收到小晴妈妈的包裹了。。。

谢谢小晴妈妈及Frida！
东西收到了，可是有些变形了，还好还可以捏回原形
包装纸可以说是面目全非了，破到只有贴着地址的那一边
是完好的，其他部分的牛皮纸几乎都破烂不堪了……
很讨厌这里的Pos Laju，不管老的少的递货员全部都不友善的
好像人家欠他几百万元的脸 >_< 上次我为了签收信用卡的事件还跟他们吵了一架呐！

炒天使发

又是懒惰煮饭的一天。。。
到冰箱里面搜索一番
看到有哪些最容易准备的材料就将它们挖出来煮了，呵呵……

生地汤

肉骨。。。

生地。。。

最近不懂是不是天气太热、工作太多的关系
上火了导致头皮痒痒的，还有许多头皮屑呐……
通常遇到这种情况的话我们家都会
煲生地汤来喝，我们喜欢将生地和肉骨一起煲汤
另外我还会加一些枸杞进去
这样煲出来的汤比较甜比较好喝啦～～～

黑黑的汤加上又是药材汤，我想思念肯定不喜欢，呵呵……

鳗鱼？。。

这是鳗鱼吗？我也不大肯定……
长长的鱼身、尖尖的鱼头、光滑的鱼皮……
还有很多鱼骨……

很甜很juicy的鱼肉，一点都不会腥～～～

车厘子牛油小蛋糕

做了8个小蛋糕，自己只吃了一个罢了……
大家都说很好吃，都不够分叻，下次要做双份的量了！
蛋糕很松软，表面也不会黏黏的～～～
马来同事吃了后问我在哪里买的？哈哈！
我跟他说是我做的啦！他说可以拿去卖了!
听了这么悦耳的话心里真高兴，哈哈～～～

芝士雪芳蛋糕

看到蛮多姐妹做过这蛋糕了
我的食谱来自有缘～芝士雪芳蛋糕
可是好像我做的有点小失败……
蛋糕没有预期的涨的高，在脱模后还缩水了
底部有点凹进去了，跟月儿的问题一样耶……
味道方面我觉得还不错吃一下，至少不会油腻
可以吃到芝士的味道，呵呵……

”V“ 炒饭

"V" 炒饭的由来。。。

Hsling：“你看！”
汉尼：“什么吖？炒饭不是吗？”
Hsling：“是炒饭没错，（指着爱心热狗）你看这个是什么？”
汉尼：“什么来的？热狗嘛……”
Hsling：“是心型热狗，看不出来咩？”
（小皇后，我学你的爱心热狗失败了……）
汉尼：“啧！哈哈……你应该要把圆边的跟圆边放一起才像心型嘛！”
Hsling：“是hor！怎么没有想到？真笨！下次吧！哈哈……”

蓄水池

最近这里整个市区都会经常的在没有预先通知的
情况下就制水，而且还是超过24小时的那种！
太可恶了，怎么可以如此对待居民呢？
至少也要通知一声，好让大家都有足够的时间来盛水嘛……

不久前的某天一早起来打算梳洗，怎知道扭开水龙头……
只传来“嘶嘶”的空气声，一滴水都没有，OMG!
没办法了，只好用过滤水来刷牙，可是没水洗脸，呜呜……
一整天什么事情都做不成，气！>_<...

不行！我必须要未雨绸缪，避免同样的事故再度发生
于是就买了一个大蓄水池，还帮它定做了一个架子
花了RM360……几心痛一下，人家原本是打算买烤箱的……

这个蓄水池可容纳100加仑的水量
应该足够我们两个使用一至两天吧？（如果省点用的话……）

Cho-Co Cupcake

牛油 75 克
幼糖 60 克
鸡蛋 2 个
巧克力牛奶 100 毫升
即溶咖啡粉 3 小匙
特幼粉 170 克
发粉 2 小匙

巧克力豆 适量

1. 鲜奶与咖啡粉预先搅拌均匀，待用。
2. 特幼粉与发粉混合均匀，待用。
   
3. 牛油及幼糖打至松发，打入鸡蛋（一次一个）。
4. 筛入混合好的粉，然后倒入咖啡巧克力牛奶。
5. 使用单脚，低速搅拌至无颗粒即可停机。
6. 将面糊倒入8个小纸杯内，表面撒上巧克力豆。
7. 预热烤箱165度，上下火，中层烘烤25分钟。
   

Kaya Ball

牛油 70 克
幼糖 1 大匙
盐 1/8 小匙
鸡蛋（C级） 2 个
鲜奶 100 毫升
面粉 125 克
发粉 1/2 小匙
牛油香精 1/4 小匙 （也可以改为vanilla香精）

咖椰 适量

1. 牛油及幼糖打至松发，打入鸡蛋（一次一个）继续打发。
2. 加入盐就牛油香精，搅拌均匀。
3. 面粉及发粉一起筛入面糊内，一边搅拌一边慢慢加入鲜奶，拌匀。
4. 将面糊倒入小纸杯内，倒入少许咖椰，再倒入面糊。
5. 预热烤箱150度，烘烤15-20分钟。
   

汤种燕麦土司

刚刚开始打面团时吓了一跳，怎么面团这么黏啊？！
又不敢多手加面粉进去，只好任由它在机器里面打……
打了30分钟后，面团开始变成软软QQ的状态了，松了一口气……
打到可以拉出薄膜后就开始发酵及进行做面包的后续步骤了
出炉后的土司比上次的 麦香土司面包 更加香及柔软，我喜欢！

Cho-Co Cupcake

虽然平头，可是却很松软噢～～～
重要的是，这是我自创的呐……
Cho-Co这个名字来自：
Cho = Chocolate
Co = Coffee
哈哈。。。胡乱取的名字……
材料里面没有用到可可粉，可是蛋糕的颜色却是褐色的，嘿嘿！
颜色来自牛奶巧克力饮料及咖啡粉的结合
妈妈很喜欢这蛋糕，因为她爱喝咖啡 ^_^
还有就是蛋糕不会太甜
放到第二天依然很松软噢！

麦馒头

放工回到家，如果想要准备第二天的早餐
包子馒头会是我第一选择，原因是因为制做时间及方法
比面包来得短及容易，而且只需要发酵一次罢了，嘻嘻…

食谱请按 松软麦包子