Vajas teasüti

Tegnap esküvő miatt otthon voltunk, így volt sütőm végre :)! Annak ellenére, hogy tombol a nyár sütöttem gyorsan egy kevés teasütit. Nagyon gyorsan meg van és az amúgy is meleg lakást nem melegetí fel még jobban a kelleténél.

Hozzávalók egy kétszemélyes adaghoz:
22 dkg liszt
6 dkg cukor
16 dkg vaj
1 tojás

lekvár a ragasztáshoz
étcsokoládé a díszítéshez

A szobahőmérsékletű vajat habosra keverem a cukorral, beleütöm a tojást és még tovább verem. Végül beleszitálom a lisztet és simára keverem. Úgy tűnhet, hogy sok a liszt, de szépen felveszi mindet. A masszát nyomózsákba töltöm és korongokat, patkó formákat, S alakokat  nyomok belőle egy sütőpapírral bélelt tepsire. 160-170 fokon kb. 20 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt akkor lekvárral összeragasztgatom őket, majd olvasztott csokival csíkokat húzok rájuk ( még gyakorolni kell, hogy szép legyen).