Sunday, September 07, 2008

Pengat Durian dengan Kacang Merah

Kuah Durian dengan Kidney Bean

Masak santan bersama gula melaka, simpulkan daun pandan, isi durian. Bila mendidih tambah kidney bean. Jangan masukkan awal-awal, nanti hancur kacang ni. Sedap dimakan sejuk dengan pulut yang dimasak lembut.

Pulut dengan Ikan Kering

Posted by Picasa

Pulut Durian

Posted by Picasa

Singgang Daging dengan Ketumbar

Posted by Picasa

Sunday, May 25, 2008

Pulut Sekaya

Oleh kerana tidak ada loyang, terpaksa letak dlm aluminium foil sebelum bakar dlm bekas yang ada lubang kat bawahnya. Rupanya dengan aluminium foil, pulut tak sepadat yang biasa, jadi nya, bahagian atas turun ke bawah. Itu yang jadi pulut berada kat tengah.

Cucur Udang


Cucur udang simple jer. Buat macam cokodok atau jemput-jemput biasa. Telur sebiji, air, garam & gula sikit, tepung, bawang besar mayang, udang; gaul-gaul; goreng. Kalau ada sayur kangkung ke, bubuh ler. Makan dengan kuah kacang cair

Cakoi

Resipi dari Skyblue aka Lydia.


Wednesday, May 14, 2008