Neuer Lieblingskäsekuchen (Rezept)

Ich habe heute ein neues Käsekuchenrezept ausprobiert und die Familie war begeistert :). Falls ihr auch so gerne Käsekuchen esst wie wir, wäre das ja vielleicht etwas fürs Wochenende.

 

Für eine Springform benötigt man:

Für den Boden:

180 g Mehl

80 g Zucker

1/2 Päckchen Backpulver

80 g Butter oder Margarine

1 Ei

1 Päckchen Vanillezucker

Alle Zutaten in eine Schüssel geben, verkneten und in eine, mit Backpapier ausgelegte, Springform geben, festdrücken und dabei einen kleinen Rand formen (ergibt eine unglaublich knusprige Kruste).

Für die Füllung:

500 g Magerquark

2 Eier

150 g Zucker

1 Päckchen Vanillepuddingpulver

1/2 Tasse Speiseöl

1/2 Tasse Milch

abgeriebene Zitronenschale oder "Finesse" von Oetker

 

Die Masse auf den Teig gießen und ab damit in den Backofen (Umluft 180°C, ca. 60 Minuten). Wem die Quarkmasse beim Backen zum Ende hin zu dunkel wird, legt einfach ein bisschen Alufolie über die Form.

Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit! Den wird es hier jetzt auf jeden Fall regelmäßig geben.

Liebe Grüße,
Jessica

 

Beauty is where you find it #95

Wofür ich im Januar dankbar bin...

 

...Für Familie und liebe Freunde, die gerade in den letzten Wochen immer ein offenes Ohr für uns hatten.  Und dann noch für unbeschwertes Kinderlachen, an dem man sich gar nicht genug satt sehen kann :).

Und wofür seid ihr im Januar dankbar? Antworten auf diese Frage bekommt ihr hier bei Nic.

Liebe Grüße,
Jessica

Flöckchen für Flöckchen

Ja, endlich ist der Winter hier im Norden angekommen :). In der Nacht zu heute hat es ein bisschen geschneit, aber da das hier absolut nicht an der Tagesordnung ist, freut man sich auch über Kleinigkeiten *g*.

Es sieht auf jeden Fall so viel schöner aus (wenn man vom unansehnlichen Matsch mal absieht, der sich bei einsetzendem Tauwetter dann zeigt).

 

 

 

 

etwas merkwürdige Entdeckung am Wegrand - ein Fußballtor für Mäuse oder Zwerge?

Mal sehen, was die nächsten Tage noch so bringen, viel Niederschlag soll angeblich erstmal nicht zu erwarten sein. Die Temperaturen sind auf jeden Fall schon wieder viel angenehmer gewesen.

Liebe Grüße und euch noch einen schönen Abend!

Jessica

Gut zu wissen

Mir ist zwar noch nie bewusst ein Taxi mit rot blinkenden LED-Lämpchen am Taxischild aufgefallen, aber wenn, dann hätte ich damit auch nichts anfangen können.

Für den Fall, dass es euch auch so geht, wird hier Aufklärungsarbeit betrieben - zudem ist der Blog auch noch ganz gut geschrieben, wie ich finde *maldrinstöberngeh*.


Macht euch einen schönen Abend und friert nicht ein, solltet ihr nach draußen müssen (wir hatten heute Morgen -12,5°C *fröstel*)!


Liebe Grüße,
Jessica

Beauty is where you find it #94

Januar-Collage

 

Alle Fotos sind am 23.01.2013 entstanden. Wie man sieht, war es da draußen doch schon wesentlich winterlicher als jetzt (ok, die Temperaturen sind mittlerweile auch echt winterlich *bibber*).

Noch mehr Januar-Collagen könnt ihr euch bei Nic ansehen.

Liebe Grüße,
Jessica

Puderzucker

Meine liebe Leserin Anja hat es in ihrem Kommentar zu meinen Reifenabdruck-Fotos natürlich gleich erkannt - das mussten logischerweise Spuren eines Traktors oder LKW´s sein, denn womit sollten die Engel denn die ganzen Kekse abtransportieren, die sie mühevoll gebacken haben? *g*

Da war es dann auch sonnenklar, was da gestern am späten Abend vom Himmel gefallen ist....

 

 

Puderzucker!!!

Denn nur damit schmecken die Kekse so richtig gut :).

Ich wünsche euch noch einen schönen Rest-Mittwoch und hoffe, bei euch ist es nicht allzu glatt. Ein fröhliches "Hallo" sende ich noch meinen neuen Blog-Verfolgern - ich freue mich sehr über jeden von euch :).

Liebe Grüße,
Jessica

Petrus macht Feldarbeit

Gestern sah der Himmel so aus, als ob jemand mit Traktorreifen herumgefahren wäre *g*.

 

 

 

 

Das sind doch ganz klar Reifenspuren, oder? ;)

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Liebe Grüße,
Jessica

Beauty is where you find it #93

Alles neu


Neues Jahr, neues Glück - alles noch einmal auf Anfang! So oder so ähnlich könnte das Motto des Jahres 2014 lauten, das einiges an Veränderung mit sich bringen wird (ich sag nur weiterführende Schule und so...).

Die Weihnachtsdeko musste weichen und so ist wieder Platz für NEUE Deko. Ich bin ganz verliebt in die hübschen Häuschen von Bungalow und habe mir vorgenommen, eine kleine Stadt davon zu sammeln. Der Anfang wäre hiermit schon einmal gemacht (wie gut, dass ich gleich zu Anfang des Jahres Geburtstag hatte und der Gatte froh war, nicht lange überlegen zu müssen, womit er mir eine Freude bereiten kann *g*).

 

 

Noch viel mehr Neues könnt ihr euch bei Nic ansehen. Ich wünsch mir für heute, dass das Wetter mal neue Seiten aufzieht - grau und nass hatten wir jetzt genug *find*.

Liebe Grüße,

Jessica

12 von 12 im Januar

Die ersten 12 von 12 im neuen Jahr - los geht´s.....

 

Der Kalender verspricht winterliche Stimmung - 

draußen sieht es eher so aus

 

(da war es wenigstens noch trocken, später folgten noch Regenphasen)

 

Erst einmal Frühstück machen

 

später ein bisschen PC-Arbeit

 

die Sonne kommt raus :)

 

dem Junior beim Spielen zugeguckt

 

und nebenbei ein bisschen im neuen Buch gelesen und köstlich darüber amüsiert

 

Mittagessen!

 

danach Haushaltspflichten erledigt

 

und dabei etwas gepaukt

 

da hatte ich mir die Pause dann auch verdient :)

 

Feierabend!

Noch mehr Fotos von heute könnt ihr euch bei Caro ansehen.

 Ich wünsche euch noch einen schönen Abend!

Liebe Grüße,

Jessica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beauty is where you find it #92

Januar-Farbpalette: Grau


"Beauty is where you find it" geht in eine neue Runde und den Anfang macht das Thema Grau.
Wenn man heute aus dem Fenster guckt, zeigt sich der Himmel auch grau in grau, aber wollen wir das auch noch auf Fotos sehen? ;)

 

Das niedliche Zwergenpaar in hübschem Grau meinte "Nein" und positionierte sich gleich mal als Alternativ-Fotoobjekt vor der Kameralinse.

 

Auch die Eselfedertasche aus Kindergartenzeiten des Juniors wollte sich euch unbedingt zeigen. Ok, da will ich mal nicht so sein....*knips*.

Ein bisschen was aus dem Archiv durfte es dann aber auch noch sein...

 

eines meiner absoluten Lieblingsfotos

 

 und der Mond zeigt sich auch in schönem Grau

Noch mehr Fotos in (winterlichem) Grau könnt ihr euch bei Nic ansehen. Viel Spaß dabei!

Liebe Grüße,

Jessica

Buchabschluss November/Dezember

Für die Monate November und Dezember 2013 wurde von der lesenden Minderheit das Thema

"Lies einen Klassiker!"

vorgegeben und ich hatte mich für "Damals war es Friedrich" entschieden.

 

Das Buch erzählt die Geschichte eines nicht-jüdischen Jungen und seinem Freund Friedrich - einem Juden, der mit seiner Familie im selben Haus wohnt. Beide wachsen zu Zeiten des Nationalsozialismus auf.

Obwohl Friedrichs Familie nicht so wohlhabend wie die seines Freundes ist, ist jeder in der Familie des anderen willkommen.

Doch die Lage spitzt sich von Tag zu Tag immer weiter zu, es kommt zu judenfeindlichen Äußerungen, dann wird der Kontakt zwischen Juden und Nicht-Juden untersagt und so müssen sich Friedrich und sein Freund heimlich treffen, um nicht zusammen gesehen zu werden.

Friedrichs Familie muss immer mehr unter den Folgen der Judenverfolgung leiden und die Freundschaft der Jungen wird auf eine harte Probe gestellt.

Die Geschichte gleitet aus einer heilen Kinderwelt immer weiter in ein unfassbares Dunkel und man bekommt beim Lesen ein ums andere Mal Gänsehaut. 

Eine traurige Geschichte, die einem noch lange im Gedächnis bleibt.

Liebe Grüße,
Jessica

 

Erster

...Geburtstag im neuen Jahr :).

 

Und wenn man schon die Muffin-Dekopackung von Halloween im Schrank vergisst, kann man die Geburtstagsmuffins auch mit Zuckerknochen dekorieren - so als "alter Knochen" *gg*. Man wird schließlich nicht jünger ;).

 

Liebe Grüße

Jessica

 

 

Silvesterimpressionen

 

 

 

 

 

 

 

Ich hoffe, ihr seid gut reingerutscht und der Kater hält sich heute in Grenzen ;). 

Liebe Grüße,
Jessica