Julekjolen!

Julekjolen er klar til datteren. Den er strikket i mandarin petit. Rundt halsen og på ermene er det ett fint flettemønster, ellers er det glattstrikk. Enkel og julerød! :-)
Gleder meg til hun skal ha den på i ettermiddag.
I morgest fikk ungene en stor julestrømpe med julegodt og nye klær som de har på nå. Klærne er kjøpt gjennom Rose Lille i danmark, - virrevirre vapp og kansas. De er så fine her de sitter og ser på Tre nøtter til Askepott. :-)

Vi har inntatt en deilig frokost, -etterpå skal vi ha rømmegrøt (hvem får mandelen?), og kloken 17 spiser vi ribbe, medisterkaker og pølser med masse tilbehør.
Gavene ligger og venter under treet til alt er spist.. :-)

Håper alle har det like koselig som oss!! :-))


GLEDELIG JUL TIL ALLE!!




Klem fra meg! :-))

And the winner is:

LYKKEHJØRNET! Gratulerer Elisabeth! :-) Hun har en kjempekoselig blogg som jeg har fulgt lenge, så der kan jeg anbefale ett besøk.
Jeg begynte tidligere i dag med å lage lodd (det var mer jobb enn jeg hadde trodd), noen hadde ett, andre to og noen med tre lodd hver. Det ble gjort helt etter boken med med min mann som observatør . :-)) Tusen takk til alle som deltok!

Tyske skiver!

270 g hvetemel
90 g sukker
2 ts vaniljesukker
200 g margarin

Rør sammen alle ingrediensene til en deig. Rull sammen til en pølse og legg 1/2 time i kjøleskapet. Skjær i tynne skiver og legg på bakepapirkledd stekeplate. Lag ei lita grop og legg i litt bringebærsyltetøy.
Stekes midt i ovnen på 175 grader ca 10 min.


I morgen blir det trekning på konkurransen min! :-)

Sjokoladepletter!

Disse er en fast kake hos meg hvert år:

175 g margarin og 100 g sukker røres hvitt. Tilsett 1 egg og rør kraftig.
Smelt 100 g kokesjokolade i vannbad og rør inn under omrøring. Rør så inn 100 g malte mandler og 180 g hvetemel.

La deigen hvile 1/2 time i kjøleskap.
Lag mellomstore nøtter av deigen og klem de flat ned i ett fat med perlesukker.

Stekes midt i ovnen på 200 grader ca 8-9 min.

Kjempegode! :-)

Takker til alle som er med på trekningen min under! Har aldri hatt mere enn 7 kommentarer før jeg, og nå har jeg nesten 20! Det synes jeg er koselig :-)

GIVEAWAY!

I dag er det 6 måneder siden jeg startet med å blogge. Selv om det er litt hektisk nå før jul, så koser jeg meg med å titte litt rundt på andres blogger for å få litt inspirasjon. Det er så mange koselige blogger der ute! Skulle gjerne gitt en oppmerksomhet til alle jeg er innom, men det går nok ikke..
-Jeg var på en helsekostbutikk i dag og fikk tak i noe som jeg gjerne vil ha utlodning på. Det er te, såpe, badesalt og jule-kopphandduk.
Det eneste du trenger å gjøre for å være med i trekningen er å skrive en kommentar under dette innlegget. Har du ikke blogg selv er det bare å skrive inn en mailadresse så tar jeg kontakt der hvis du vinner.
Reklamerer du i tillegg for dette innlegget på bloggen din så får du 2 lodd, og legger du deg til følger av bloggen min så blir det 3 lodd :-)

Håper du vil være med!
Trekning 22 desember.

Luciafeiring!

I går var det jo 13 desember og vi feiret lucia. Ungene fikk være med å lage seg krone eller hatt av tapet! -og de ble pyntet med sløyfer og stjerner. Datteren hadde hvit kjole mens gutta hadde kapper. Lussekatter måtte vi selvfølgelig også ha. Jeg brukte bolleoppskriften min (dobbel oppskrift som gir ca 40 boller) og tilsatte gurkemeie istedet for safran. Gule måtte de jo være! :-) Ungene synes det var moro å laget både fletter og små kranser. De ble pyntet med rosiner, men etter at de ble stekt ble rosinene pirket av :-)

Mormor og morfar som kom fra Tenerife i går kom innom på hjemmebakt.

Nøtteroser!

2 store eggehviter piskes stive
200 g malte nøttekjerner
175 g melis

Bland melis og malte nøtter i en pose. Vend det så forsiktig inn i eggehvitene.
Sett på bakepapirkledd stekebrett med en teskje. Klem forsiktig ned. Pynt med en halv nøtt.
Stekes ved 180 grader midt i ovnen 10-12 min.

Gode julekaker!

Kakemenn! Den aller beste oppskriften!

1/2 liter melk
1/2 kg farin
ca 4 ts hjortesalt
250 g smult gjerne romtemperert
1 stor ts kardemomme
1 stor ts kanel
noen sitrondråper
1 ts vaniljesukker
Hvetemel

Smult og sukker røres hvitt. Ha i melk, hjortesalt, krydder, sitrondråper og vaniljesukker. Rør inn så mye mel at man kan kjevle den ut. Ha den gjerne litt bløt og tilsett mere ved utbaking. Er det igjen noen klumper av smulten enda, så klem de ut før du strikker ut figurer .
Figurene stekes på 180 grader ca 10 min.

Appelsinkake!

Appelsinkaken synes jeg er saftig og god. Den kan godt bakes dagen i forvegen og egner seg godt til frysing. Her ble den pyntet med rosa melisglasur etter prinsessens ønske på 4 års dagen, men ellers bruker jeg vanlig rundform og hvit melisglasur og hakket kokesjokolade.

150 g margarin og 2 dl sukker røres hvitt
3 egg - rør inn ett om gangen
2 ss appelsinjuce
50 g hakket kokesjokolade
revet skall av 1 appelsin
100 g hvetemel og 1 ts bakepulver

Stekes i rundform, 175 grader ca 50 min.

Pynt med melisglasur og hakket sjokolade.

Juleskjerf inspirert av Trine Solheim!

Juleskjerfet til meg selv er klart! Jeg ble inspirert av Trine Solheim og laget meg ett skjerf med mange farver i rødnyanser. 54 masker på pinne 5. Strikket riller, og skiftet til ny fave etter hver rille (på samme side). Skjerfet brettes dobbelt etter ønsket lengde. Frynser hele veien, men de kan jo godt gjemmes nedi kåpa.

Ha en fortsatt strålende søndag!! :-))

Barnas julekalender!

Nå har jeg vaska golvet, og jeg har børi ved.. -men jeg må nok gjøre det mange flere ganger før jul.. :-)

Julekalenderen har så små lommer til pakkene at jeg må henge en del pakker i tau ved siden av. Jeg synes kalendrene er så fine, så de får være med en stund til.

Nå kan jula bare komme! Jeg har bakt og strikket, men har ikke vært så flink til å ta bilder..

En strålende dobbel 4 års dag hadde vi på tirsdag! Venner og familie var med på å gjøre dagen flott for oss alle. Det har vært hektisk en strund nå, men fremover mot jul skal vi bare kose oss.

Håper alle har anledning til å kose seg litt i adventstiden! :-)