VİŞNELİ CHESSCAKE-AYSUN'DAN...

Arkadaşım Aysun'un marifeti bu kek. Bir pazar kahvaltısından sonraki ağız tadımız eline sağlık arkadaşım...


Tabanı için:
3 paket cheesecake aramoli Ülker Rondo bisküvi
1/2 paket sana margarin
Arası İçin:
1,5 su bardağı şeker
1 paket labne peyniri
1 paket sıvı krema
2 yumurta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya

Üstü İçim:
Dondurulmuş Vişne

Tabanı için bisküvileri robottan geçirip,margarinle iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kalıbımıza bastırıyoruz. Kreması için tüm malzemeleri karıştırıp kalıbımıza eşit miktarda yayıyoruz. 180 derece fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.. Fırından çıkardığımız soğuyan cheesecake mizin üstüne vişne leri koyuyoruz. Vişnelerin suyuyla 1 yemek kaşığı nişastayı pişirip ,üstüne kaşıkla yavaş yavaş döküyoruz. ve buzdolabında iyice soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun diyorum.... Sevgilerimle....

ANANASLI KARAMELLİ KEK

Malzemeler:

•1 adet taze ananas
•2 yemek kaşığı tereyağı
•1 su bardağı toz şeker
•2 yumurta
•1 su bardağı yoğurt
•2 su bardağı un
•1 tatlı kaşığı tarçın
•1 paket kabartma tozu-1 paket vanilya
•1/2 çay kaşığı tuz
Karamel için:
•1,5 su bardağı toz şeker
•2 yemek kaşığı tereyağı
Karamelin Yapılışı:
Toz şekeri tencereye koyun, kısık ateşte eriyip karamel rengine dönüşmesini bekleyin. İstediğiniz rengi alınca tereyağını ekleyin ve karıştırın. Hazır olan karameli, içini iyice yağladınız ve alumınyum folyo ile sardığınız kelepçeli kalıba dökün ve sallayarak yüzeye iyice yayın. Üzerine ananas dilimlerini istediğiniz şekilde yerleştirin ve tarçın serpiştirin.

Kek Hazırlanışı:
Bir kapta 2 yumurtayı ve tuzu iyice çırpın. Şekeri ilave edip 3-4 dk.daha çırpın.Yoğurt ve tereyağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpma işlemini bitirelim.Anansların üstüne kekimizi döküp 160-170 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dk.kadar pişirelim. Henüz ılıkken servis tabağına alalım. Afiyet olsun...

Tarif Dokuzuncu Bulut sitesinden alınıp birkaç değişiklik yapılmıştır.Teşekkürler

BUĞDAY SALATASI

Hem güzel bir lezzett, hemde güzel bir sunum... Daha ne olsun....
Malzemeler:
2 su b.buğday
2 kırmızı biber
2 yeşil biber
1/2 demet yeşil soğan
1/2 demet maydonoz
1 tutam taze nane
1/2 demet dere otu
1 paket mısır
1 limon
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber
Nar ekşisi


Yapılışı:
Buğday 3 su bardağı su eklenip haşlanır. Karıştırma kabına haşlanmış buğday alınır. Tüm malzemeler güzelce yıkanıp minik minik doğranıp eklenir. Limon, zeytinyağı ,tuz,nar ekşisi katılıp servis edilir.

LİMONLU DİLİMLER

Gerçekten böyle bir lezzet yok...
Mutlaka tadılmalı diye düşünüyorummm....

Tarif http://bengisu-abihayat.blogspot.com/ adresinden alınmıştır. Çok teşekkürler...


Malzemeler:
Tabanı için;
1/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı pudra şekeri
minicik tuz
100 gr tereyağ veya margarin
Üzeri için;
1 su bardağından şeker
3 yumurta
1 limon kabuğu rendesi
3 yemek kaşığı un
minicik tuz
2 limonun suyu
Tepesi için;
pudra şekeri
nane yaprakları

Hazırlanması:
Tabanı için verilen malzemeleri yoğurun.Minik fırın tepsisine yada dikdörtgen borcama yağlı kâğıt serin.Hamuru elinizle yayıp 20 dakika üstü kızarıncaya kadar pişirin. Üzeri için verilen malzemeleri mikser ile çırparak hazırlayın.Karışımı pişen hamurun üzerine döküp 150 derece fırında yaklaşık 40 dakika daha pişirin.
En az 2 saat bekletilip üzerine pudra şekeri serpip nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.Afiyetler olsun...

TUZLU KEK

Herkese güzel bir hafta diliyorum...
Mevlit Kandiliniz ve Sevgililer gününüz kutlu olsun...

Malzemeler:
3 yumurta
Minicik tuz
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt veya yoğurt
2 su bardağı un
1 kabartma tozu
İç Malzemesi için;
Dilimlenmiş yeşil zeytin
Kırmızı biber
Yeşil biber
Beyaz peynir
Dereotu
Çörek otu

Yapılışı:
Yumurta tuzla beraber mikserle beyazlaşana kadar çırpılır. Süt ve yağ katılıp çırpmaya devam edilir.Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.İç malzemeler eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.Unlanmış yağlanmış kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Ilık ılık servis yapılır .Afiyetler olsun...

TAHİNLİ MİLFÖY

http://www.lezzetibol.com/index.php?start=3 sitesinden aldığım bir tarif denedim ve memnun kaldım. Tavsiye ederim..
Çayın yanına misafiriniz geliyorsa ılık ılık iyi gidiyor. Hazırlanma süresi de kısa ....iyi haftasonlarıı...

Malzeme

1 paket Milföy
1 su bardağı tahin
1 su bardağı kırılmış fındık
1 su bardağı toz şeker

üzerine;
1 adet yumurta akı
Toz şeker


Milföyü buzluktan çıkarıp yumuşamasını sağlayın. Milföyleri merdane yardımıyla inceltip üstüne tahin,şeker ve fındığı karıştırıp bolcana koyalım.Rulo şeklinde sarıp gül böreği gibi sararlım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip yumurta akı sürelim. Toz şeker serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyetler olsun....

TAHİNLİ ÇITIR RULOLAR

Muhteşem lezzetliler. Teyzoşumun spesiali arasına girdi bu lezzet. Hatta bayramda baklava yerine bu çıtırlardan yedik yanında maraş dondurması ile nefistiler...




Malzemeler


9 adet baklavalık yufka
1-1,5 su bardağı tahin
1 çorba kasesi ceviz içi (kırılmış)
1 çay bardağı toz şeker

Üstü için;

Pudra şekeri ve tarçın




Cevizi biraz iri olacak şekilde kırın. Baklavalık yufkaların üç tanesini üst üste koyun.En üstteki yufkaya iki veya üç çorba kaşığı kadar tahin koyup bir fırça yardımıyla her tarafına sürün.Üzerine ikişer çorba kaşığı toz şeker ve ceviz içini her tarafına eşit şekilde serpin.Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarıp dilimleyin..Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Fırından çıkartınca pudra şekeri ve tarçın serpin.Afiyetler olsun..

BOLLLL CEVİZLİ KURABİYE-RAMAZAN GELİYOR...

REGAİP KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN....

Yasemin Mutfakta 'da bu tarifi görüp tam benim kurabiyem dedim... Enfes, basit,ve bol kalorili... Teşekkürler vede ellerine sağlık ..Ben tarifte birkaç değişiklik yaptım dolayısıyla aynı görüntü olmadı ama tat güzeldi.........


Malzemeler
2 su bardağı ceviz
1 çay bardağı toz şeker
1,5 tatlı kaşığı tarçın
2 adet yumurta akı
2veya 3 yemek kaşığı un
süslemek için çikolata

YapılışıRondoda cevizleri un ufak edene kadar karıştırdım..İçine tarçını kattım.Ayrı bir kapta yumurta akını ve şekeri iyice çırptım ununu koyarak cevizli karışıma kattım.Yaklaşık 5 dk kadar sonra kendini toparladı. Bir poşete koydum. yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak sıktım.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.Soğuyunca üstüne erittiğim çikolatadan döktüm...Afiyetle olsun...

PUDİNGLİ KAKAOLU PASTA

HERKESE İyi haftalar diliyorummm....
Haftasonu yağızla beraber değişik (uydurmasyon) bir pasta yapalım dedik.. Çocuğu da kendime benzettim en sonunda sabah erkenden anne pasta yapalım, kurabiye yapalım demeye başlıyor . Ama en çok kek yapmayı seviyor..vede annesi gibi sıcak sıcak yemeye....

Malzemeler:
Pandiapanyası:
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao

Kreması:
1 paket çilekli puding
500 ml süt
2 su bardağı süzme yoğurt

Üstü:
1 paket dr.meyvalı sos

-Tüm malzemeleri iyice karıştırp pandispanyayı hazırlayıp 20-25 dk pişiriyoruz. Kalıptan hiç çıkartmadan soğutuyoruz.
-Çilekli pudingi 500 ml sütle pişirip iyice soğutuyoruz.Soğuyunca içine yoğurdu ilave edip pandispanyanın üstüne yayıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
-En son üstüne meyvalı sosu hazırlayıp ekliyoruz.Sosla beraber dolapta biraz daha bekletip kalıptan çıkarıyoruz. Ve afiyetle yiyoruz....

ÇATLAK KURABİYE-23 NİSAN

miniğimmm trende

annesi ve miniği

miniğim hav hav da

Herkese İyi haftalar diliyorumm.. 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramımız kutlu olsun...

Bu kurabiyeleri yağızla beraber yaptık. Yuvarlama ve şekere batırma işi çok hoşuna bitti.

Tabi yumurtaları şekerle çırpma da ona ait... Yağızımın elinin değdiği herşey gibi buda çok güzel olmuştu... Sevgilerimle....

MALZEMELER:

1 çay bardağı toz şeker (ajda bardak)

1 yumurta

1 yemek kaşığı teremyağ margarin

1 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu

1 paket kakao (küçük)

1,5 çay bardağı un (ajda bardak)

1,5 yemek kaşığı süt

üzeri için pudra şekerii

1 yumurta ile şeker çırpılır. Margarin ilave edilip karıştırmaya devam edilir. Kalan kuru malzemeler de ilave edilip kaşıkla karıştırılır. İyice karışan hamur yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir. Fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlanır. Pudra şekerine batırılıp yassılaştırılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derece fırında 10 dk kadar pişirilir. ve Afiyetle yenir...

Tarif: hayatımdakidler@blogspot.com adresinden alınmıştır. Teşekkürler....

ÇİLEKLİ RULO PASTA

Merhabalar
Bu pastayı annemin günü için hazırladım Hatta 3 tane birden.. Çok hafif lezzetli vede pratik... Tadına bakanlar hazır sanmışlar tavsiye ederim...

Malzemeler:

Pandispanyası İçin;
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

İç kreması;
Dr.Pasta Kreması
2,5 su bardağı süt
çilek

Üst kreması;
Dr.Krem Şanti
2 su bardağı süt


Pandispanyası için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekiyor.

3 yumurta karıştırma kabına alınır.Mikserle 3-4 dk çırpılır.

Sonra şeker katılır 3-4 dk daha karıştırılır.

En son un,kabartma tozu ve vanilya katılıp karıştırılır.

Yağlı kağıt serpilmiş (minik fırın tepsisi) tepsiye iyice yayılır.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirilir. (Yaklaşık 10 dk.)

Fırından çıkartılıp yağlı kağıdıyla beraber nemli havluya sarılır.

İlk sıcaklığı çıkana kadar beklenir.Sıcaklığı çıkınca yağlı kağıttan ayrılıp rulo şekli çok bozulmadan sütle hafifçe ıslatılır.

Dr. Pasta Kreması sütle hazırlanır arasına yayılır.

Minik doğranmış çilekleride serptikten sonra rulo yapılır.Soğuması beklenir.

Soğuduktan sonra krem şanti hazırlanıp üstüne yayılır.

2 saat dinlendirilir ve servis yapılır.

KEPEKLİ CEVİZLİ KEK

MERHABALAR
Herkese iyi haftalar diliyorum vede tarifime geçiyorum.....

Malzemeler
3 yumurta
1 kase şeker
1 bardak sıvıyağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 bardak vişne suyu
2 bardak kepekli un
1 vanilya
1 kabartma tozu
Ceviz

Malzemeler sırası ile çırpılır. Kek kalıbının en altına cevizler dizilir.Ve karışım eklenir. 175 derece fırında 30-35 dk kadar pişirlir. Ilık ılık afiyetle yenir. Sevgilerimle....

JÖLELİ TAVUK GÖĞSÜ-NARİNCE

Herkese iyi haftalar diliyorum ... Geçen hafta benim için çok zor bir haftaydı. Yağız 2 gün hastanede yattı "Dizanteriii " nerden bulaştıysa bize ....korkudan öldükk bittik Allahtan atlattık şimdi ilaçlarımızı iççez geççek gitcek .... Ve bu hastalık geçici Yağıza temas eden herkes hastalandı... Hastanelere düştü... Onlar da iyileşirse ailecek rahatlıcaz....

Dolayısıyla bütün hafta evdeydik ve bende Narince'nin etkinliği için bir tarif hazırladım.. Herkese güzel ve sağlıklı günler diliyorum.. Sevgilerimle.


Malzemeler:
750 gr süt
2 kahve fincanı un
3 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı margarin


jölesi için:
vişne suyu
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı şeker
çilek


Süt,un ve şeker tencereye konulur karıştırılarak pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince vanilyası, margarini ve irmiği eklenip 5 dk daha pişirilir ve ocaktan alınır. Mikserle 6-7 dk kadar iyice çırpılır. Soğuk suyla çalkalanmış borcama dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına konur. Diğer tarafta Jöle için nişasta ve şeker karıştırılıp üstüne azar azar vişne suyu eklenir, çok kısık ateşte pişirilir. Üstünün kabuk tutmaması için sürekli karıştırılarak soğutulur. İçine minik minik doğranmış çilekler konur ve muhallebinin üstüne dökülür. Buz dolabında 1-2 saat bekletildikten sonra afiyetle yenir...

CHEESECAKE-2

Son 2 haftadır herkesde bir cheesecake var.Ben durur muyum hemen yaptım vede afiyetle yedik.. Hemde öyle birgün falan beklemedik akşam üstü 5 gibi yaptım yemek sonrası çaya hazırdı.. Benim kekim öyle sizinkiler gibi kabarık olmuyor.. Genelde tart kıvamında ...Olsun biz genede çok severek yiyoruz. Ne yalan söylüm daha öncede yapmıştım .. Dedim heralde malzemede cimrilik yaptım arttırım bakım nasıl olcak dedim ama gene kabarmadı... Var bu işin bir formulu ama ben çözemedim..Sizlerden bu işin püf noktalarını bekliyorum vede herkese iyi haftalar diliyorum....Kadınlar günümüz kutlu olsun......

Tabanı için:

2 paket eti burçak

1/2 paket sana margarin

Arası İçin:

1,5 su bardağı şeker

2 paket labne peyniri

1 paket sıvı krema

2 yumurta

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

Üstü için:

250 gr kadar çilek

Dr.Meyva sosu

Tabanı için bisküvileri robottan geçirip,margarinle iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kalıbımıza bastırıyoruz. Kreması için tüm malzemeleri karıştırıp(yumurtaları tek tek) kalıbımıza eşit miktarda yayıyoruz. 180 derece fırında 40 dk kadar pişiriyoruz.. Fırından çıkardığımız cheesecake mizin üstüne ayıklayıp doğradığımız çilekleri yerleştiriyoruz. Diğer tarafta Dr.Meyvalı sosu hazırlıyoruz.. Cheesecake ılınınca meyvalı sosumuzu çileklerimizn üstüne kaşıkla yavaş yavaş döküyoruz. ve buzdolabında iyice soğumaya bırakıyoruz. Afiyetle yiyoruz. Ama çok kabarmıyor... Formül bekliyorum sizlerden...

Sevgilerimle....

LOLİPOP KURABİYE

Merhabalar
Herkese güzel günler diliyorum...
Nihayet kursum bitti ve ben evime ve de oğluma kavuştum.... Artık daha sık sizlerle beraber olmak istiyorum.... Hafiftarifler.com sitesinden aldığım kopya ile bu kurabiyeleri yaptım ve herkes bayıldı.... bazıları oyun hamuru zannetsede tadı nefisti...Çocuklarla beraber harika bir aktivasyon oluyor... Bu kurabiyelerde herzaman ki ki oğlumun elleri de var.. o yüzden çok güzel oldular Sevgilerimle...

Bu arada arkadaşlar artık Sosyal Güvenlik Uzmanıyım. SGK ile ilgili sorularınız olursa yardım etmeye çalışırım...


Malzemeler:
1 Paket teremyağ
1 Paket Pudra Şekeri
1 Paket Mısır Nişastası
1 Yumurtanın akı
Çok az Sıvıyağ

Bütün malzemeler iyice yoğrulup buzdolabında 15 dakika kadar bekletilir. Hamur 3 parçaya ayrılarak gıda boyasıyla renklendirilir. İnce uzun rulara yapılıp birleştirilir. Çöp Şişe takılarak önceden ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirilir. Afiyet bal olsun... Şeker tadında günleriniz olsun.....

TUZLU ve TATLI KURABİYE

Ramazan'da kahvaltı etmeyi arada kurabiye,grıssıni, kek,poğaaça yemeyi o kadar özledim ki süper geldi bana....Pastane kurabiyesi 'nden bir farkı yok...Oğlumda çok beğendi... Ağızda kığıl kığıl dağılıyor... Şiddetle tavsiye edilir....

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı limon

2 tatlı kaşığı şeker,

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı mahlep

Alabildiği kadar un 4-5 su bardağı( kulak memesi yumuşaklığında )
1 yumurtanın akı

susam (üzeri için)

2 yumurta sarısı (üzeri için)

Yapılışı: Bütün malzemeyi karıştırıp ununu yavaş yavaş ilave edelim. Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olunca tezgahın üzerine alıp iyice yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparıp istediğiniz şekillerde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğimizfırın tepsimize diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı ve susam serpip 180 C fırınımıza koyup kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun.

Bu kurabiyeyi hiç sevmedim ; tadı ve lezzeti çok güzel fakat yaparken oğlumun eli kesildi. Verilmiş Sadakam varmış eli tamamen parçalanabilirdi. Elini mutfak robotunun içine soktu.. Nasıl çektiğimi bilmiyorum...Ama kesikler oluşmuştu bile... Kanını durdurupta çok derin olmadğını görünce rahatladım ... Ama öldüm bir 10 yaş gitti benden...

Denemek isteyenlere afiyet olsun... Ama biraz şeker miktarını arttırın biraz şekersizdi.. Yada bu kurabiye ne olursa olsun bana yaranamıyacak ondan....

PORTAKALLI -FINDIKLI TATLI KURABİYE

Malzemeler:

2 bardak un

2 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağı fındık (ince çekilmiş)

bir tutam tuz
150 gr. tereyağ
2 y.k. şeker, 1 y.k.bal, 1 y.k.pekmez
1 yumurtanın sarısı

portakal kabuğu
1 paket vanilya

Yağ, şeker, yumurta sarısı, tuz ve vanilyayı mikserle krem gibi olana kadar çırpın.
Un, nişasta ve fındığı yağlı karışımın üzerine eleyin. Portakal kabuklarını ekleyin. Çabucak toparlayıp hamur haline getirin.Hamuru 2-3 parça rulo yapın buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıkarttığınız ruloları bıçakla verev kesip tepsiye dizin. 180° C’de önceden ısıtılmış fırında 10-14 dakika, kenarları çok hafif kızarana kadar pişirin.

FIRINDA SUCUKLU KAŞARLI PATATES PÜRESİ

Nurhan Yengemin lezzetlerinden.....
Malzemeler:
6-7 haşlanmış patates
1 su bardağı süt
tuz
karabiber
rendelenmiş kaşar peyniri
sucuk

Patatesler haşlanıp iyice ezilir. Süt,tuz ve karabiber eklenerek borcama yayılır.Üstüne bolca kaşar ve sucuk konularak fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun....

BİSKÜVİ PASTASI

Merhabalar ...

Yapımı çok basit herkesin bildiği bisküvi pastası.....

Sadece sunum değişik bu pastayı ben sevgili arkadaşım Pelin'in tarifini uygulayarak yaptım. Teşekkürler canım ...http://pelincelezzetler.blogspot.com/2009/06/cikolata-soslu-mozaik-pasta.html

Üstü için hazır çikolatalı sos kullandım ve içine ceviz koydum.. Afiyetler olsun...

Bugün Beraat Kandili Herkesin Kandilini kutluyorum...

RENKLİ PATATES SALATASI

Görünümü ve lezzetiyle kendine hayran bıraktı misafirlerimi... Gerçekten çok güzeldiii. Artık her misafirimde uygulayacağım pratik ve bol malzemeli bir salatam var...

Malzemeler:

-6/7 patates (haşlanmış)

-1 demet yeşil soğan

-1 demet dereotu

-15-20 adet kornişon turşu

-pancar turşusu

-1 limon

-zeytinyağ

-karabiber

-tuz

Yapılışı:

-Buzdolabı poşetiyle kaplanmış derin bir kasenin içine kornişon turşuyu ince ince doğrayıp koyuyoruz.

-Üstüne pancar turşusunu da koyuyoruz.

-Yeşil soğanları ince ince kıyıp hafif limonlayıp üstüne koyuyoruz.

-Patatesleri iyice ezip; karabiber,yağ,limon,tuzla tatlandırıp üstüne koyuyoruz.

-Dereotunu ince ince kıyıp yarısını patetesin üstüne koyuyoruz.ve poşetin kalan kısımları ile iyice sarmalayıp geceden dolaba koyalım..Ertesi gün kalan kaseyi ters çevirip dereotlarıyla süsleyip servis yapalım... Afiyet olsun...

Herkese İyi hafta Sonları....

KAKAOLU TOP KEK

Merhabalar ...
Herkese iyi haftalar diliyorum...ve tarifime geçiyorum...

Malzemeler:
2 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı yağ
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket kakao


Yapılışı :
Yumurtalar beyazlaşıncaya kadar çırpılır.Şeker katılır krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Kalan malzemelerde konur ve karıştılır. Önceden yağlanmış kalıba konup 175 derecede 40 dk pişirilir. Afiyet olsun...

Benim bu ölçülerden 1 büyük kekim 6 tane de top kekim çıktı.Herkese afiyet olsun...