VİŞNELİ CHESSCAKE

Gül arkadaşımın davetlisi olarak PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "15" Katılmak üzere www.dogada.blogspot.com gidiyorum arkadaşlar sizleride beklerim
Etkinlik için ise VİŞNELİ CHESSCAKE yaptım inşallah beyenirsiniz.







MALZEMELER:

2 paket burçak bisküvi
1/2 paket margarin
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
1 kutu labne peynir
3 çorba kaşığıı nişasta
1 paket vanilya

ÜZERİ İÇİN:
2 çorba kaşığı nişasta
2 bardak meyve suyu ve meyvesi

YAPILIŞI:
Bisküvileri ezip margarinle karıştıralım. Kalıbı yağlayıp üzerine karışımı bastırarak yayalım. Üzerine 1-2 kaşık meyve suyu gezdirelim.
Şeker ve yumurtayı çırpıp yoğurt süt peynir vanilya ve nişasta karıştırılarak bisküvinin üzerine dökelim. 175 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip sonra ısıyı 90 dereceye düşürüp 1 saat pişirelim.

Üzeri için
nişasta ve meyve suyu pişirilir ve dökülür Meyve parçaları ilr süslenir.

PATATESLİ İSPANYOL OMLETİ

Eveeet artık Emel arkadaşım dan da fırçayı yiyince birşeyler yapmanın zamanı gelmiş dedim. Biraz canlanmam gerektiğini anladım.
İşte size kahvaltılarda ev halkının çok sevdiği ve benimde sıkça yaptığım bir lezzet. Umarım beyenirsiniz. Afiyet olsun arkadaşlar.

MALZAMELER:

1/3 su bardağı sıvıyağ
4 adet patates
1 adet soğan
4 adet yumurta
nane-karabiber- tuz

YAPILIŞI:
patatesleri cips şeklinde incecik doğra ve ağır ateşte kızartalım. Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyelim ve biraz pişirelim. Pişen malzemeyi geniş bir kabın içine alıp orada çırpılmış yumurta ile karıştıralım ve 5 dk. bekletelim.
Malzememizi tekrar tavaya alıp altını üstünü iyice pişirelim.