Cara Membuat Gulali yang Lezat

Gulali yang lezat sendiri terdiri dari banyak jenis. Jenis yang paling populer dan mungkin paling tradisional adalah gulali yang lezat yang terbuat dari gula jawa. Gulali yang lezat ini memiliki warna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk dengan potongan batang kayu. Gulali yang lezat dari gula jawa ini juga biasanya dicampurkan dengan kacang tanah.

Jenis gulali yang lezat selanjutnya adalah gulali yang lezat yang dibuat dari gula pasir. Gulali yang lezat jenis ini lebih terlihat berwarna karena para penjual gulali yang lezat ini biasanya mencampurkan pewarna makanan untuk membuatnya lebih menarik.

Gulali yang lezat ini juga dapat dibentuk menjadi binatang sehingga anak-anak kecil semakin menyukainya. Bahkan, gulali yang lezat ini terkadang bisa ditiup untuk menghasilkan bunyi layaknya peluit.

Gulali yang lezat yang selanjutnya dibuat menggunakan campuran tepung. Para penjual gulali yang lezat ini biasanya menarik-narik adonan gulali yang lezat ini sedemikian rupa hingga berbentuk seperti mi atau benang sutra.

Banyak orang menamakan gulali yang lezat jenis ini dengan sebutan rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek.

Jenis gulali yang lezat yang terakhir dibuat dengan sebuah mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula yang halus. Jika serat-serat gula tadi dikumpulkan, maka akan terlihat seperti sebuah kapas. Di Indonesia, gulali yang lezat jenis ini lebih populer dengan nama arum manis.

Kini, seiring dengan perkembangan zaman, berbagai jenis gulali yang lezat di atas sudah sulit untuk ditemukan. Namun jika Anda ingin bernostalgia dengan aneka macam gulali yang lezat tersebut, maka Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan langkah-langkah yang cukup mudah.

Jenis Gulali
Permen Gulali yang Lezat dari Gula Jawa
Jenis yang paling tradisional adalah gulali yang lezat yang terbuat dari gula jawa atau gula merah. Konon ceritanya, gulali yang lezat jenis ini adalah cikal bakal dari kemunculan berbagai macam gulali yang lezat yang ada saat ini.

Gulali yang lezat jenis ini berwarna coklat kehitaman dan biasanya ditusuk menggunakan potongan batang kayu. Gulali yang lezat dari gula jawa atau gula merah ini biasanya dicampur dengan kacang tanah.

Permen Gulali yang Lezat dari Gula Pasir
Gulali yang lezat ini lebih berwarna karena para pedagangnya biasa menambahkan pewarna makanan atau pasta makanan untuk membuatnya menjadi lebih menarik ketika dibentuk.

Gulali yang lezat jenis ini juga bisa dibentuk menjadi aneka kreasi binatang, seperti ayam, burung, mainan, pesawat, mobil-mobilan, dll., sehingga anak-anak semakin menyukai gulali yang lezat ini.

Baca juga  Peluang Bisnis Bakso Cup
Dan bahkan, gulali yang lezat gula pasir ini terkadang bisa kita tiup untuk menghasilkan suara siulan layaknya peluit tukang parkir atau satpam.

Permen Gulali yang Lezat dari Rambut Nenek
Gulali yang lezat jenis ini dibuat dari gula pasir dicampur dengan tepung. Para pedagang biasanya menarik-narik adonan gulali yang lezat jenis ini sedemikian rupa sampai gulali yang lezat ini berbentuk mirip seperti mie atau seperti benang sutra.

Banyak orang menyebut gulali yang lezat jenis ini dengan istilah rambut nenek karena bentuknya yang kusut dan acak-acakan mirip seperti rambut seorang nenek-nenek, sehingga banyak yang menyebutnya dengan nama Gulali yang lezat Rambut Nenek.

Konon katanya, orang-orang Cina sering menyebut gulali yang lezat jenis ini dengan sebutan jenggot seekor naga.

Permen Gulali yang Lezat Arum Manis
Jenis gulali yang lezat yang terakhir ini dibuat dengan menggunakan mesin khusus yang berputar dan menghasilkan serat-serat gula halus, namanya Cotton Candy Machine.

Mesin Cotton Candy ini bisa Anda pesan juga di Ramesia Mesin. Jika serat-serat gula tersebut dikumpulkan, maka akan tampak seperti kapas oleh karena itu gulali yang lezat jenis ini sering disebut permen kapas (Cotton Candy).

Di Indonesia, gulali yang lezat jenis ini lebih populer dengan nama gulali yang lezat arum manis.

Resep Cara Membuat Gulali
Resep Permen Gulali yang Lezat dari Gula Jawa
Bahan

– 1/2 kg gula jawa atau gula merah yang dihaluskan sebelumnya

– 125 ml air atau secukupnya

– Kacang tanah potong kecil-kecil

– Tusuk sate

Cara Membuat

Masukkan gula merah atau gula jawa dan air ke dalam wajan lalu aduk-aduk hingga tercampur dengan rata. Nyalakan kompor dengan api sedang lalu taruh wajan tersebut di atasnya.
Aduk-aduk terus adonan tersebut hingga mendidih. Selalunjutnya masukan potongan kacang tanah lalu aduk-aduk kembali hingga merata. Jika airnya sudah sedikit berkurang, silahkan angkat wajan tersebut lalu diamkan hingga adonan tampak mulai mengental.
Jika adonan sudah mengental, sila mencelupkan tusuk sate ke dalamnya lalu ambil gulalinya. Selamat menikmati gulali yang lezat tradisonal ini. Jika ingin disimpan dalam waktu yang lama, Anda bisa membungkus gulali yang lezat yang sudah ditusuk tadi dengan plastik lalu masukkan ke dalam toples.
Resep Permen Gulali yang Lezat dari Gula Pasir
Bahan

– 1 kg gula pasir

– 1 sdm asam citrun

– 1 sdm pasta pandan atau pasta strawberry

– 1 sdm asam citrun

– 100 ml air matang atau 3/4 gelas sedang

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-gulali-yang-lezat/

Cara Membuat Jus Anggur yang Segar Lagi Nikmat

Cara Membuat Jus Anggur Supaya Rasanya Enak, Lezat dan Nikmat Saat Dikonsumsi

Mungkin Anda pernah bertanya pada diri sendiri, mengapa minuman jus anggur buatan sendiri cita rasanya aneh, tidak lezat, tidak fresh atau bahkan membuat perut tidak nyaman (eneg)? Padahal langkah-langkah mengolahnya sudah benar dan berbagai bahan juga sudah komplit. Apa masih ada yang salah?

Tentunya Anda sudah paham jika buah-buahan yang digunakan sebagai bahan utama olahan jus mempunyai kandungan vitamin, gizi, nutrisi serta enzim.

Hal itulah yang menjadi faktor utama olahan minuman jus buah anggur menjadi salah satu minuman berkhasiat yang disukai masyarakat. Selain cita rasa yang enak, cara mengolahnya juga sederhana, hanya membutuhkan sebuah mesin blender.

Apakah Anda tahu, minuman jus yang dibuat menggunakan blender sebenarnya termasuk dalam jenis smoothies?

Perhatikan ciri-cirinya :

Jus atau smoothies tekstur kental, mengenyangkan serta memiliki bentuk seperti bubur buah. Sedangkan jus (juice) yang sebenarnya adalah sari buah, umumnya dibuat menggunakan mesin bernama juice extractor.

Kendati demikian, keduanya memiliki manfaat kesehatan yang sama, hanya saja beda dari segi tampilan dan bentuk. Tidak menjadi masalah apabila Anda menyebut smoothies menjadi jus, toh orang-orang Indonesia lebih mengenal istilah tersebut.

Cara mudah Membuat Minuman Jus Buah Supaya Memiliki Rasa Fresh

Sebisa mungkin memilih bahan buah anggur yang masih bagus agar rasa dan vitamin yang terkandung bisa diperoleh dengan maksimal. Hindari mencampur dua bahan atau lebih dengan bau yang keduanya sama menyengat atau tajam.

Supaya tampilan jus lebih menarik, pakailah beberapa variasi komposisi yang beraneka warna. Misalnya jus anggur diolah dengan jambu merah atau buah jenis lain.

Baca juga  7 Tips Mengenalkan Sate Gagak di Indonesia

Jangan ragu untuk memasukan air perasan jeruk lemon pada jus bikinan Anda dikarenakan air tersebut dapat menambah cita rasa dan juga menghilangkan bau tidak sedap terhadap bahan tertentu. Air perasan buah lemon dapat membuat jus menjadi lebih nikmat.

Tiga cara agar minuman jus anggur menjadi lebih enak:

1) Campurkan es serut ke dalam blender bersama bahan yang lain

2) Pakailah air es dingin bukan air putih

3) Pakailah air putih kemudian masukan beberapa potongan es batu di atas jus yang siap saji.

Apabila memungkinkan, jangan tambahkan pemanis, susu manis ataupun sirup karena dapat menghambat penyerapan vitamin oleh tubuh.

Namun bila mengharuskan, buatlah pemanis. Caranya rebus gula pasir bersama air dengan skala 1:1. Sirup gula lebih mudah larut dan menyatu dengan minuman jus anggur dibanding gula pasir biasa.

Setelah jadi, alangkah baiknya minuman jus anggur segera dikonsumsi karena bila terlalu lama didiamkan maka vitamin dalam jus akan rusak akibat udara dan ultraviolet, hal ini mengakibatkan rasanya kurang enak dan juga manfaatnya tidak maksimal.

Waktu yang terbaik untuk minum minuman jus adalah sebelum makan agar penyerapan zat-zat gizi di dalamnya bisa optimal.

Takaran minuman jus anggur untuk anak berumur enam bulan ke bawah baiknya tidak melebihi dari 177 ml atau tidak lebih dari satu gelas standar / hari.

Bonus Tips

Apabila memakai juicer, pakailah hanya buahnya sedangkan komposisi lain seperti air putih, susu, madu, sirup gula tidak usah dipakai. Anda bisa memasukan es batu sesudah sari buahnya keluar atau menyimpan kedalam kulkas supaya minuman jus terjaga kesegaranya.

Kembali ke pengertian awal, minuman jus adalah sari buah yang dibuat dengan cara memeras kandungan air dalam buah anggur tersebut.

Oleh karena yang dihasilkan adalah sari buah anggur, lambung akan terhindar dari rasa tidak nyaman atau mual. Lain apabila menggunakan blender, dimana yang dihasilkan adalah bubur buah dengan bentuk kental dan mengenyangkan perut pasti akan jenuh bila terus meminumnya setiap hari.

Baca juga  Cara Mudah Membuat Tepung Terigu Bersama Ramesiamesin

Jalan keluarnya, gunakan kain tipis (kasa) atau saringan khusus untuk memisahkan minuman jus dengan buih maupun serat-serat buah yang tidak hancur dengan maksimal.

Bahan yang Diperlukan untuk Membuat Jus Anggur :

1) buah anggur yang sudah matang

2) 80 mili liter gula cair, air mineral seperlunya

3) Es batu seperlunya

4) Mesin blender

Cara Mudah Membuat Jus Anggur :

1) Cuci semua buah anggur yang sudah disiapkan hingga bersih.

2) Campurkan semua bahan ke dalam mesin blender dan proses sampai halus.

3) Saring berikutnya tuang ke dalam gelas.

4) Sajikan segera

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-jus-anggur/

Bisnis Es Batu Polar dengan Profit Besar

Pada dasarmya es batu hanyalah air yang didinginkan hingga di bawah nol derajat celicus, hingga air kemudian menjadi beku dan menjadi es. Es batu bisa terjadi secara alami ataupun buatan. Meskipun namanya adalah es batu, tetapi es batu tak ada hubungannya dengan batu.

Seringkali es kering disandingkan dengan es batu. Dalam bahasa inggris juga keduanya cuma dibedakan dengan kata “dry”, di mana satu dinamai ice, satunya lagi dinamai dry ice. Memang kedua es itu memiliki kesamaan tujuan yaitu mendinginkan, tetapi cara dan zat pembentukannya berbeda. Es batu terbuat dengan air biasa atau H2O yang didinginkan. Di sisi lain dry ice atau es kering adalah karbondioksida atau CO2 yang dijadikan berbentuk padat.

Sekarang, dengan adanya teknologi freezer, penciptaan es batu di zaman ini gampang. Tugas Kita tinggal hanya menaruh air bersih di freezer & menunggunya beku. Tekonologi freezer pun pada saat ini bervariasi, mulai dari freezer yang berukuran kecil untuk kebutuhan pribadi, hingga yang besar untuk keperluan pelaku usaha.

Keperluan Individual dan Industri akan Bisnis Es Batu
Sekarang ini es batu telah hampir menjadi kebutuhan primer. Baik itu berupa kebutuhan bagi pribadi ataupun pasar. Bagi individu, es batu dibutuhkan dengan tujuan membuat minuman atau mendinginkan makanan. Di sisi lain bagi pasar atau industri, es batu digunakan bertujuan menciptakan produk atau mengawetkan produk. Misalnya seperti es batu menjadi pendingin untuk minuman es sampai dijadikan bahan pengawet untuk ikan yang dikirim dalam box kontainer.

Kesempatan Bisnis Es Batu
Bisa jadi tidak banyak yang tahu, bahwa sebenarnya lumayan banyak permintaan es batu di pasar. Memang, jika cuma melihat bisnis “jual es batu” rumahan yang biasanya terdapat di rumah-rumah atau pinggir jalan, tak terlihat bahwa bisnis tersebut lumayan menguntungkan. Akan tetapi yang patut kita perlu untuk ketahui adalah bisnis es batu tidak cuma terdapat di “jual es batu” pinggiran atau rumahan itu, tetapi ada yang lainnya.

Baca juga  Ini Dia Laporan Peluang Bisnis Roti
Di rumah makan atau restoran misalkan kita ambil contoh. Restoran membutuhkan es batu untuk mendinginkan minuman atau makanan. Di samping itu restoran juga menggunakan es batu untuk menjaga suhu dingin bahan makanan seperti Ikan. Yang mana tujuan ikan itu didinginkan sebelum dimasak adalah agar ikan tetap segar.

Selain restoran kita bisa mengambil contoh di industri perikanan. Sebagaimana yang kita ketahui bahwa Ikan harus lah tetap segar hingga terjual kepada pembeli supaya terjaga kualitasnya. Tidak jarang ini menjadi masalah karena ketika proses pengiriman, kesegaran ikan hilang atau berkurang karena suhu. Oleh karena itu Ikan harus dipelihara agar tetap dingin, segar, dan lembap ketika proses pengiriman. Salah satu cara untuk melakukan penjagaan itu adalah dengan memasukannya dalam wadah tertutup atau box yang memiliki suhu dingin. Dan cara untuk mendinginkan suhu di box atau wadah tersebut adalah dengan memberinya es batu.

Sehingga keperluan pasar terhadap es batu tidak bisa dibilang kecil. Maka harus ada yang mengisi kebutuhan sekaligus peluang bisnis es batu ini.

Ruth Harso, owner Ice Cube Crystal bisa memproduksi kurang lebih 10 ton es batu kristal per hari. Es tersebut ia beri harga seharga 1400/kg es batu kristal. Dari sales dengan harga itu ia dapat mendapat profit sampai lima puluh persen.

Ahmad Zalu Wibowo di Cijantung, Jakarta juga menjalani bisnis es batu kristal. Beliau memproduksi 4 ton es batu kristal per hari. Es batu itu dia jual dengan harga 1200 per kilogramnya. Dari penjualan tersebut ia meraup profit sampai 20%.

Ahmad berkata bahwa pengguna es batu kristal tak hanya terbatas pada restoran dan rumah makan saja. Pemesanan es batu dapat muncul dari pagelaran event-event, misalnya seperti Java Jazz. Event-event seperti Java Jazz dapat memerlukan es batu sampai 10 ton per hari.
Di 2 contoh keberhasilan bisnis es batu di atas yang kami bahas dari peluangusaha.kontan.co.id, dapat kita simpulkan bahwa bisnis es batu memiliki peluang profit yang cukup besar.

Baca juga  Cara Membuat Tepung Beras Mudah dan Sederhana
Kebutuhan dalam Memulai Bisnis Es Batu
Tempat
Modal yang pertama-tama wajib kita siapkan adalah modal tempat. Meskipun barang es batu ini tidak terlalu begitu, tetapi bila kita sudah bermain di tahap “ton-ton-an” pasti harus memiliki tempat yang besarnya mencukupi. Bahkan di samping bangunan yang memadai, kita juga memerlukan bangunan yang terjaga suhunya dan bersih. Tentu kalau tempat kotor akan memunculkan risiko kotornya es batu. Dan tentu kalau tempatnya mudah panas akan menjadikan es tak tahan lama.

Di bangunan itu kita akan melaksanakan proses penciptaan es batu dengan bantuan mesin dan alat yang kita telah siapkan. Selain itu, kita juga membutuhkan tempat itu sebagai tempat penyimpanan sementara sebelum es batu dikirimkan ke pelanggan.

Alat Pembuat Es Batu
Untuk membuat es batu dalam kuantitas besar sudah pasti kita memerlukan freezer khusus atau alat pembuat es batu.

Kita lihat contoh Ahmad di pembahasan sebelumnya. Dia memakai 200 juta untuk mendapatkan 3 unit mesin pembuat es dan pemasangannya. Sedangkan bangunan seluas 200 meter persegi telah ia punyai sebelumnya. Alat yang ia dapat dari Jepang itu bisa menghasilkan dua ratus kg es kristal dalam waktu 4 jam.

Jika tertarik mesin penghasil es batu yang lebih ekonomis bisa didapatkan di ramesia mesin.

Pengiriman
Kita juga harus menyiapkan segala yang dibutuhkan untuk pengiriman, seperti misalnya packing dan kendaraan. Yang harus diperhatikan dari packaging ini adalah kapasitas untuk memelihara kehigienisan dan suhu dinginnya. Sedangkan yang harus diperhatikan dari kendaraan pengiriman adalah bahwa kendaraan tersebut patut dapat membawa dan menampung es hingga kuantitas ton.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-es-batu-polar/

Cara Membuat Bakso Kekinian yang Sedang Populer

Asal Usul Bakso

Bakso yang merupakan makanan yang merakyat di Indonesia ternyata bukan berasal dari Indonesia lho, melainkan dari negeri Cina.

Penemuan bakso ini bermula pada akhir Dinasti Ming atau sekitar pada awal abad ke 17. Di suatu daerah bernama Fuzhou, terdapat seorang pria yang tinggal bersama ibunya yang sudah berusia lanjut dan sering sakit. Pria itu bernama Meng Bo.

Meng Bo sangat menyayangi ibunya dan dia prihatin dengan keadaan ibunya tersebut. Karena sakit dan usia yang lanjut, ibu Meng Bo tidak bisa lagi memakan makanan yang bertekstur keras contohnya daging. Padahal beliau sangat gemar memakan daging.

Untuk membahagiakan ibunya, Meng Bo berpikir keras tentang bagaimana agar ibunya masih bisa tetap makan daging. Hingga suatu hari, dia melihat tetangganya yang sedang menumbuk beras ketan untuk kue mochi. Muncullah ide untuk menumbuk daging hingga lembut, lalu dibentuk bulat, kemudian direbus. Ibunya pun sangat senang.

Kabar Meng Bo yang berusaha membahagiakan ibunya dengan cara membuat bola-bola daging ini akhirnya menyebar ke seluruh masyarakat Fuzhou. Akhirnya masyarakat pun berbondong-bondong meminta Meng Bo untuk mengajari mereka cara membuat bakso.

Lalu, darimana kata bakso itu berasal? Bakso berasal dari dua kata yaitu Bak yang berarti babi dan So yang berarti sup. Akan tetapi, bukan berarti bakso di Indonesia tidak dapat dinikmati oleh para muslim.

Bakso yang awalnya dari Cina dan terbuat dari daging babi itu kemudian dimodifikasi. Kini, bahan baku bakso telah diganti dengan daging sapi.

manfaat cuka bakso

Cara Membuat Bakso yang Sedang Populer

Seiring berkembangnya zaman, banyak warung bakso mulai bermunculan. Hal ini yang memicu para produsen bakso untuk menciptakan inovasi bentuk dan nama bakso yang unik dan kekinian untuk memenangkan hati pecinta kuliner.

Berikut beberapa bakso yang sedang populer di kalangan masyarakat saat ini beserta cara membuatnya.

1. Bakso Keju

Keju memang salah satu bahan makanan yang bisa digunakan untuk berbagai makanan mulai dari donat yang manis dan lembut hingga pasta yang gurih dan asin. Begitu juga dengan bakso. Apalagi jika keju yang digunakan adalah keju mozarella. Sensasi molornya membuat siapa saja ketagihan. Berikut ini adalah cara membuat bakso keju:

Bahan bakso:

1000 gram daging sapi giling

3500 ml air

11 sdm tepung tapioka

2 sdt baking powder

200 gram es batu serut

2 butir putih telur

3 ½ sdt garam

4 siung bawang putih, haluskan

1 sdm bawang merah goreng, haluskan

1 ½ sdt merica bubuk

Bahan kuah bakso:

3000 ml air sisa rebusan bakso

2 batang seledri, utuh

2 batang daun bawang, utuh

12 siung bawang putih, haluskan

Garam

Merica

Bahan isian bakso:

Keju mozzarella

Cara membuat:

Potong-potong daging lalu masukkan ke dalam food processor bersama dengan es serut. Proses hingga halus.

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, merica, baking powder, dan bawang putih serta bawang merah goreng yang telah dihaluskan ke dalam food processor. Proses lagi sampai tercampur rata dan benar-benar

Ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan keju mozzarella.

Didihkan air. Masukkan bulatan-bulatan bakso.

Tunggu sampai mengapung. Angkat

Untuk kuahnya, gunakan air rebusan bakso. Masukkan semua bahan dan bumbu kuah kemudian tunggu hingga

2. Bakso Telur

Bakso dengan isian telur puyuh menang klasik, tetapi bukan berarti tidak menarik. Berikut cara membuat bakso telur:

Bahan:

500 gram daging sapi, iris tipis.

150 gram tepung tapioka.

40 butir telur puyuh.

1 sdm garam.

½ sdt merica bubuk.

½ sdt poly powder.

2 butir putih telur.

250 gram es batu.

1 siung bawah putih, haluskan.

½ sdm bawang putih goreng.

½ sdm bawang merah goreng.

Cara membuat:

Giling daging sapi dan garam menggunakan food processor (jika tidak ada food processor, boleh juga menggunakan blender) hingga agak lembut.

Tambahkan poly powder, putih telur, es batu, bawang putih, bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan merica bubuk. Giling hingga lembut dan bumbu tercampur rata.

Masukkan tepung kanji dalam adonan. Uleni hingga kalis.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan letakkan telur puyuh yang sudah matang di atasnya. Bentuk bulat-bulat.

Masukkan bulatan bakso ke dalam air mendidih. Rebus hingga matang dan mengapung. Angkat.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-bakso/

Melihat Sejenak Potensi Dari Peluang Bisnis Roti Canai

Membuat usaha pembuatan roti canai dengan skala kecil bisa menjadi opsi bagi Anda yang sedang mencari bisnis yang menguntungkan.

Bisnis rumahan semacam ini masuk kedalam kategori industri rumahan yang tidak membutuhkan modal terlampau besar dan bisa dijalankan pada lokasi dengan ukuran kecil cukup dengan memakai dapur ataupun garasi rumah bisnis ini sudah dapat dijalankan karena alat-alat berupa mesin yang dibutuhkannya berukuran kecil.

Usaha roti canai rumahan seperti ini juga bisa dijalankan diberbagai tempat karena target pasarnya yang cukup luas tentunya Anda pernah melihat di kios pinggir jalan roti canai seperti ini di jual dengan beraneka ragam rasa seperti coklat, moca, susu dan lain lain.

Roti canai di jajakan dengan harga bervariasi dari mulai 1000 sampai 10 ribuan tergantung ukuran dan jenis nya.

Itu merupakan salah satu hasil dari produk usaha roti canai kelas ukm ini, rata-rata penjual memasarkan rotinya dengan sistim titip ke toko, setiap hari akan ada orang yang bertugas datang untuk mengontrol berapa roti canai yang laku terjual di hari sebelumnya bersamaan dengan itu mereka juga menyetok kembali jika stok roti canai di kios nya mulai berkurang.

Jangkauan penjualannya tergantung dari skala besarnya bisnis pembuatan roti canai yang di kerjakan, jika kemampuan produksi rotinya masih sedikit biasanya jangkauan pemasarannya cuma disekitar lokasi pembuatannya, kendaraan yang digunakan untuk berkeliling pun cukup menggunakan kendaraan roda dua seperti sepeda motor ataupun sepeda.

Sedangkan untuk usaha pembuatan roti canai rumahan yang telah berskala cukup besar, jangkauan pemasaran mereka umumnya lebih luas karena kapasitas produksi rotinya pun lebih besar, armada yang digunakan untuk penjualan biasanya dapat berupa kendaraan roda empat, usaha pembuatan roti canai dengan skala seperti ini bahkan penjualannya sudah mampu menjangkau luar kota.

Langkah Memulai Bisnis Roti Canai Rumahan

Tertarik dengan model bisnis seperti ini? Paling awal yang harus Anda persiapkan ialah kemampuan atau kemahiran untuk membuatnya baik itu dimiliki sendiri atau dengan mempekerjakan orang yang ahli dibidang pembuatan roti canai.

Baca juga  6 Cara Jitu dalam Berbisnis Kemas Makanan yang Sebaiknya Anda Ketahui dan Praktekan
Kemudian juga mesti di sediakan berbagai macam alat penunjang berupa mesin dan peralatan pembuatan lainnya, dalam menyediakan mesin inilah yang paling menghabiskan banyak modal bisnis karena harga dari tiap mesinnya agak mahal, diantaranya yang biasa di pakai adalah:

Mixer, yang berguna untuk membentuk adonan utama pembuatan roti canai.

Mesin Proofer atau lemari pengembang roti canai, berperan untuk mempercepat proses pengembangan adonan roti canai sebelum dimasukan ke dalam oven.

Dough Divider, atau biasa disebut mesin pembagi adonan. Fungsinya adalah untuk membentuk dan memecah adonan roti canai supaya ukurannya sama rata.

Oven, berfungsi untuk memanggang sebagai langkah terakhir dalam pembuatan roti canai.

Berbagai alat penunjang lain juga di butuh kan, seperti loyang, pemotong, cetakan dan lain lain. Harga dari setiap mesin di atas berbeda tergantung dari jenis nya, sebagai gambaran harganya antara 6 jutaan sampai 15 jutaan.

Sampai-sampai kalau Anda ingin secara lengkap mempunyai seluruh mesin produksi roti canai ini, modal yang harus dipersiapkan sekitar 30 sampai 50 jutaan.

Lumayan besar memang modal yang dibutuhkan, namun jangan dulu bersedih jika modal bisnis pembuatan roti canai rumahan Anda tidak sampai angka di atas.

Contoh yang kami ulas di atas hanyalah sebagai perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk memiliki mesin pembuat roti canai yang bagus.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-roti-canai/

Usaha Asik Dengan Keuntungan Menarik Lewat Bisnis Snack Kriuk

Snack adalah jenis makanan yang bukan termasuk dalam list makanan utama yang dikonsumsi ketika makan pagi, makan siang, dan makan malam.

Snack juga dapat disebut dengan istilah makanan ringan, camilan, dan kudapan.

Snack sering kali dikonsumsi di kala seseorang sudah merasa lapar sebelum waktu makan tiba.

Walaupun tak begitu mengenyangkan, snack sudah cukup untuk mengganjal perasaan lapar yang mengganggu, serta sifatnya pun hanya beberapa saat saja.

Namun, snack pun sering dimakan di kala seseorang sedang merasa jenuh, menjadi teman saat menonton TV, dan bisa juga tatkala ingin menyantap makanan yang bisa dinikmati.

Dengan kata lain, snack juga dapat diartikan sebagai jenis makanan yang dapat disantap kapan saja.

Bisnis Snack

Bisnis snack merupakan salah satu jenis usaha yang amat menguntungkan.

Tentu saja, hal tersebut disebabkan kebanyakan orang berminat dengan santapan ini.

Mulai dari anak kecil hingga orang dewasa, baik sebagai kudapan harian maupun untuk kegiatan-kegiatan tertentu.

Tak hanya itu, hal lain yang membuat usaha snack ini semakin menggiurkan yaitu karena usaha snack termasuk jenis usaha kuliner yang dijuluki sebagai usaha yang tidak ada matinya.

Mengapa seperti itu? Tentu saja hal tersebut disebabkan konsumen akan selalu memerlukannya.

Biarpun sudah banyak industri makanan yang telah lama bermain dalam usaha snack, bisnis snack tetap masih berpotensi dijalankan dengan kondisi seadanya.

Misalnya seperti memulai bisnis snack kriuk rumahan yang tidak terlalu memerlukan dana yang banyak.

Namun sebelum menjalankan usaha snack ini, tentu Anda harus memutuskan terlebih dahulu camilan jenis apa yang akan Anda jual dalam usaha snack Anda.

Soal ini Anda tak perlu khawatir, sebab tipe camilan yang bisa Anda jual dalam usaha snack ini sangatlah banyak.

Kalau Anda berminat menjalankan usaha snack box atau usaha snack kemasan, mungkin Anda dapat memanfaatkan snack curah serta snack kiloan semisal keripik kentang, keripik singkong, serta makanan “kriuk” semacamnya.

Selain itu, Anda pun bisa menjual camilan basah seperti kue tradisional dan juga roti-rotian untuk dimanfaatkan sebagai bisnis snack Anda.

Baca juga  Cara Mudah Untuk Membuat Tepung Aci

Cara dan Tips Sukses Memulai Bisnis Snack Kriuk

Setelah Anda memilih snack yang akan dijual dalam bisnis snack Anda, sebaiknya Anda mengetahui terlebih dahulu bagaimana cara yang paling sesuai ketika hendak memulai bisnis snack kriuk. Di bawah ini merupakan pembahasan singkatnya.

1. Tentukan Tempat yang Tepat

Tempat atau lokasi bisnis yang akan Anda pilih untuk menjalankan usaha snack Anda jelas akan sangat menentukan kesuksesan usaha Anda.

Walapun tidak seratus persen menjadi penentu kesuksesan, namun lokasi usaha memang termasuk salah satu kunci keberhasilan dalam bisnis snack kriuk Anda.

Lokasi yang Anda tentukan sebagai lokasi untuk menjalankan usaha snack Anda haruslah berada di wilayah yang mudah ditemukan dan strategis.

Kenapa begitu? Hal tersebut dikarenakan lokasi yang strategis akan sangat mudah ditemukan oleh para pembeli.

2. Memilih Supplier Snack yang Tepat.

Selain tempat yang strategis, Anda juga perlu mampu mencari supplier atau pemasok snack yang meyakinkan dan dapat dipercaya.

Tak setiap pemasok snack itu dapat dipercaya.

Hal tersebut dikarenakan banyak juga pemasok snack yang bermain licik, misalnya seperti menjual snack yang telah tidak layak jual lagi.

Hal tadi jelas akan amat merugikan kita dan konsumen.

Karena adanya hal-hal yang tidak diharapkan seperti itu, konsumen mungkin akan merasa kecewa dan kemudian takkan melakukan repeat order.

3. Memberikan Harga Jual Snack

Anda perlu bisa memberikan harga snack yang Anda jual dengan tepat.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-snack-kriuk/

Manfaat Susu Kedelai Hitam Bagi Kesehatan

Manfaat susu kedelai hitam yang lain tidak bisa lepas dari kandungan yang terdapat dalam kedelai. Nutrisi susu kedelai ada pada komponen kedelai antara lain protein, karbohidrat, lisin, vitamin E dan K, fiber, juga asam lemak essensialnya. Lisin adalah jenis asam amino yang banyak terdapat dalam susu kedelai. Inilah sebagian kandungan susu kedelai yang baik bagi tubuh.

Protein
Susu kedelai terkandung protein yang hampir sama banyaknya dengan protein susu sapi, tapi dengan kalori yang lebih rendah. Susu kedelai ialah sumber protein yang sangat kompleks yang dibutuhkan bagi tubuh. Kedelai terkandung sembilan asam amino esensial. Tubuh dapat mengubah asam amino menjadi protein baru, termasuk antibodi yang penting bagi fungsi sistem kekebalan tubuh. Kandungan protein yang berperan dalam jaringan, dan enzim yang baik untuk sel-sel dalam tubuh menghasilkan energi. Tiap cangkir susu kedelai tanpa gula mengandung 7 gram kandungan protein.

Mineral dan Vitamin
Susu kedelai kaya kandungan mineral dan vitamin lainnya yang diperlukan bagi kesehatan manusia. Vitamin B12 bekerja memproduksi hemoglobin sehingga mencegah gejala anemia. Sumber vitamin B12 antara lain telur atau produk susu. Namun, bagi para vegetarian juga mereka yang alergi terhadap susu sapi, minum susu kedelai merupakan solusi melengkapi asupan vitamin B12. Sedang vitamin D berfungsi untuk kesehatan tulang. Banyak susu kedelai yang dijual sudah diberi tambahan vitamin D.

Baca juga  Peluang Bisnis Restoran Chinese Food di Indonesia
Lemak, Kalsium dan Magnesium serta Zinc
Kedelai tinggi kandungan asam lemak seperti omega-3 yang mampu meminimalisir kadar kolesterol, untuk meminimalisir risiko penyakit jantung koroner juga serangan jantung. Kalsium dan magnesium yang ada dalam kedelai diklaim dapat mengatasi sakit kepala sebelah, mengelola kadar gula darah, dan meminimalkan gejala pra-menstruasi. Minuman ini juga mempunyai kandungan zinc yang berperan untuk sistem kekebalan tubuh.

Manfaat susu kedelai hitam begitu efektif untuk beberapa masalah kesehatan. Protein, vitamin dan mineral dapat menolong bermacam-macam permasalahan berikut:

Menghambat osteoporosis
Mengendalikan kolestrol dalam darah
Kesehatan Jantung (kardiovaskular)
Mengatur tekanan darah tinggi
Meminimalisir ancaman diabetes
Manfaat susu kedelai hitam Untuk Pengganti Susu Sapi
Pencernaan yang tidak begitu baik dapat diatasi dengan mengganti susu sapi dengan susu kedelai. Bagi anak-anak yang alergi dengan susu sapi, sangat direkomendasikan untuk ditukar dengan protein susu kedelai.

Sedangkan untuk anak yang mengalami autisme, protein yang ada dalam susu sapi atau olahannya seperti keju mengandung kasein dan glutein yang bisa mengganggu kerja otak, yang nanti akan bisa memperparah autisme. Maka dari itu konsumsi susu sapi pun perlu ditukar dengan susu kedelai, untuk dapat memelihara kinerja otaknya.

Manfaat susu kedelai hitam yang Lain
Manfaat susu kedelai hitam lainnya ialah untuk yang sedang melakukan diet bisa memanfaatkan susu kedelai untuk memenuhi gizi ketika diet. Minuman ini merupakan minuman yang mempunyai protein tinggi tapi rendah kandungan lemak. Maka tak usah takut gemuk untuk mengkonsumsinya. Penelitian lain menyebutkan bahwa mengkonsumsi sebanyak 10 mg kedelai setiap hari bisa menurunkan risiko kanker payudara hingga 25 persen. Hal ini dikarenakan kedelai mengandung antioksidan berupa zat genistein yang dapat menghambat tumbuhnya sel kanker jikalau dikonsumsi dalam jumlah yang seimbang.

Tidak bisa diragukan kedelai berperan baik bagi kesehatan manusia. Coba untuk minum susu kedelai dan rasakan manfaatnya. Sebetulnya kedelai sama seperti makanan lain, tidak ada masalah selama dikonsumsi secara tidak berlebih-lebihan.

Sumber : https://ramesia.com/manfaat-susu-kedelai-hitam-bagi-kesehatan/

Bisnis Bakso Ikan Lele, Usaha Kuliner yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Bakso menjadi kondang di Indonesia yang dibuat oleh masyarakat Tionghoa Indonesia. Istilah kata bakso juga asal usulnya dari dua kata yakni “bak” dan “so” dalam bahasa Hokkien (Taiwan) yang bermakna daging giling.

Dikarenakan penduduk Indonesia mayoritas adalah muslim maka kebanyakan bakso diproses dari daging halal seperti daging ayam, sapi atau ikan.

Tingginya penggemar bakso di Indonesia membuat celah dari bisnis bakso ikan lele semakin menelurkan peluang yang terbuka lebar. Bisnis bakso ikan lele tak pernah binasa dan selalu tumbuh dan meluas menjadi suatu usaha yang menjanjikan dan banyak sekali pelakunya.

Perspektif bisnis bakso ikan lele di tahun 2016 masih terbuka lebar dan berpeluang menggiurkan bagi siapapun yang ingin memulai usaha tersebut. Mestinya bukan persoalan yang berat untuk menemukan para pemain usaha bakso yang menjajakan baksonya kepada pelanggan.

Karena bisnis bakso ikan lele sangat dominan akan permintaanya, semestinya untuk masuk langsung dalam usaha bakso tak akan khawatir jika bakso yang dijual tidak akan laku.

Jika Anda berpikiran untuk menjajakan kuliner bakso yang banyak digemari orang pastinya Anda juga harus menunjukkan bakso dengan cita rasa yang khas juga harga yang ditawarkan cukup terjangkau.

Mekanisme pembuatan bakso juga cukup gampang karena bahan baku mudah ditemukan serta membuka warung bakso saja sudah banyak orang yang penasaran.

Di berbagai wilayah Indonesia sendiri sudah banyak berbagai rupa bakso. Ragam bakso yang paling umum adalah macam bakso daging dengan serat lembut, bakso urat dengan serat daging yang kasar serta bakso telur. Selain dari bahan daging sapi, bahan pembuatan bakso juga dapat menggunakan ikan, udang, ayam dan lainnya.

Analisa Peluang Usaha Bakso Ikan Lele

Anda terdorong untuk menggeluti langsung dalam bisnis makanan bakso? Untuk masuk langsung dalam bisnis bakso ikan lele juga dibutuhkan modal dan biaya yang cukup. Tidak mungkin menjalankan usaha bakso tanpa menggunakan modal dan biaya yang digunakan.

Baca juga  Berikut Cara Mudah Sukses dalam Berbisnis Mie Unik

Lantas seperti apakah analisa bisnis bakso ikan lele? Dalam menjalankan bisnis bakso ikan lele juga diperlukan sebuah analisa bisnis bakso ikan lele yang diharuskan dalam bahan pertimbangan untuk memulai bisnis tersebut. Sebuah riset juga menjadi hal penting dalam memulai usaha bakso supaya lebih menguntungkan serta menjanjikan. Berikut ini kami sajikan uraian usaha bakso yang dapat Anda analisa dengan detail:

Penggunaan Bahan Baku

Awal mula bisnis bakso ikan lele tentu perlu menjalankan proses pembuatan bakso sendiri. Selain untuk penghematan modal, juga dapat mengolah rasa bakso sesuai keinginan para penggila bakso.

Bakso yang dibuat sendiri pastinya menjadi ciri khas dari sebuah warung bakso Anda yang tidak sama dari yang umum pada warung bakso lainnya.

Mengolah bakso dengan aneka varian pastinya suatu inovasi agar penggemar bakso tidak bosan. Adakalanya ada pula pengusaha bisnis bakso ikan lele yang cuma menjajakan satu jenis bakso saja.

Tujuan utamanya pastinya untuk menciptakan ciri khas tertentu. Maka dari itu, saat ada seorang konsumen yang ingin makan bakso, mereka akan mengingatnya dengan sangat mudah.

Lokasi Usaha

Penjual bakso mudah sekali ditemukan di berbagai tempat. Anda dapat memasarkan bakso di sekitar rumah, di lingkungan kompleks, di pasar, di pusat kota, di tempat wisata, di perempatan jalan, di sekolah, di kampus dan di tempat yang lainnya.

Mengingat banyaknya persaingan usaha, Anda juga harus pintar-pintar memilih lokasi bisnis yang prospek dengan banyak orang ramai.

Peralatan Usaha

Alat-alat yang dipakai saat membuka usaha bakso diantaranya seperti gerobak atau etalase yang dibutuhkan untuk tempat penyimpanan bakso mentah dan juga bahan yang ada, perlengkapan yang dibutuhkan untuk memasak, seperti tabung gas, kompor, panci besar, sendok sayur besar dan juga peralatan yang digunakan untuk wadah makanan seperti mangkuk, sendok dan garpu, dan juga gelas.

Jangan lupa untuk sedia pula alat yang lain seperti meja, kursi yang digunakan untuk tempat makan bakso dengan nyaman.

Karyawan

Melakoni usaha bakso tentu dijalankan dengan bantuan orang lain atau biasa disebut karyawan. Jika hanya melakukan usaha dengan sendiri tentu Anda akan kebingungan.

Jika usaha Anda berjalan dengan baik dan menjadi lebih ramai dengan banyaknya pengunjung tentu mengambil karyawan menjadi pilihan yang tepat guna membantu mengerjakan operasional bisnis yang Anda lakukan.

Tentunya carilah karyawan yang memiliki enthusiasm kerja yang tinggi dengan lebih cepat dalam melayani pembeli dengan layanan yang baik.

Bagaimanapun juga karyawan merupakan unsur utama penentu kesuksesan dari usaha bakso Anda.

Baca juga  Cara Membuat Gulali di Rumah

Pemasaran Bisnis

Menggeluti usaha bakso juga membutuhkan strategi advertising and marketing atau promosi yang berguna agar memajukan serta meningkatkan jumlah keuntungan yang diinginkan. Program pemasaran berguna bagi perkembangan maupun kesuksesan bisnis bakso ikan lele.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-bakso-ikan-lele/

4 Cara Jitu Sukses Berbisnis Donat ala Toko

Donat- Siapa yang tidak pernah mendengar salah satu jenis kuliner ini? Kebanyakan orang tentu mengenalnya. Roti donat adalah jajanan yang cukup banyak disukai konsumen dari berbagai kalangan, dari anak-anak sampai masyarakat lanjut usia.
Dengan bentuknya yang unik yaitu bentuk bulat namun memiliki lubang di tengahnya. Bisnis roti donat adalah kategori bisnis makanan yang tidak mungkin pernah bangkrut dikarenakan bisnis ini senantiasa disukai oleh kebanyakan orang. Kesimpulannya, bisnis roti donat merupakan bisnis yang cukup menggiur di waktu ketatnya kompetisi di antara para pedagang.

Siapakah yang tak pernah mendengar jenis jajanan yang satu ini? Pasti kebanyakan konsumen mengetahuinya sebagai roti pasar dan merupakan roti favorit mereka. Bentuknya yang bundar dengan lubang di daerah tengah yang menjadi ciri khasnya. Saat ini sangatlah banyak bentuk dan varian dari donat.roti donat bukan hanya mempunyai bolong di tengahnya, tetapi sekarang sangat banyak kue donat yang berbentuk segi empat tanpa dibolongi bagian tengahnya, bahkan sekarang muncul donat dengan berbentuk menyerupai angka 8. Berbagai jenis inovasi tekstur donat membuat roti ini semakin disukai oleh banyak lapisan masyarakat tanpa dilihat dari usia.

Begitu banyak resep pengolahan roti donat yang bisa dijumpai pada internet, ataupun dari para pelaku bisnis roti donat. Ada sebagian adonan roti donat yang dicampurkan dengan kentang sehingga mempunyai bentuk yang gurih dan lezat dikonsumsi. Ada juga adonan donat yang dilengkapi dengan madu sehingga mempunyai rasa manis yang khas. Selain itu adapula adonan donat yang dicampuri tanaman ubi yang biasanya disebut roti donat. Dan dikenal juga kue donat natural, yaitu adonan kue donat yang asli tanpa dicampur bahan lainnya.

Saat ini begitu mudah ditemui di pinggiran jalan para penjual donat ataupun dalam tingkatan usaha rumahan. Harga yang diberikan bermacam-macam antara Rp.500 sampai Rp.2000. Salah satu pebisnis yang masuk ke dalam usaha kue donat adalah Utami. Adapun harga kue donat perbiji yang ditawarkan perempuan jelita ini sebesar Rp.500. Harga yang cukup terjangkau tapi dengan kualitas yang terjamin sehingga laris manis, dan dicari para konsumen.

Baca juga  Tips Mendapatkan Keuntungan dari Bisnis Keripik Ikan Lele
Saat ini roti donat dapat dengan mudah kita jumpai di banyak tempat usaha dikarenakan banyaknya pelaku bisnis yang menawarkan kue donat. Saat ini donat mempunyai banyak bentuk dengan berbagai varian rasa dan aneka bahan dasar (donat madu, donat kentang, dll) serta harga bervariasi. Fenomena munculnya aneka variasi kue donat, dilengkapi dengan berbagai bentuk dan rasa serta bahan adonan menjelaskan kreatifitas dari pelaku bisnis untuk membedakan bisnisnya dengan kompetitornya.

Baiknya kita memahami, sebenarnya untuk memulai usaha roti donat tidaklah membutuhkan modal yang banyak. Cukup menggunakan modal yang kecil, anda dapat memulai bisnis roti donat dengan omset yang menguntungkan. Jika anda memiliki minat untuk merintis usaha berjualan donat, terdapat berbagai faktor yang perlu anda pertimbangkan, di antaranya :

1. Niat yang Kuat Untuk Berbisnis Roti Donat.
Hal ini sangatlah penting. Sebaiknya anda mengerti walaupun anda memiliki modal yang besar namun tidak memiliki kenginginan keras untuk berbisnis kue donat maka tidak akan sukses. Itulah pentingnya kemauan yang keras. Oleh karena itu, sebaiknya anda memiliki kemauan yang kokoh untuk berwiraswasta kue donat.
2. Variasi Kue Donat.
Sebaiknya anda berupaya untuk memproduksi donat yang beraneka ragam, karena donat yang mempunyai rasa dan bentuk yang standar sudah membosankan bagi para pecinta kuliner sehingga tidak disukai oleh mereka. Oleh karena itu, sebaiknya anda membuat untuk memproduksi donat dengan macam yang berbeda, contohnya kue donat keju, kue donat bakar, roti donat madu dan lainnya.

3. Harga Donat.
Setelah anda memproduksi cukup banyak variasi roti donat, cara selanjutnya ialah menentukan harga donat. Perlu anda ketahui dengan banyaknya macam kue donat maka harga roti donat pun baiknya ditentukan bervariasi tergantung dengan segi ongkos pembuatan roti donat, mulai dari yang mahal sampai yang paling murah.

4. Marketing.
Hal Ini ialah salah satu hal yang harus dilakukan oleh seorang pelaku bisnis kue donat. Langkah marketing ialah faktor keberhasilan suatu bisnis. Begitupula dengan usaha donat. Selanjutnya setelah anda memproduksi donat ialah melakukan marketing. Cara marketing donat dapat dilaksanakan dengan taktik dititipkan di sejumlah warung, atau dijual di rumah sendiri.

Sumber : https://ramesia.com/bisnis-toko-donat/

Cara Memotong Daging Agar Empuk 

Hal apa yang pertama melintas di dalam pikiran Anda ketika disebutkan kata daging?

Apakah Anda membayangkan sebuah mangkuk yang terisi penuh daging ditambah bumbu-bumbu menyedapkan di atasnya, atau memikirkan tentang sebuah sajian khas atau icon daerah Sumatera Barat, atau Anda malah memikirkan makanan daging yang bertekstur keras dan sangat menyusahkan dimakan?

Saat ini banyak sekali penjual makanan siap saji yang menyediakan aneka jenis panganan olahan dari daging.

Biasanya para pemilik warung makan menggunakan banyak jenis daging, seperti: daging sapi, daging ayam, ataupun daging kambing.

Memasak masakan berjenis daging seringkali masuk kategori susah-susah gampang.

Walaupun demikian, Anda tidak bisa sembarang perihal mengolah daging.

Ada banyak hal yang mesti diperhatikan, seperti: cara pemilihan bagian daging, teknik pengirisan daging, teknik pembumbuan daging, hingga teknik menghidangkan daging.

Kesemua hal tadi amat penting ketika mau memasak daging.

Apalagi dalam hal pemotongan daging, dikarenakan hal ini akan sedikit banyak berpengaruh pada rasa dan kelezatan daging ketika telah masak nanti.

Memotong daging agar tidak alot membutuhkan cara khusus. Beda jenis daging maka berbeda juga tekniknya.

Nah, pada artikel kali ini kami akan menjabarkan kepada Anda, cara memotong daging supaya tidak alot dan mudah dimasak.

Artikel kali ini kami sajikan spesial untuk Anda melalui cara penyampaian kembali penjelasan koki-koki profesional yang telah memiliki pengalaman dibidangnya.

Kami menggunakan metode di atas untuk menjabarkan ulasan pada dasarnya tentang cara memotong daging kepada Anda, karena mengiris daging cukup menggunakan beberapa cara.

Di bawah ini merupakan penjabaran mengenai cara memotong daging supaya lembut dan tidak sulit saat dimasak.

Trik Memotong Daging Ala Ivan Anggri

Ivan Anggri, adalah pengusaha restoran populer di Jakarta.

Ivan Anggri mengatakan, “Kunci perihal meotode mengiris daging ialah memotong daging dengan cara melawan alur urat dari dagingnya.

Secara umum secara mudah kita akan melihat serat panjang penanda jalur urat. Selanjutnya kita tinggal sayat saja menggunakan teknik melawan alur urat, namun ingat tidak perlu sampai dipotong merintang.”

Baca juga  Usaha Repacking Cemilan, Peluang Bisnis Baru Dengan Keuntungan Menggiurkan

Ivan menjabarkan, “daging berkualitas impor sekalipun jikalau teknik memotongnya tidak tepat, maka hidangannya akan alot ketika dimakan”.

Tips Memotong Daging Menurut Vincen Bima

Sementara itu Vincen Bima adalah seorang Chef level Diamond di hotel Cinada, menjabarkan perihal cara memotong daging.

Vincen menjabarkan, “Yang utama adalah menghilangkan daging dari lemak yang menempel di bagian daging. Selanjutnya barulah kita boleh menyayat dagingnya.”

Bima Vincentius “Selanjutnya, Selaput keras yang menempel di daging mesti dihilangkan. Kemudian sayat menyamping secara melawan arah terhadap seratnya.”

Ia menambahkan, “Memotong searah serat akan menjadikan daging keras pada saat selesai dimasak.

Berbeda saat dipotong melawan arah dengan serat. saat dimakan daging akan empuk karena serat daging akan gampang terurai.”

Sebagai informasi pelengkap Bima menjabarkan, “Beberapa item daging tersusun oleh lebih dari satu otot daging. Contohnya tersusun atas lima otot daging.

Maka setiap otot harus dipisahkan satu per satu mengikuti selaput pembatas setiap otot. Kemudian daging diiris menyamping mengikuti arah jalur serat daging.” ungkap Bima.

Demikianlah tips dan cara memotong daging supaya tidak alot dan tidak menyulitkan saat dimasak.

Namun demikian, teknik dalam pemotongan daging hanya salah satu bagian untuk menghidangkan daging yang lembut dan enak dimakan.

Masih ada banyak faktor penting lainnya, yakni: meletakan daging di dalam cairan cuka, cara pemasakan daging, bumbu-bumbu apa yang digunakan, dan masih banyak bagian penting semisalnya untuk menciptakan daging yang empuk dan nikmat dimakan.

Sumber : https://ramesia.com/cara-memotong-daging/

Berikut Cara Mudah Membuat Bakso Aci

Selamat datang para pembaca yang luar biasa, bagaimana kabar usaha Anda hari ini? Bahagia rasanya kita bisa berjumpa kembali pada kesempatan yang berbahagia ini. Puji syukur semoga senantiasa kita ucapkan kepada Tuhan yang Maha Esa.

Pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sebuah referensi tentang usaha kuliner, yaitu bisnis bakso aci yang mencakup tentang bagaimana cara bakso aci dibuat dan tips sukses usaha bakso aci untuk pemula.

Bakso aci ialah salah satu jenis kuliner yang sangat akrab di lidah keluarga Indonesia, hampir semua wilayah di Indonesia pasti ada hidangan yang satu ini. Saat ini bisnis bakso aci pun lumayan familiar dan menyebar di tiap tempat, terlebih tidak jarang diantara para pelaku usaha kuliner saat ini menghidangkan bakso aci sebagai hidangan favoritnya.

Sejarah Bakso aci

Hidangan bakso aci mempunyai kaitan erat dengan makanan Tionghoa-Indonesia. Hal ini dapat ditunjukkan dengan istilah ‘bakso aci’ itu sendiri. Istilah bakso aci berakar dari kata Bak-So, istilah bakso aci pada kamus bahasa Hokkien memiliki arti ‘daging giling’. Di daerah asalnya yaitu Cina, bakso aci terbuat dari daging babi, binatang laut dan seterusnya.

Sedangkan di Indonesia sendiri, karena mayoritas masyarakat Indonesia ialah muslim, maka bakso aci yang dibuat pun bersumber dari daging yang halal seperti daging sapi, ikan, atau ayam.

Tidak sedikit dari pengusaha bakso aci yang kita temukan sekarang ini adalah pengusaha yang berasal dari Wonogiri dan Malang. Meskipun, tempat yang saat ini terkenal sebagai sentra pemroduksi bakso aci adalah Solo dan Malang.

Untuk pengusaha bakso aci yang datang dari Malang, perlu kita berikan 4 jempol. Kenapa? Sebab berkat kerja keras dan kegigihan merekalah, kita dapat menyantap lezatnya kuliner bakso aci di rumah, tanpa susah-payah keluar rumah. Sebab mereka kebanyakan menawarkan jualannya di lingkungan sekitar rumah kita.

Bakso aci Malang dan bakso aci Solo ialah sebuah masakan bakso aci yang dihidangkan dengan pepaduan khas resep Jawa. Bakso aci yang berasal dari China memiliki perbedaan dengan bakso aci Malang ataupun Solo.

Baca juga  Cara Membuat Crepes Ala Perancis yang Harus Dicoba
Bakso aci China umumnya dibuat dari daging babi dan hewan laut dan warnanya agak kecokelatan dan memiliki bentuk yang tidak bulat seperti yang kita jumpai di Indonesia. Sedangkan bakso aci Malang dan Solo dibuat dari daging sapi, sehingga menghasilkan bakso aci yang khas dengan corak abu-abu dan bentuknya bulat.

Bakso aci China umumnya tidak disajikan dengan kuah melimpah, berbeda dengan hidangan bakso aci Malang dan bakso aci Solo yang banyak kita nikmati di Tanah air. Kedua hidangan tersebut baik itu bakso aci Solo ataupun bakso aci Malang, pada tiap mangkoknya akan dilengkapi dengan kuah melimpah.

Akhir-akhir ini, cemilan yang terbuat dari bakso aci semakin variatif jenis nya, mulai dari bakso aci bakar, bakso aci goreng, bakso aci tusuk, bakso aci ikan, bakso aci cumi, bakso aci ayam serta masih banyak lagi macam-macam nya, sesuai dengan bahan dasar yang Anda gunakan.
Lezat atau tidaknya bakso aci yang Anda bikin, tergantung dengan bahan-bahan yang kita pilih. Pastikan bahan baku yang Anda olah ialah bahan yang fresh serta mempunyai sertifikat halal.
B. Cara Membuat bakso acinya
Bahan Bakso aci:

• 0,5 kg daging segar
• 50 gram tepung kanji
• 0,5 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam, sesuai selera
• 1 sdm bawang putih goreng
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• 40 gr es batu, hancurkan
• 2000 ml air

1. Masukkan tepung kanji, bawang putih, bawang merah, lada, garam, dan daging sapinya kedalam baskom. Campur dengan tangan biasa atau menggunakan bantuan mixer, misal food processor yang tersedia di Ramesiamesin.com.

Haluskan daging dan bahan-bahannya hingga benar-benar hancur, halus dan tercampur rata. Pemanfaatan teknologi akan membantu kita dalam membuat bakso aci dan tentunya lebih efisien dalam hal waktu serta tenaga.

2. Jika adonan susah dicetak maka tambahkan es batu agar mudah dicetak.

3. Didihkan air dalam panci besar sampai panas.

4. Ambil bahan adonan selanjutnya genggam adonan bakso aci, lalu tekan agar adonan bisa keluar diantara selah ibu jari dan jari telunjuk. Ambil adonan yang telah muncul dengan bantuan sendok, lalu tuangkan bakso aci pada panci air yang telah kita panaskan. Begitu seterusnya hingga adonan habis.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-bakso-aci/

Peluang Usaha Makanan Cireng, Peluang Tepat Untuk Berbisnis Kuliner

Bisnis kuliner dapat disebut sebagai “bisnis abadi” sebab sejak bertahun-tahun yang lalu hingga sekarang usaha kuliner baik makanan dan minuman tidak akan pernah sepi oleh konsumen.

Dari yang kita ketahui, makanan dan minuman adalah salah satu kebutuhan utama yang jelas diperlukan oleh setiap manusia, inilah alasan mengapa dari tahun ke tahun usaha kuliner selalu ramai saja.

Apalagi wilayah Indonesia termasuk negara dengan tingkat konsumtif tertinggi di dunia yang membuat peluang bagi kita untuk ikut andil di usaha makanan ini semakin tinggi. Negara ini juga sangat terkenal dengan varian kuliner di tiap-tiap wilayah. Apabila kita amati sebenarnya ini bisa dijadikan sebagai bahan dasar “inspirasi” dalam mengawali bisnis makanan.

Di perkotaan sudah sangat banyak aneka ragam bisnis kuliner cireng yang target pasarnya sesuai dengan tren anak-anak muda di era sekarang. Sangat banyak ide-ide yang tercipta di tengah kompetisi bisnis yang sangat ketat.

Apabila kita amati para pelaku bisnis makanan cireng yang sukses, mereka selalu menelurkan “inovasi” yang fresh. Mereka tidak ikut-ikutan tren pasar, sebab selera pasar itu tingkat kejenuhannya tinggi. Maksudnya, sangat riskan terjadi pergeseran selera pasar dalam masa yang sangat singkat.

Karena inilah, kalau kita cermati pelaku bisnis yang berhasil di usaha makanan cireng ini sudah merencanakan sangat matang akan seperti apa model bisnis mereka ke depannya.

Di hal ini biasa kita sebut dengan istilah “riset pasar”. Pada intinya, riset pasar ini berfungsi supaya kita tahu karakteristik calon pembeli kita. Sehingga, kita dapat menyiapkan strategi produk dan metode promosi yang lebih tepat.

Saya Tidak Mempunyai Latar Belakang Pendidikan Memasak, Apakah Mampu?

Kebanyakan inikah yang terlintas di angan Anda kalau mau menciptakan bisnis kuliner makanan cireng?

Ya, tak hanya Anda kebanyakan orang juga kadang memikirkan hal demikian. Tak hanya usaha makanan cireng saja, tapi di semua bisnispun juga seperti itu. Apa bisa membangun usaha yang kita tidak punya background pendidikan apapun tentang usaha tersebut?

Baca juga  Cara Sukses Membuka Usaha Donat Secara Online

Jika kita perhatikan, sangat banyak orang-orang sukses berbisnis kuliner dan mereka tidak ada latar belakang pendidikan memasak sekalipun.

Penulis ambil contoh pemilik KFC, siapa sih yang belum tahu dengan fast food ini? KFC didirikan oleh Harland David “Colonel” Sanders.

Harland David memang mantan anggota tentara di Amerika Serikat dengan pangkat kolonel. Bahkan ia mengawali bisnis KFCini di umur 60 tahun! Bukan merupakan usia muda lagi bukan?

Salah satu alasan utama mengapa beliau sukses menjalankan KFC sampai sebesar ini adalah kegigihan dan passion yang kuat di bidang memasak.

Meskipun kita tidak mempunyai latar belakang pendidikan di bisnis yang akan kita bangun, namun asal kita mempunyai kemauan untuk serius mempelajari maka hal itu dapat diatasi.

Jadi, tak ada alasan bahwa kita tidak punya pengetahuan pendidikan dan usia yang masih terlalu muda atau cukup tua untuk membangun sebuah bisnis. Tidak ada istilah telat untuk memulai bisnis, tapi jika kita tidak mempunyai tekat untuk mengawalinya maka saat itulah kita telah gagal.

Lantas Apa Saja Potensi Bisnis Makanan yang Profitable?

Kalau boleh penulis katakan, sesungguhnya semuanya profitable. Sebab semuanya itu punya “market” masing-masing.

Misalkan produk makanan A pasarnya untuk anak muda, akan tetapi tidak cocok untuk orang tua. Dan mungkin saja produk B pasarnya untuk orang tua tapi tidak sesuai untuk anak muda.

Jadi, masukan dari penulis buatlah riset terlebih dulu tentang jenis cireng apa yang akan Anda jual. Riset yang paling penting ialah riset produk, target “market” dan lokasi memasarkan produk.

Setelah berhasil menentukan jenis cireng apa yang ingin dijual dan lokasi untuk berjualan maka Anda harus belajar mengatur manajemen produksi, pemasaran, dan lain sebagainya. Karena lokasi strategis dan produk bagus saja tidak cukup agar makanan cireng yang di jual bisa laku.

Nah jika riset sudah dilakukan dengan benar maka Anda telah siap untuk menjalankan usaha makanan cireng, segera mencari uang untuk modal awal. Anda bisa meminjam ke saudara atau keluarga terdekat, atau bisa saja menggunakan uang simpanan Anda.

Sumber : https://ramesia.com/peluang-usaha-makanan-cireng/

Cara Membuat Capcay ala Restoran

Anda tentu mengerti panganan yang bernama capcay ala restoran. Masakan ini sangat pas dijadikan sebuah menu hidangan yang enak bagi seluruh keluarga Anda. Karena, selain rasanya yang gurih, cap cay juga kaya akan kandungan nutrisi didalamnya. Gizi tersebut tentu saja sangat berguna bagi kebugaran tubuh.

Di samping itu, cap cay juga bisa dimasak menjadi beberapa jenis hidangan makanan sehari-hari terutama dibuat menjadi sop kuah yang nikmat. Dengan dilengkapi berbagai rempah-rempah yang menyehatkan, kuliner ini pasti akan menaikkan selera makan Anda kembali tergugah. Baik dengan cara digoreng maupun dengan cara diberi kuah, capcay ala restoran dua-duanya sama lezatnya.

Cap cay, capcay ala restoran atau capcai ialah salah satu menu kuliner yang berawal dari budaya warga Tionghoa. Istilah capcay ala restoran sendiri mempunyai arti 10 sayur, akan tetapi

meskipun demikian tidak berarti kita mesti menggunakan 10 macam sayuran saat memasak capcay ala restoran. Sederhananya, capcay ala restoran dapat diartikan sebagai masakan yang menggunakan berbagai macam sayuran sebagai bahan baku utamanya.

Cap cay yang akan kita buat kali ini adalah jenis cap cay sederhana. Sebetulnya, resep capcay ala restoran sederhana tidak jauh berbeda dengan cap cay jenis lainnya sebab sama-sama menambahkan banyak sayuran, & yang membedakan hanya cara pembuatannya. Sesuai namanya, cara memasak berbagai macam sayuran ini bisa dimasak memakai kuah atau dapat juga ditumis dengan air secukupnya.

Saat membuat capcay ala restoran, sekali lagi tidak ada resep yang pasti dan tidak harus menambahkan sepuluh jenis sayuran. Seperti biasanya, bahan-bahan baku capcay ala restoran sederhana antara lain adalah: kembang kol, buncis, sawi, cai sim, kapri, jamir kuping segar, jagung muda dan lain sebagainya. Resep cap cai sederhana tidak mematok jumlah atau jenis sayuran, semua tergantung pada minat dan ketersediaan bahan.

Resep Capcay ala Restoran Sederhana Enak dan Praktis
Saat memasak capcay ala restoran, yang sepatutnya kita perhatikan ialah tekstur sayuran supaya tidak terlalu layu. Seandainya terlalu layu, maka nilai vitamin yang ada didalamnya akan minim dan tampilan capcay ala restoran juga menjadi kurang cantik. Panaskan beberapa saat namun jangan sampai terlalu lama dan terlalu masak. Usahakan sebelum memasak, pastikan semua sayuran telah dicuci bersih untuk menjaga kebersihannya.

Baca juga  Simak! Bisnis Pakan Ikan Lele Organik yang Menguntungkan
Bahan-bahan Pokok Resep Capcay ala Restoran Sederhana
5 buah jagung muda.
5 potong kembang kol, belah dua
5 bh brokoli, jadikan dua
5 btg buncis, iris serong
1 btg wortel, iris tipis
6 bh jamur kancing, kemudian belah menjadi dua
6 butir bakso sapi, lalu diiris
6 ekor udang laut kupas
10 bh kapri muda, iris mengarah serong
1 bh caisim, potong yang sedang-sedang
1 buah swai hijau, iris sedang
Bumbu – bumbu
4 suing bawang merah, cincang sampai halus
2 butir bawang putih, cincang hingga halus
1 bh bawang bombay, potong dadu
1 btg daun hijau bawang, potong pendek-pendek
1 buah tomat segar, potong dadu
2 centimeter jahe segar, lalu tumbuk
1 sdt garam asin
1 sendok teh gula pasir manis
1/2 sendok teh merica jenis bubuk
2 sdm saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sdm tepung maizena
50 milliliter kaldu ayam cair
Cara Membuat Capcay ala Restoran Sederhana
Siapkan semua bahan sayuran dan pastikan telah dibasuh bersih sebelumnya, sediakan bumbu penyedap, larutkan tepung maizena ke dalam kaldu ayam cair, lalu sisihkan.
Panaskan bawang merah, semua bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan tomat, jahe tumbukan dan daun bawang sesuai matriks di atas, masak beberapa menit hingga daun bawang agak menyusut.
Masukkan semua bahan, lalu masak sebentar.
Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, saus tiram dan kecap hitam. aduk sampai rata.
Selanjutnya, tambahkan larutan sagu maizena dan bumbu kaldu ayam berbentuk cair, masak hingga air matang dan kaldu mengental.
Angkatlah dan sajikan hangat.

Sumber : https://ramesia.com/cara-membuat-capcay-ala-restoran/

Analisis Usaha Packing Snack yang Potensial dan Menjanjikan

Kebanyakan orang menganggap sepele usaha packing snack dan menganggapnya sebagai peluang bisnis di bidang makanan yang mempunyai keuntungan terlalu sedikit dan tidak menjanjikan. Opini seperti itu salah besar, karena usaha packing snack merupakan peluang usaha rumahan yang amat berpotensi bila dijalankan dengan bagus dan benar.

Peluang usaha snack merupakan peluang usaha yang potensial karena bisnis dalam bidang ini amat bagus dan kesenangan masyarakat akan snack sungguh besar sehingga banyak pebisnis yang menjalankan usaha ini.

Snack adalah teman bersantai dan suguhan untuk para tamu yang bertamu ke rumah Anda, karena snack ini mempunyai sifat tidak mudah mengenyangkan perut sehingga sungguh pas untuk camilan saat bersantai dengan keluarga, sahabat, atau bahkan sendiripun juga enak rasanya.

Snack ini banyak sekali jenis dan rasanya. Tinggal memilih saja apa yang Anda senangi. Snack kering seperti kripik singkong, kripik pisang, kripik buah-buahan, kripik sayuran, dan lain-lain, biasanya ada yang rasanya pedas, asin, dan manis. Anda tinggal memilih rasa apa yang Anda suka.

Jenis makanan snack sudah banyak yang dikenal di kalangan penduduk Indonesia. Mayoritas masyarakat Indonesia hobi makan snack karena tidak membuat perut cepat kenyang.

Ditambah lagi harga snack yang sungguh murah menjadi sebab orang makin meminatinya dan mengkonsumsinya untuk camilan sehari-hari di rumah dan juga sebagai suguhan untuk keluarga yang bertamu ke rumah.

Apalagi seperti yang Anda tahu snack merupakan makanan kesukaan anak-anak, jadi amatlah gampang untuk dapat menjual snack. Kan tahu sendiri, bagaimana reaksi anak-anak jika ingin jajan? Pasti menangis dan ngambek sampai akhirnya dibelikan.

Selain itu, makanan juga merupakan kebutuhan dasar hidup manusia, sehingga menyebabkan bisnis di bidang makanan menjadi usaha yang tidak ada habisnya. Sebab bisnis makanan akan senantiasa menjanjikan keuntungan yang besar. Snack dengan rasa unik merupakan salah satu pilihan usaha makanan yang menjanjikan tersebut. Usaha packing snack dengan modal kecil akan dapat menghasilkan keuntungan yang menyenangkan hati.

Maksud dari usaha packing snack dengan modal kecil adalah Anda membuat snack yang memiliki cita rasa baru tetapi Anda hanya mengeluarkan modal sekecil mungkin dan bisa mendapatkan laba yang sangat besar. Itulah prinsip ekonomi dari seorang pengusaha sukses.

Baca juga  Bisnis Bakso Ikan Lele, Usaha Kuliner yang Tak Pernah Sepi Pembeli

Oleh karena target utama dari usaha yang Anda jalankan adalah memperoleh keuntungan yang tinggi, maka Anda harus senantiasa rajin dan ulet untuk mencapai target Anda tersebut. Mempunyai usaha snack harus disertai kreasi, inovasi, dan rasa yang berbeda serta enak di lidah para konsumen.

Sebenarnya sangat banyak contoh usaha snack yang dapat Anda jadikan referensi. Hanya saja yang patut diperhatikan terlebih dulu adalah faktor-faktor yang bisa membuat usaha packing snack Anda dapat berkembang pesat dan memiliki banyak pelanggan. Apa saja faktor-faktor tersebut? Berikut ini pembahasannya:

1. Lokasi yang strategis.

Selezat apapun snack yang Anda jual, bila hanya sedikit orang yang mengenalnya maka akan sulit sekali untuk menjualnya. Untuk itu faktor tempat sangat harus Anda pertimbangkan sebelum memulai usaha ini, terutama jika Anda masih benar-benar baru dan belum mempunyai pengalaman sama sekali.

Sebelum memulai usaha apapun, alangkah baiknya jika Anda melakukan survei tempat lebih dulu yang kira-kira bisa menjadi lokasi yang tepat buat barang dagangan Anda.

2. Kreatifitas.

Umumnya telah banyak yang menggeluti usaha snack, jadi jika Anda hanya menjual produk yang sama, tanpa melakukan berbagai kreatifitas bisa jadi Anda akan susah bersaing dengan pebisnis lainnya. Untuk itu buatlah kreatifitas yang menarik seperti menciptakan aneka varian rasa, menggunakan kemasan-kemasan yang sedang terkenal, membuat bentuk yang unik dan lain-lain.

3. Tempat jualan yang nyaman dan menarik.

Suasana yang nyaman dan bersih akan membuat para customer Anda betah berlama-lama dan bukan tidak mungkin mereka akan kembali lagi karena merasa ada tempat nangkring yang nyaman.

Karena mayoritas dari mereka lebih memprioritaskan tempat yang bersih dan bagus untuk membeli sesuatu. Sebab itu, pastikan tempat jualan Anda bersih, bagus dan menarik serta tertata rapi, sehingga dapat menjadi daya tarik tersendiri bagi para customer Anda.

4. Harga lebih terjangkau daripada di tempat lain.

Untuk Anda para pebisnis yang baru memulai usaha ini, janganlah ragu untuk memberikan harga promosi dan lebih terjangkau dibandingkan tempat lainnya, yang penting Anda masih dapat keuntungan walaupun sedikit.

Sumber : https://ramesia.com/usaha-packing-snack/