1 burk lätt kesella (istället för margarin)
2 msk gourmetsalt
Läggs i bakskålen
Ca 1 liter vatten kokas upp och slås över, så det får stå och svälla ett tag.
Tillsätt mjölk, eller som jag gjorde, havredryck tills degspadet är lagom ljummet för jästen.
Blanda
2 msk honung
2 msk mörk brödsirap
Tillsätt
2 paket jäst
Häll jästblandningen i degspadet.
Därefter tillsättes
4 dl grahamsmjöl
och sedan
vetemjöl tills degen känns färdig.
Jäs degen i minst en halvtimme.
Baka ut till nio brödkakor, tre per plåt, jäs dem en halvtimme.
Grädda i ugn 250 grader ca 20 minuter.
Jag är så stolt när jag har bakat, och tycker att nybakat hemmagjort bröd är bland det vackraste man kan ge till en människa. Men det tycker tydligen inte min familj. Min bror skjutsade på min son idag, de var till Lekvattnet för att förbereda sig för älgjakten. Som uppskattning för detta gav jag honom ett nybakat bröd, och skickade även med bröd hem till mina föräldrar. Helt osett, kungjorde Brodern för vad han inte vill att det ska finnas för tillsatser i bröd. Samtliga ingredienser hade jag använt i det aktuella fallet. Mor & far trodde inte heller att detta skulle bli deras favoritbröd. Så nu förmodar jag att min bagarmöda till stor del blivit fågelmat i Lekvattnet respektive Ulvsbyn.
Nu återstår mitt hopp till barnen, dvs mina två söner som är 18 resp 19 år. Kära barn, ät mackor! Jag ber...
2007-09-23
2007-09-22
Ingenting har hänt
Ja nu är jag tillbaka i normala jobb-gängor igen, och då blir det inte så mycket att blogga om. När jag kommer hem på kvällen är jag så trött och asocial av allt nytt, även om det är jätteroligt och alla nya människor är jättetrevliga. Hjärnan behöver bearbeta på kvällar och nätter. Visst stickar jag lite vid teven, men jag har inget att visa upp just nu.
En del trevligheter har jag ändå hunnit med under veckan. Jag har fått massage, alltid lika underbart. Har tyvärr fått ont i vänster axel, högerhänt som jag är. Förmodligen har jag fel arbetsställning på jobbet. Kan absolut inte bero på stickningen.
Barbro hälsade på en kväll, vi åt scones och drack te och tittade på gamla stickbeskrivningar. Det är kul.
Nu är det helg, och igår fredag kväll somnade jag i tevesoffan med stickningen i knät. Idag har jag plockat med sånt där vanligt som man brukar ha att göra, tvätt och annat intressant. Har iallafall tagit itu med ett dåligt samvete, och beställt reservdelar till den trasiga toaspolningen som jag borde ha gjort för en månad sedan. När jag ändå var i butiken, passade jag på att köpa en kolsyremaskin på extrapris. Ene sonen och jag dricker mycket kolsyrat vatten och hädanefter slipper vi därmed bidra till onödiga transporter, och vi slipper också bära hem tungt vatten från affären. Vi har ju så bra kranvatten här i Karlstad!
Nu håller jag på och bakar, och sen tror jag att det får bli kväll så stickningen kommer fram igen!
En del trevligheter har jag ändå hunnit med under veckan. Jag har fått massage, alltid lika underbart. Har tyvärr fått ont i vänster axel, högerhänt som jag är. Förmodligen har jag fel arbetsställning på jobbet. Kan absolut inte bero på stickningen.
Barbro hälsade på en kväll, vi åt scones och drack te och tittade på gamla stickbeskrivningar. Det är kul.
Nu är det helg, och igår fredag kväll somnade jag i tevesoffan med stickningen i knät. Idag har jag plockat med sånt där vanligt som man brukar ha att göra, tvätt och annat intressant. Har iallafall tagit itu med ett dåligt samvete, och beställt reservdelar till den trasiga toaspolningen som jag borde ha gjort för en månad sedan. När jag ändå var i butiken, passade jag på att köpa en kolsyremaskin på extrapris. Ene sonen och jag dricker mycket kolsyrat vatten och hädanefter slipper vi därmed bidra till onödiga transporter, och vi slipper också bära hem tungt vatten från affären. Vi har ju så bra kranvatten här i Karlstad!
Nu håller jag på och bakar, och sen tror jag att det får bli kväll så stickningen kommer fram igen!
2007-09-16
Väskan är färdig
Jag har bakat idag
2007-09-14
Veckans i-landsproblem
Tänk vad minimala blessyrer kan ställa till med oproportionerligt stor irriation! Jag har en infektion i höger ringfingertopp, och visste inte att jag använder just den lilla kroppdelen så mycket som jag gör. Den är det som kör bil, som plockar upp nycklar ur handväskan och letar efter kontokort i plånboken. Ajajaj, dagarna i ända. Jag stavar fel när jag skriver på datorn, och värst av allt - det gör ont när jag stickar. Buhuhuu!
Har haft en bra fredag iallafall, trots detta handikapp. Avnjöt inledningen av Akademisk Högtid innan jag gick hem från jobbet, och ikväll har jag varit på Sibeliusfest, jag har ett konsertabonnemang hos Värmlandsoperans Sinfonietta. Nu får det bli en liten ostbit och lite rödvin. "Orka" banta på fredagkväll?
Har haft en bra fredag iallafall, trots detta handikapp. Avnjöt inledningen av Akademisk Högtid innan jag gick hem från jobbet, och ikväll har jag varit på Sibeliusfest, jag har ett konsertabonnemang hos Värmlandsoperans Sinfonietta. Nu får det bli en liten ostbit och lite rödvin. "Orka" banta på fredagkväll?
2007-09-09
Nävgrötens Dag
2007-09-05
2007-09-01
Nytt projekt

Någon som känner igen denna gamla kofta? Var rätt populär när det begav sig, antingen i slutet av 1970-talet eller i början av 1980-talet. Jag har en hög med ullgarner som Fritidsgarn och Polar som ska bli ungefär en sådan här långkofta. Beskrivningen hör till Garntjänst "Flipp". Jag kör restgarner och färgsättningen blir inte exakt den samma, men var det någon som hade väntat sig något annat av mig? Jag kommer förmodligen att sticka den åter-&-fram på rundsticka. Börjar ikväll med resåren.
Subscribe to:
Comments (Atom)




