Har bakat kanelbullar med "Anki-snurr" som jag ska bjuda min mor Jägarbruden och hennes sambo på när dom kommer på söndag. Kaveln har jag svingat i takt med gamla favoriter på cd-spelaren såsom: AC/DC, Björn Skifts, R.E.M, och så Larz Kristerz såklart!
Bullarna penslas med ägg, vatten och salt efter gräddningen, på så vis behåller dom sin inre fuktighet bättre.
Sedan har jag gjort en egen majonäs....
Som jag har använt i min hemmasnickrade potatissallad med äpple och för dagen sting.
.
Nu återstår att åka ihop och packa iväg till stugan. Jag och hundarna tar skotern och åker upp om en stund. Jag hade helst åkt skidor men i helgen kommer vi att behöva två skotrar då sambon ska jobba i skogen. Sambo kommer efter lite senare i eftermiddag.
.
Slog för övrigt på den lokala radiokanalen för en stund sedan och fick då höra tonerna av min skön sjungande kompis Ann-Sofie!
.
Trevlig Valborg önskar jag er alla!
