外宿已有半年之久。
每日最期待的事便是准点起座,直奔自己的小套房,把预想了一整天的味道装盘静享。
若是时间尚允许,便取一只高脚杯,把葡萄酒细细品味。
又或是冰箱还有鲜奶而想念绵软暖香的话,就悄悄冲杯奶啡给自己,赌一赌今晚会不会失眠。
而若刚好沉迷于古代小说或连续剧时,饮料将直接变为盖杯茶饮,呵呵呵。
日日节奏如一,早期、备餐、上班,吃吃喝喝地工作,然后憧憬着和斜阳一起步入套房。
稍稍备好后卷起窗帘,一边赏着日落,一边把晚餐做好。
日日的悠闲才是一生的憧憬。
写一个人。
若你真想看一个人请继续。
行色杂乱。
不嫌烦请往下看。
2018年10月4日星期四
2018年6月21日星期四
2018年5月7日星期一
把日子过成诗
宁神淘米洗净,滤干兑入两杯清水,按下电源开关。
一刀一刀划下,力求厚薄均匀,热好锅油入料快炒,调味。
丰腴、清爽、鲜美、甘醇,均寄盼于手起手落间。
然后捧着碗,缓缓地看着天色转暗,静静地含着热汤,感受着温度变化,细细尝着自嗫入口中的一切 。
电风扇的转动,还有道路上的车啸,似乎近在耳边,却都与我无关。
这样的日子淡淡的,正合我味。
定夺之点就在于在柴米油盐里的日子,你懂不懂如何把它过成诗。
把各种瓜类切好,热锅加入橄榄油,依着食材种类一片片铺在锅里,分次用中火把两面都煎熟,间中撒上些许的盐调味。
住处尚无烤箱,于是煎好所有食材之后,我再把不同种类的瓜类依着颜色错开排好,再撒上一点盐和喜欢的香料热一热,稍微让不同瓜果的香气互相融合,让滋味纠缠。
这样的烹调方式,在装盘时已是香味扑鼻,视彩缤纷。
入口一尝,不禁惊呼一叹,书里写的丰腴清爽便是这般滋味吧。
普罗旺斯炖菜半成版,偶然一尝,已属难忘。
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月语簿
20/5/2012
没有书房的人, 没有独立空间的人啊何其可悲。
只能索求他人睡下之后的时间。
有健康交换, 目前还算有的唯一资产, 给你吧。
给你当消遣, 给你当娱乐。
我只能不介意, 我拥有的唯一选择。
若稍想护己, 就坐等挨受千夫指