Cuti 4 hari

Dah lama tak update. Tak sempat nak dok depan pc pun sbb hubby cuti 4hari hari tu. Harini last keje utk tahun ni..lepas tu cuti seminggu sampai minggu depan..yeayyy..lagila takde masa nk update blog :-p

Ni pic irfan sebelum n selepas trim rambut dia guna mesin tu. Nangis melalak2 masa ni :-p

Ni pic makanan skit..utk aiman ni..favourite dia buat okaka makizushi
ni utk dinner hari sabtu lepas..

2 hari berturut2 buat kimchi nabe.sedap mkn panas2. Guna periuk je senang :-p

Ni pic masa gi mkn kat kedai.

Tak dok diam Aiman ni. Nasib la takde org lain dlm bilik tu :-)Irfan mmg sentiasa diam je.Dia ni kalau kat luar mmg sopan.kalau dok dlm rumah je asyik menjerit2 :-p

Bawak Aiman gi main jap. Kejap aje pun sbb sejuk sgt..tak tahan nk dok luar lama2

irfan pun berbungkus2..sejuk..tido dia...

Skrg ni sibuk kena buat makanan irfan sama..

pink dah pipi tu..sejuk ye sayang

Hari Ahad. Hubby iron baju keje sendiri. Ala 2 pasang je. Isterinya sakit pinggang n belakang..dan dia yg offer nk iron baju sendiri..hihi..suke dengar. Nak buat selalu pun takpa :-p. Sakit belakang dukung irfan lama sgt.Masa shopping xingat pulak lenguh.Bukan beli apa pun..dok pilih,belek ,beli brg budak2 ni kat nishi matsuya je...sbb dia tgh tido sian pulak nk letak nanti jaga pulak...

abg aiman..ceria memanjang

Ptg smlm tiba2 je demam irfan ni. Terus bwk gi klinik.Nasib ayah balik awal smlm. Aiman tengok je Dr Manabe check irfan. Mentang2 dia tak kena check...time nk balik tu sibuk sgt Aiman ckp bye2 n sayounara kat doktor tu.Cuba kalau time dia yg kena check.Mau melalak kat situ :-p

Irfan dh sihat dh nmpknya. Mama dok bertapa depan pc lagi.Malas nk bergerak buat keje sbb sejuk (ada kena mengena ke?) Lepas ni lmbt la nk update blog. Sblm apa2 nk wish selamat tahun baru pada semua. Kalau sape2 yg nk dtg rumah..bagitaula awal2..boleh msk sedap skit.Kami takde plan nk kemana pun sbb sejuk..hihi.

Pau goreng sardin

Ada permintaan utk resepi ni...

Bahan2 pau:
300gm tpg roti
210ml susu segar
1 sudu besar dry yeast
2 sudu besar butter/marjerin
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
Breadcrumbs
1 biji telur

Inti :
1 tin sardin
Bwg putih cincang
Bwg besar cincang
Sdkt grm
Sdkt gula
*Tumiskan bwg putih,bwg besar.Masukkan sardin,gula,grm.Tunggu hingga kering sikit. Tutup api.Siap.

Cara buat pau:

Masukkan semua bhn kecuali telur dan breadcrumbs dlm breadmaker.Tunggu sampai siap uli

Kalau takde breadmaker..uli sampai lembut.Perapkan dlm 30minit..Bahagikan kpd 12 bahagian. Masukkan inti.Perapkan hingga naik 2 kali ganda. Celupkan dgn telur dan salutkan dgn breadcrumbs.Goreng hingga masak.

Chocolate Mousse Cake

Harini buat lagi kek ni..hihi.Ada permintaan untuk resepi ni. Resepi sponge cake ni saya ambil dr buku masakan jepun tp dh ubah skit sbb resepi asalnya sponge cake plain takde perisa.

Bahan2 kek (menghasilkan kek sebesar 18cm)
3 biji telur size M
90gm gula
70gm tepung gandum (ayak)
10gm serbuk koko
30gm butter (cairkan)
resepi ni mmg tak gunakan baking powder :-)

Caranya:
1)Pukul telur dgn gula sampai betul2 kembang.
2)Dgn menggunakan kaedah kaup balik.. masukkan tepung+ serbuk koko sikit2 dlm adunan..kacau2 guna senduk gaul sampai rata..takyah pakai mixer dh utk step ni.
3)Masukkan butter cair dan gaul sebati.
3)Bakar pada suhu 170degree selama 30minit

Bahan-bahan
Chocolate Mousse(yg ni saya ambil dr myresepi.resepi oleh yani)
140g coklat masakan
1 sudu besar gelatin
100ml air
2 biji telur putih
200g whipping cream
40g gula halus

Cara-cara
Penyediaan Mousse.
1.Masukkan gelatin ke dalam bekas yang mengandungi 100ml air. Biarkan dalam 5 minit. AWAS!!.. jangan masukkan gelatin dulu kemudian air.. ini akan menyebabkan gelatin berketul2 dan x larut sepenuhnya.
2.Cairkan coklat masakan dengan kaedah 'double bowl' (Guna 2 periuk, 1 periuk letak air dan 1 periuk letak coklat. Periuk yang ada coklat ni, letak pulak ke dalam periuk yg ada air. Kemudian panaskan sehingga coklat cair).
3.Bila coklat dah cair, padamkan api dan keluarkan periuk coklat dari periuk yg ada air tadi. Masukkan campuran gelatin tadi ke dalam coklat cair. Kacau sehingga gelatin sebati dengan coklat tadi. Biarkan sehingga sejukkan.
4.Pukul putih telur sehingga kembang atau sehingga bertanduk.( Kalau diterbalikkan bowl, telur x jatuh). Sambil pukul telur tu, masukkan gula sikit demi sedikit.
5.Dalam mangkuk lain pula, pukul whipping cream sehingga jadi btk krim.
6.Masukkan no.3 dan no.4 ke dalam no.6. Kacau perlahan-lahan sehingga sebati. Tuangkan adunan ini ke dalam loyang kek. Simpan dalam peti sejuk sehingga mousse keras dan bolehlah dihidangkan.
7.Sebelum dihidangkan tu, boleh dihias dengan serbuk koko dipermukaan mousse.


***Bila kek dah sejuk,potong 4 lapisan. Lapisan bawah kek,mousse,kek,mousse. Pastikan loyang yg digunakan tu loyang yg boleh bukak tu. Kalau tak nanti cemana nk keluarkan kek ni hihi. Itu saje..

Entry takde gmbr

Harini hari Rabu. Esok dan lusa hubby cuti sampaila ahad. 4hari cuti..yeah yeah. Lepas tu isnin half day,selasa keje 1hari lagi..lepas tu 29,30,31,1,2,3,4,5 hubby start winter holiday. Suke sgt bila hubby cuti. Suke sbb ada la org nk bersembang,ada org tolong mandikan anak2,tolong suap anak2,tolong kemas rumah,tolong sidai baju,tolong lipat baju dan mcm2 lagi. Cuma memasak je yg daku buat sorg diri :-). Boleh bermalas2an kat rumah..takyah nk kelam-kabut mcm hari2 biasa..hihi.

Cuti kali ni takde plan nk gi mana pun. Sejuk2 ni jadi malas nk buat outdoor activities. Kesian sama kat budak2 ni kalau kerap sgt keluar. Nanti balik rumah mesti ada yg selesema la..batukla. Aktiviti best nk buat kat rumah rasanya tengok movie sambil makan2 sambil layan anak2. Tapi takla nk berkurung sepanjang masa kan :-p Keluar2 cuci mata pun seronok jugak. Sale pun byk skrg. Tapi sygnya, saya bukanlah kaki shopping pun. Bertuah kan suami saya hihi. Cintaku bukan kerna harta benda..cewahhh!!!

Harini msk simple aje. Pagi2 dh siapkan makanan utk anak2 (anak2 sbb irfan pun dh mkn) Tghari dh buat chocolate mousse cake. Buat sponge cake sbb rasa dia tak manis n xberat sgt.Suke padankan sponge cake dgn mousse dr kek lain. Dah siap dua loyang. Hubby balik kang mesti suka sbb permintaannya dh ditunaikan (^_^). Lauk dinner cuma asam pedas ikan pari dgn sayur campur aje. Utk ptg ni pun dh goreng karipap daging. Cukupla kot.

Oklah..mau enjoy2 cuti..tp lusa nk kena gi medical check up :-p takut :-p

Birthday Aiman & Weekend

Ni birthday cake Aiman. Simple aje mama buat. Disebabkan kat rumah ni semua hantu coklat. Semua birthday cake kena buat kek coklat la. Kali ni Chocolate Mousse cake. Dpt la dua biji kek..tp kecik je saiznya. Hubby request suruh buat lagi..hihi. Nanti la buat lagi

Ayah mereka baru balik keje ni. Makan sambil pegang irfan :-p Suruh dia letak irfan tu..tapi dia kata sian kat irfan dok sorg2 golek kat bawah..hmm peganglah.. balik keje baru jumpa anak.. camtulah :-)

Irfan asyik tengok ayah mkn. Mmg dia akan perhatikan org mkn n kdg2 cubaan merampas makanan org. Btw..irfan pun dh start mkn.. :-)

kek setelah dipotong...berlapis2..

ni pic 2 beradik ni. See...tak sama langsung muka mereka :-p hahaha. Sorg mata mama sorg mata ayah. Sorg hidung mama sorg hidung ayah. Sama rata la tu :-p

aloloo irfan ni.mama rase nk cubit betis tu :-p
Hari Sabtu aktiviti membeli daging/ayam halal kat kedai halal Atsugi. Ke kedai thai jugak..tp ape yg dicari takde..huhu. Balik rumah..masak2. Panggil ayah Aina&Aida dtg. Sian org bujang tu hihi.

Esoknya hari Ahad. Gi kouen dekat dgn Maruetsu..Maruetsu tu dekat dgn Sagamino Eki. Mula2 tengok Aiman main..tp dh bosan terus bwk Irfan gi shopping kat Maruetsu..cari benda nk buat makanan Irfan :-)

masa ni baru sampai belum tido lagi...

best jugak kouen ni..sbb tempat main ni besar n macam2. Bapak2 org pun dok naik gelongsor tu :-p

Dah tido dh budak ni....

Irfan tido je terus mama bawak gi beli brg..haha

Ptg smlm msk udon..tp mkn dgn sup daging+tomato.gmbr ilek..sibuk nk mkn. Lepas tu buat pau goreng sardin ni 8 biji. Saya mkn 2.Hubby mkn 5biji..hahaha. Kata nk diet :-p Takpelah dah dia suke...

Dan pagi tadi hantar aiman gi hoikuen..esok pun sama. Utk minggu ni hari isnin dan selasa.

Ni le hoikuen Aiman

Irfan kesejukan ikut mama hantar abg Aiman

Minggu ni hubby keje sampai hari Rabu je. Khamis mmg public holiday. Jumaat tu kami suami isteri kena gi medical check up. Sbb free n company tanggung baiklah gi kan. Tapi buat asing2. Hubby sesi pagi dan saya tghari. Maklumla nk handle 2 anak ni payah pulak nk angkut sekali semua masuk dlm tu. Last yer buat masa bulan 10 kalau tak silap. Tahun ni lmbt skit sbb baru teringat..nasib sempat lagi :-) Berdebar pun ye jugak yela..mcm2 nk kena test nanti :-p

Happy 4th Birthday Aiman Faiz!!!

Happy 4th Birthday Aiman (bertuah) Faiz (berjaya). Moga Aiman sentiasa 'bertuah' dan 'berjaya' dlm apa jua yg Aiman lakukan :-) Mari cuci mata dgn gmbr2 lama Aiman. Setiap 18hb setiap bulan..mama akan ambik gmbr Aiman. Saje suke nk tengok perubahan muka dia..dari lahir..sampailah besar..

Gambar potong kek akan menyusul kemudian (^_^)

Happy 6 months old Irfan !!

Yeayyy..Irfan dh pun berumur setengah tahun :-)

ni pic smlm sblm mandi...
ni pic mlm td sebelum tido

nk tido pun kena berbungkus2 gini.kalau letak selimut biasa..nanti mesti dia tendang.so pakaikan baju selimut ni..takde la dia nk tendang dh.

ni pic pagi tadi..baru lepas mandi. rambut dia dh panjang mencacak2. Tunggu masa nk pendekkan balik. Weekend ni boleh la kot nk buat sbb ayahnya ada.

BCG irfan selepas sebulan lebih..mcm dah makin timbul dh tuu..

ni pun lepas mandi n pakai baju tadi..

Moga Irfan terus membesar dgn sihat ye. Skrg ni sungguh laju dia menyusur..eh menyusur ke ape ye kalau bergerak mcm ulat bulu tu :-p. Bila nk merangkak ni irfan..hehe. AbgAiman dulu 6bulan dh merangkak n dh ada 1btg gigi. Takpe..lain anak lain perkembangan nya..mama setia menanti setiap perkembangan irfan (^_^)

Harini sedikit sibuk. Nak buat birthday cake utk Aiman sempena birthday dia yg ke 4thn.