梯流式糖菊花蛋糕

用大小不同的八瓣糖花印模印出小花，放調色碟上放乾後， 貼上藍色糖皮蛋糕上，型態如兩條小梯流斜斜的梯流下來，簡單的卻不失美感。

糖果色糖皮蛋糕

小朋友最喜歡色彩繽紛的事物，這款顏色斑斕的蛋糕，肯定能討好小孩的歡心。

先準備好配件：小星印模印出不用顏色的糖皮星星，插入糖花鐵線待乾。

9寸蛋糕插入支柱後包上紅糖皮

中間用牙簽劃上6寸圓形

將單一顏色的糖皮切成粗幼不一的長條，貼上蛋糕旁

相同方法，再貼上其他顏色糖皮的長條

就這樣貼上不同顏色的糖皮長條

6寸蛋糕包上瑩光綠糖皮

放上9寸蛋糕上，再同大細不一的圓形印模印出不同顏色的糖皮，貼上上層蛋糕旁

用手心搓出顏色糖皮珠，貼上兩層蛋糕腳上

最後再插上星星，完成！

簡易兩層心心糖皮蛋糕

情侶們當然希望常與對方心心相印，這款蛋糕最適合不過訂婚、慶祝結婚周年等等大日子！

 

 

 

做法+步驟如下：

Step 1:

圖一～ 印出糖皮心，用糖皮花專用#20 鐵線插底部

圖二～ 印出所需字母

圖三～ 待字母乾後， 用糖花專用銀粉混食用酒精（rose spirit ), 塗上字母上

Step 2:

圖一～ 8、10吋蛋糕用白糖皮包好後疊起， 蛋糕腳縛上銀絲帶

圖二～ 貼上相配顏色糖皮心心

圖三～ 最後放上心心鐵線、銀色英文字母， 完成！