2007-09-23

Otack är världens lön

Eller:
Den enes bröd - den andres nöd

Här är receptet på mitt senaste bröd (jag gör receptet allteftersom jag skapar det, förstås) :

2 dl linfrö
2 rivna morötter
½ påse valnötter, hackade
1 burk lätt kesella (istället för margarin)
2 msk gourmetsalt
Läggs i bakskålen

Ca 1 liter vatten kokas upp och slås över, så det får stå och svälla ett tag.

Tillsätt mjölk, eller som jag gjorde, havredryck tills degspadet är lagom ljummet för jästen.

Blanda
2 msk honung
2 msk mörk brödsirap
Tillsätt
2 paket jäst

Häll jästblandningen i degspadet.

Därefter tillsättes
4 dl grahamsmjöl
och sedan
vetemjöl tills degen känns färdig.

Jäs degen i minst en halvtimme.
Baka ut till nio brödkakor, tre per plåt, jäs dem en halvtimme.
Grädda i ugn 250 grader ca 20 minuter.


Jag är så stolt när jag har bakat, och tycker att nybakat hemmagjort bröd är bland det vackraste man kan ge till en människa. Men det tycker tydligen inte min familj. Min bror skjutsade på min son idag, de var till Lekvattnet för att förbereda sig för älgjakten. Som uppskattning för detta gav jag honom ett nybakat bröd, och skickade även med bröd hem till mina föräldrar. Helt osett, kungjorde Brodern för vad han inte vill att det ska finnas för tillsatser i bröd. Samtliga ingredienser hade jag använt i det aktuella fallet. Mor & far trodde inte heller att detta skulle bli deras favoritbröd. Så nu förmodar jag att min bagarmöda till stor del blivit fågelmat i Lekvattnet respektive Ulvsbyn.

Nu återstår mitt hopp till barnen, dvs mina två söner som är 18 resp 19 år. Kära barn, ät mackor! Jag ber...


2007-09-22

Färgbild


Ibland blir inte färgbilder grällare än så här.
Föreställer grå katt i svart soffa.

Ingenting har hänt

Ja nu är jag tillbaka i normala jobb-gängor igen, och då blir det inte så mycket att blogga om. När jag kommer hem på kvällen är jag så trött och asocial av allt nytt, även om det är jätteroligt och alla nya människor är jättetrevliga. Hjärnan behöver bearbeta på kvällar och nätter. Visst stickar jag lite vid teven, men jag har inget att visa upp just nu.

En del trevligheter har jag ändå hunnit med under veckan. Jag har fått massage, alltid lika underbart. Har tyvärr fått ont i vänster axel, högerhänt som jag är. Förmodligen har jag fel arbetsställning på jobbet. Kan absolut inte bero på stickningen.

Barbro hälsade på en kväll, vi åt scones och drack te och tittade på gamla stickbeskrivningar. Det är kul.

Nu är det helg, och igår fredag kväll somnade jag i tevesoffan med stickningen i knät. Idag har jag plockat med sånt där vanligt som man brukar ha att göra, tvätt och annat intressant. Har iallafall tagit itu med ett dåligt samvete, och beställt reservdelar till den trasiga toaspolningen som jag borde ha gjort för en månad sedan. När jag ändå var i butiken, passade jag på att köpa en kolsyremaskin på extrapris. Ene sonen och jag dricker mycket kolsyrat vatten och hädanefter slipper vi därmed bidra till onödiga transporter, och vi slipper också bära hem tungt vatten från affären. Vi har ju så bra kranvatten här i Karlstad!

Nu håller jag på och bakar, och sen tror jag att det får bli kväll så stickningen kommer fram igen!

2007-09-16

Väskan är färdig


Den som spar
hon har
gamla handtag kvar

Dessa handtag har suttit på en svart väska i syntetläder som jag hade nån gång på 1980- eller i början av 1990-talet. Nu känner jag igen min väska, ifall alla kommer och har likadana på något stickcafé.

Jag har bakat idag

I fredags fick vi ett så himla gott bröd på jobbet. Det är inget för nötallergiker, men ack så gott för oss som kan äta nötter! Valnötter, hasselnötter, sesamfrö... MUMS! Recept från boken "Anna under valnötsträdet".

Det har regnat hela dagen.
Katterna tycks ha gått i ide.

2007-09-14

Muffins med stickad marsipan

Kolla denna blogg: http://veganyumyum.com/2007/06/knit-night-cupcakes/

Veckans i-landsproblem

Tänk vad minimala blessyrer kan ställa till med oproportionerligt stor irriation! Jag har en infektion i höger ringfingertopp, och visste inte att jag använder just den lilla kroppdelen så mycket som jag gör. Den är det som kör bil, som plockar upp nycklar ur handväskan och letar efter kontokort i plånboken. Ajajaj, dagarna i ända. Jag stavar fel när jag skriver på datorn, och värst av allt - det gör ont när jag stickar. Buhuhuu!

Har haft en bra fredag iallafall, trots detta handikapp. Avnjöt inledningen av Akademisk Högtid innan jag gick hem från jobbet, och ikväll har jag varit på Sibeliusfest, jag har ett konsertabonnemang hos Värmlandsoperans Sinfonietta. Nu får det bli en liten ostbit och lite rödvin. "Orka" banta på fredagkväll?

2007-09-09

Nävgrötens Dag


Idag, söndag 9/9, har jag arbetat ideellt på Torsby-Mârten och gjort reklam för finnbygdens traditionella husmanskost nävgröt, eller motti som vi säger vi som är uppfödda på denna maträtt. Vill du ha receptet, kontakta mig!

2007-09-05

Den som söker han letar

Oooops! Hittade några fjolårsstickningar... Den stora ska bli en kängurutröja och det lilla är en tå på en nystartad raggsocka.

2007-09-01

Nytt projekt


Någon som känner igen denna gamla kofta? Var rätt populär när det begav sig, antingen i slutet av 1970-talet eller i början av 1980-talet. Jag har en hög med ullgarner som Fritidsgarn och Polar som ska bli ungefär en sådan här långkofta. Beskrivningen hör till Garntjänst "Flipp". Jag kör restgarner och färgsättningen blir inte exakt den samma, men var det någon som hade väntat sig något annat av mig? Jag kommer förmodligen att sticka den åter-&-fram på rundsticka. Börjar ikväll med resåren.