faa's important things

pengikut tuan punyer blog

faa's collection

ayam (46) brownies (1) bubur (5) cake (27) chocolate (32) crepe (11) crepecake (1) cupcake (2) daging (21) desserts (65) drinks (18) icecream (3) ikan (16) itik (1) japanese food (5) just.kawan.faa (10) juststory (56) kimchi (2) korean food (7) kuih raya (6) kuih tradisi (16) lauk simple (22) lovers (42) meals (62) mee (25) mexican food (1) mysayangs (27) nasi (20) pancake (3) pasta (2) pastry (8) pie (1) pizza (1) popcorn (2) practical training (6) pudding (18) roti (21) sayur (38) seafood (17) simply faa's recipe (217) snack (32) soup (19) study (10) telur (7) tentangfaa (36) walking-walking (37) western food (40)

Wednesday, February 27, 2013

Kimbap / Korean Sushi



apa khabar semua? sihat? faa skang mood ke laut sikit. lagi beberapa hari nak balik Melaka and goodbye my kitchen! hello books! kembali ke alam realiti. misi 200 resepi untuk cuti sem pon nampaknya macam tak tercapai. sedihhh! sobss!


abaikan lah cerita sedih tu. jom kita merantau ke Korea dengan hidangan Kimbap. apa kimbap tu? kimbap tu macam sushi tapi Korea punya la. macam sushi faa tak beberapa minat sebab ada bahan dia yg digunakan mentah n entahlah, faa tak boleh nak terima sangat rasa dia. heuheu. tapi Kimbap boleh plak terima. tu pon yg faa buat sendiri. hehe. sebab boleh buat ikut citarasa kan? jimat pon jimat.


faa tengok cite korea, diorang buat kimbap ni kalau ada trip ke, anak2 ada school trip ke, kira bekalan diorang lah. macam sandwich gitu. hehe. bahan utama dia nasi and seaweed/rumpai laut. nasi tu ada yg una beras jepun, tapi faa guna nasi beras biasa je. sebab hasil kajian resepi-resepi kimbap, ramai yang menggunakan beras biasa dan rasa dia ohseemm! hehe, perasan! so tak payah lah membazir duit beli beras jepun kan? mahal kot. entah? faa tak pernah tengok pulak harganya, selalu tengok paketnya je. inti pulak ikut suka laa nak letak apa. pastu gulung. gulung plak kena ada tikar buluh dia tu. mana nak cari? kat Daiso ada. faa beli kat mr diy shop. murah je. tak sampai rm2. jom laa tengok resepi mudah ni!


KIMBAP / KOREAN SUSHI

  • 1 cwn nasi panas baru lepas masak
  • 1 1/2 sudu besar mayonese
  • 1 sudu cuka
  • 2-3 titik minyak bijan
  • secubit garam
  • 1/2 sk lada hitam (kalau guna lada hitam aji shio, tak payah guna garam)
  • 1/4 batang carrot -hiris memanjang sebesar dan sepanjang pensel
  • 1/4 batang timun - (sama mcm carrot)
  • hirisan isi ayam/isi ikan/daging/tuna (kalau guna isi ayam/daging, perap dengan kicap, sos tiram, sos cili , madu, garam dan lada hitam secukup rasa dan bakar sampai masak)
  • 1 biji telur 
  • 2 helai seaweed - beli jenama bigbang. jangan beli yg hirisan kecil, jenama bigbang tu memang besar dia cukup2 utk 1 kimbap. ada jual kat giant.
  • tikar buluh untuk gulung sushi
~ gaul nasi panas dengan mayonese, cuka, minyak bijan, garam dan lada hitam. kacau sebati dan rasa.
~pukul sebiji telur, panaskan non-stick pan dan dadarkan telur hingga masak. potong sama panjang dengan timun dan carrot.
~dalam pan yg sama, masukkan timun dan carrot dan saute (goreng tanpa minyak) sebentar dengan sedikit garam dan lada hitam. kacau selama 3-4 minit. tutup api dan angkat.

CARA MENGGULUNG:
~sediakan nasi, carrot & timun yg disaute, isi ayam, telur dadar, seaweed dan tikar buluh.
~bentang seaweed atas tikar buluh. ratakan nasi atas seaweed hingga rata. 
~susun semua bahan dengan teratur.
~gulung hingga kemas. pastikan betul2 ketat dan kemas tapi jangan sampai pecah!
~keluarkan kimbap dari tikar,hiris bulat-bulat dengan pisau tajam dan hidangkan!



faa buat 2 jenis inti. yg gambar kat atas tu semua inti ayam. yang kat bawah ni semua inti isi ikan goreng. tikar macam dalam gambar bawah ni laa yg faa gunakan. senang sangat! cubalah!



gambar bawah ni bekalan untuk Yong, sepupu faa. sebab dia peminat tegar sushi. sama ngan adik faa, Angah tapi Angah jauh so tak dapat laa den nak tolong. heuheu.


Tuesday, February 26, 2013

Scramble Egg Sandwich


selamat pagi semua. apa khabar? sihat? lapar? hehe. kalau lapar, ni faa nak ajak makan sandwich. tapi sandwich ni bukan hari ni punya. ni  beberapa hari yang lepas punya. jangan risau, kalau kamu semua masak hari ni, still elok lagi resepi ni. hehehe.


takde yang istimea pon resepi ni sebenarnya. just scramble egg biasa. tapi faa nak juga bagi resepi. selamat mencuba!

SCRAMBLE EGG SANDWICH

  • 2 keping roti
  • 2 biji telur
  • 2 keping luncheon/sausage - dihiris
  • 1 biji bawang besar - didadu halus
  • hirisan colourful capsicum - didadu
  • sedikit garam dan lada hitam (kalau guna lada hitam aji shio, tak payah guna garam sebab dah masin)
  • sedikit butter
  • sedikit cili sos
  • sedikit mayonese
~cairkan butter. tumis bawang hingga layu. 
~masukkan luncheon/ sausage. goreng hingga masak. masukkan hirisan capsicum.
~pukul telur dengan sedikit garam dan lada hitam. tuangkan telur dalam kuali. kacau rata hingga telur masak.
~angkat telur. letakkan roti dan biar hingga roti keperangan. buat di dua-dua bahagian roti.
~sapu mayonese pada telur, letak scramble egg dan letak sos. apitkan roti, potog dan makan. hehe



faa makan dengan 2 ketul sosej rebus dan segelas hot chocolate. tpai tengok laa jenis apa. collagen okeh. tegang laa kulit muka faa nanti dok minum collagen haha. sebenarnya ummi yang beli. dah takde minuman lain,  bedal je la. hehe.

Sunday, February 24, 2013

Nasi Goreng Kampung Cina


apa khabar semua? malas nak cerita panjang. penat tak habis lagi tolong nenek buat majlis tahlil arwah Atuk semalam. ni baru sampai Kuantan. Alhamdulillah semua berjalan lancar. faa suka tengok nenek bahagia bila hajatnya ditunaikan. walaupun dalam hati tuanya, tak siap tau kan. faa akan cuba jadi cucu terbaik untuk nenek!


kata tak nak merepek panjang tapi dapat jugak 1 perenggan kan? ini lah faa. hehehe. jom lah tengok resepi simple yang faa masak untuk ummi buat juadah berbuka puasa ummi hari tu. kenapa Nasi Goreng Kampung Cina? sebab nasi goreng cina ditambah element/bahan penting nasi goreng kampung gitu..hahaha..merepek je kan? jom lah tengok resepi ni.


NASI GORENG KAMPUNG CINA

  • 1 mangkuk nasi - yg dah disjukkan dan diramas. kuantiti sebenar ikut lebihan nasi la kan?hehe
  • 3 ulas bawang putih - dihiris halus
  • 5-6 biji cili api - diketuk
  • 3-4 batang sosej - dihiris
  • 2 biji telur
  • hirisan traffic light capsicum
  • 1 ikat kangkung - disiang
  • 1 paket perencah nasi goreng cina Adabi.
  • sedikit garam dan lada hitam
  • sedikit minyak
~tabur perencah nasi goreng cina atas nasi sejuk.
~panaskan minyak. tumis bawang putih dan cili api hingga naik bau.
~masukkan telur. kacau seketika hingga separuh masak. masukkan sosej. kacau rata.
~masukkan nasi, capsicum dan kangkung. kacau rata. dan rasa. jika tawar, masukkan garam dan lada hitam dan kacau sebati. siap!

**tips untuk tahu garam tu dah rata ke belum bila goreng nasi, masukkan garam dan lada hitam serentak. kacau rata. bila lada hitam dah rata, maknanya garam pon dah rata! hehe


Friday, February 22, 2013

Pemanggang Ajaib's Bread Pudding with Vanilla Sauce


sape ada pemanggang ajaib kat umah tapi terperok je kat celah dapur tak taw nak buat apa selain memanggang ikan je? hehe. macam nenek faa ni. naik bersawang dah pemanggang ajaib dia ni. so faa teringin sangat nak makan puding roti tapi nenek xde oven.


so apa lagi, try laa guna pemanggang ajaib sebab faa nak tengok sejauh mana ajaib dia. ya memang ajaib! menjadiiiiii! n rasa dia sedap juga tapi faa lagi prefer yg baked kat oven sebab dia ada garing2 dia. sama je rasa dia. jom laa tengok resepi. guna resepi based je. xde yg special pon.


BREAD PUDDING

  • 10 keping roti - dipotong 3 segi, petak, dikoyak, ikut suka
  • 2 biji telur
  • 2 biji putih telur - simpan kuning untuk sos
  • 1 tin susu cair
  • 1 sk essen vanilla
  • sedikit minyak/butter
  • 1 cwn atau kurang sedikit gula
  • hirisan kurma, kismis or coklat cip utk ditabur di atas puding.
~gris pemanggang ajaib dgn butter/minyak.
~sapu setiap bgh roti dengan sedikit butter. kalau tak nak pon xpe. susun roti rapat-rapat dalam pemanggang.
~masukkan telur, telur putih, susu cair, essen vanilla dan gula dalam mangkuk. kacau hingga rata dan gula larut.
~susun kurma atas roti. atau tabur kismis/coklat cip. tuang adunan telur dalam roti dan tekankan sikit sikit roti dengan garfu bagi roti serap semua adunan telur. biarkan 10-15 minit.
~letakkan pemanggang atas dapur menggunakan api kecil. masak selama 20 minit. pastikan check seketika untuk elakkan puding hangus.
~palingkan pemanggang dan masak lagi 15-20 minit atau hingga masak. check taw!
~bila dah masak, hidang dengan sos vanilla.



VANILLA SAUCE

  • 1 tin susu cair
  • 4 sudu gula
  • 2 biji kuning telur
  • 1 sk esen vanilla
  • 2 sudu besar tepung jagung/kastard
~masukkan semua bahan dalam sauce pan/periuk kecil.kacau rata perlahan-lahan hingga tepung jagung/kastard tak berketul dan telur kuning larut.
~masak atas api kecil dan kacau sentiasa sehingga pekat. kacau sentiasa untuk elakkan hangus dan berkerak.
~bila dah mendidih, tutup api tapi still kacau jangan berhenti sehingga sos jadi suam. baru stop kacau dan hidangkan dengan puding roti. bon apetite!



Thursday, February 21, 2013

Nasi Lauk Kampung


faa kat kampung Temerloh skang ni. nak tolong nenek kemas-kemas umah sebab Sabtu ni nenek nak buat tahlil n baca Yassin untuk arwah Atuk. so, malas nak bebel panjang. jemput makan yuk!


PETOLA DAN UDANG TUMIS AIR

petola yang ditanam sendiri oleh nenek faa. lepas petik, siang petola n udang, tumis 2 ulas bawang putih smpai naik bau, masukkan udang n serbuk perasa, masukkan air. biar mendidih, masukkan petola dan perasakan dgn garam. masak hingga mendidih.


SAMBAL BILIS MENTAH DAN ULAM

ulam kacang botor dan kacan panjang yg comel-comel tu pon baru petik. makan dengan sambal fevret faa, sambal bilis mentah. just tumbuk cili api dan cili besar dengan ikan bilis. perasakan dgn garam dan gula. isi asam sama ada jus limau nipis / tomato / air asam jawa / jus limau kasturi / mangga / dll.



AIR SIREN

bancuh oren sanquick dengan air n sirap n gula. isi air batu. hehe.


AYAM GORENG BEREMPAH

1/2 ekor ayam diperap dengan 1 biji bawang besar, 2 ulas bawnag putih, 1 inch halia yang dah diblender dgn sedikit air. masukkan juga bahan perasa, garam dan serbuk kunyit. perap 20-30 minit dan goreng hingga garing.

SELAMAT MENJAMU SELERA!
(sorry. gambar snap guna BB je. xcantik. hehe)



Custard Moist Chocolate Cake


hallooooo! apa khabar? jom layan moist chocolate cake yg faa cuba gandingkan dgn topping custard sauce yg ummpphhhhh! maveles! rasa dia mak aihhhh...kunyah-kunyah sekejap rasa pahit manis chocolate, sekejap rasa lemak harum custard vanilla..waahhhhhh heaven nokss. faa pulak peminat tegar custard/vanilla sauce, rasa semua resepi nak gandingkan dgn sauce ni. hehe. tapi bukan dengan keropok lekor pastinya! gross! :P


banyak sebab faa buat moist chocolate cake ni. antaranya ialah :


menunaikan permintaan Ummi tersayang yg dah lama menyatakan hasrat nak makan chocolate cake faa. katanya dia tak beberapa suka kek coklat tapi kalau faa buat, dia makan. memang suka tengok ummi makan kek coklat yg faa buat. lagi-lagi dia suka yg fully moist. so faa curahkan coklat ganache yg simple faa buat. 1/2 cwn coklat chip + 1/4 cwn susu cair & 3-4 sudu pekat manis . didihkan sekejap susu cair n susu manis dengan api kecil. curahkan dalam coklat cip dan kacau hingga coklat cair. cucuk2 kek dgn pisau dan curahkan topping n sejukkan. kebetulan plak ummi puasa, so dia makan masa berbuka and I was so happy bila tengok dia suka kek coklat super duper moist tu.



menunaikan hasrat En. Mat yg beberapa kali mengadu bila lah nak rasa masakan dari air tangan faa. asyik-asyik dengar cerita and tengok gambar. tapi tak pernah rasa. hehe. sorry laa ya, setiap kali kita jumpa, faa dari Melaka so bila masa laa faa nak masak kat hostel nun kan? takkan nak masak megi bagi kat dia plak kan. tak sepesell la. huahua. kebetulan hari Rabu kelmarin dia cuti n nak datang Kuantan, so buatkan lah dia kek coklat ni. with a lot of love oke. gedik pulak rasa. ahaks. 

tapi masa jenjalan, terdengar plak iklan kat radio kete berbunyi : "sayang abang balik ni, abang lapar. sayang masak apa? masak lemak cili api? asam pedas? ke kari?" pastu si isteri pulak menyahut "sayang tak masak semua tu.." pastu si suami cakap ajak makan luar kot. tak ingat pulak iklan tu camne, lebih kurang gitu lah. pastu En. Mat pun mengajuk cakap si isteri tu, "sayang tak masak semua tu, sayang pandai bakar kek je, nasi, lauk tak pandai.." sambil buat suara ala bapuk siap dgn lenggok badan.

faa : apahal pulak?
mat : ye laa. buat kek je.
faa : sapa cakap tak pandai? org boleh masak nasi, masak lauk bla bla bla bla (sambil dia mengajuk aku membebel dengan gerak mulut yg annoying.)
mat : mana? tak rasa pon.

oke ni dah kes bagi peha nak kepak!



merepek panjang dah ni. heuheu. jom la tengok resepi macam biasa menggunakan resepi Mokde faa yg ohsemm dan memudahkan kerja. tapi faa buat kelainan sikit kali ni. apa yg lain? jom tengok. custard sauce tu  boleh tengok kat (click ^_^). guna je resepi vanilla sauce tu. sama je. tuang je atas kek tu. jom tengok resepi yg kununnya diberi kelainan.


MOIST CHOCOLATE CAKE

  • 1 cwn tepung gandum
  • 1 cwn serbuk koko
  • 1 sk baking powder
  • 1 sk soda bikarbonat
  • 4 biji telur - asingkan kuning dan putih
  • 1 cwn gula halus
  • 1 cwn minyak masak
  • 1 cwn susu pekat manis
  • 1 sk esen vanilla
  • 1 cwn air panas
~panaskan pengukus. api sederhana.
~ayakkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder & soda bikarbonat.
~pukul putih telur hingga kembang dan gebu (meringue)
~blender kuning telur hingga kembang dan berbuih. masukkan gula halus, minyak masak, susu pekat manis dan esen vanilla dan blender lagi hingga sebati.
~tuangkan adunan blender dalam mangkuk tepung yang diayak tadi. masukkan adunan meringue. kacau secara kaup balik hingga semua sebati.
~tuangkan air panas dan kacau lagi kaup balik hingga semua bahan sebati.
~tuang dalam loyang/tupperware taufu fah dan kukus api sederhana selama lebih kurang 40-50 minit atau hingga masak. 
~sejukkan dan tuanggkan topping mengikut citarasa. selamat mencuba!



nampak tak kelainanya disitu? telur putih tu faa jadikan meringue dulu so kek akan rasa lebih gebu. memang gebu. hehe.

tak lupa jugak buat kek ni sempena hari jadi adik ke-4 faa, Ateh 20 february lepas. Happy Birthday yg ke 15 Ateh! tapi dia tak dapat nak rasa sebab dia kat hostel. Kakak love u Ateh!

Wednesday, February 20, 2013

Vege Bihun with Blue Omelette Roll


apa khabar semua? harap-harap dalam keadaan sihat ya sebab hari ni faa nak tunjuk 1 resepi sihat yang full of vege. fresh vege oke. separuh dari vege segar diambik dari pasu. oh soooo ohsemm! hehe. pasu sape lagi kalau bukan pasu rumah nenek kan. jom tengok sayur apa yang direnggut.


\
tengok tu. a handful of fresh chives! faa suka kucai. kucai sedap. goreng dia saja dgn udang ohh, sangat heaven! tengoklah berpasu-pasu kucai nenek tanam. tapi nenek kan tinggal sorang so jarang ambil kucai ni. selalu nenek bagi je kat jiran-jiran or kawan-kawan dia kat kampung. nenek tak pernah ada niat nak menjual. nenek suka tanam dan kongsi hasil tanaman dia dengan sesiapa saja. sebab tu apa yang ditanam nenek, selalu menjadi. thats my Nenek!


yang ni 1 lagi faa bangga dengan nenek. taw tak sayur apa atas ni? ni daun bunga kobis dan ia boleh dimakan! rasa dia lebih kurang rasa kailan n very tasty! sorry tak dapat nak tangkap gambar bunga kobis sebab tak tumbuh dgn besar lagi. kalau ada rezeki, faa tangkap gambar bunga kobis k.


okelah. puas membebel pasal sayur, jom membebel pasal bihun ni plak. pelik dgn telur dadar biru? apa salahnya kita jadi pelik dan mencuba sesuatu yg berlainan sekali sekala kan?? asalkan ia selamat dimakan. selalu letak telur dadar gulung yg colourless so apa salahnya tambah kelainan kan? tak jejaskan rasa pon. tetap rasa telur dadar. hehe. oke lah. jom kita tengok resepi.


BIHUN VEGE

  • 2 bungkus bihun - direndam 30 minit
  • segenggam cili kering - digunting dan direndam air panas dan ditapis
  • 3 biji bawang besar
  • 4-5 ulas bawang putih
  • 2-3 keping dada ayam - dipotong dadu
  • 1 bungkus perencah nasi goreng cina adabi/perencah bihun
  • 2 cwn air - ikut kalau nak lembap atau kering
  • pelbagai sayuran pilihan - faa guna tomato, daun bunga kobis/sawi, kobis, tomato, carrot.
  • garam dan gula untuk perasa
  • minyak untuk menumis
~blender cili kering, bawang besar dan bawang putih hingga lumat.
~panaskan minyak. tumis bahan blender hingga garing. masukkan ayam dan kacau rata hingga ayam separuh masak.
~masukkan air dan perencah. kacau rata hingga mendidih. perasakan dengan garam dan gula.biar sedikit masin supaya bila kita masukkan bihun, rasa akan seimbang. jangan terlalu masin.
~tapiskan bihun. masukkan bihun dan sayuran. kacau hingga bihun masak. hidang bersama BLUE OMELETTE ROLL.



BLUE OMELETTE ROLL

  • 3 biji telur
  • 1/2 sk garam
  • 1-2 sudu susu - optional
  • sedikit pewarna pilihan
~kacau semua bahan kecuali pewarna. kacau sebati. bahagi kepada 2 bahagian dan warnakan 1 bahagian telur.
~panaskan non-stick pan, kalau xde, guna kuali biasa dan ratakan 1sk minyak keliling kuali dgn cara pusingkan kuali.
~tuan telur yang tidak bewarna dan ratakan senipis mingkin. pastikan api kecil ya.
~bila dah masak, letak atas pinggan.
~goreng pula telur bewarna dengan kaedah yg sama. angkat dan letak atas telur tidak bewarna tadi.
~so dah ada 2 lapisan telur dadar. gulungkan sekemas mungkin. hiris serong dan susun atas bihun. mudah kan?


Tuesday, February 19, 2013

Satay Ikan


hai. apa khabar semua. harap-harap sihat. lagi-lagi musim hujan sekarang ni kan. Alhamdulillah faa pon sihat. sorry jarang update sebab cuti sekolah adik-adik faa lama so faa banyak spent time dengan diorang. n laptop faa dah sah-sah laa beralih tangan kan. heuheu.


banyak jugak yang faa masak atas permintaan adik-adik faa terutamanya Satay Ikan ni. pernah tak nampak pakcik bawak motor jual satay ikan ni? kat pasar malan pon ada. kalau kita nak beli, dia panaskan atas bara api dulu, makan dgn sos manis. sedapp sangat. dulu masa sekolah rendah, ada pakcik Indon ni selalu tunggu depan sekolah jual satay ikan ni. faa suka tapi Ummi faa tak bagi makan. faa marah sangat sebab kawan-kawan semua selalu beli, tapi faa dapat tengok je. nak curi-curi beli memang tak sempat sebab bila keluar sekolah, ummi memang dah tunggu depan pagar. meleleh air liur je la.

dulu masa kecik tak taw kenapa Ummi tak bagi beli. bila dah besar, baru faa tahu yang menjual warga asing dan Ummi mungkin bimbang kebersihan masa dia membuat Satay Ikan ni. mungkinlah. hehe.

so bila dah besar ni terasa nak makan pulak. Kebetulan plak kawan faa, dia buat Satay Ikan ni, terus la mintak resepi. dia lagilah, orang Kelantan (Kelantan panggil Satay Ikan ni Lokcing) memang fevret, pastu duduk plak Jepun, memang kena buat sendiri laa kan. Thanks Mek Sha sebab share resepi sedap ni! resepi diambil kat blog daridapurkecah.blogspot. thanks sudi share resepi senang n sedap ni. izinkan faa share kat sini ya.


SATAY IKAN

  • 500 gm isi ikan selayang - faa guna ikan selar kuning. tak kisah ikan apa pun janji isinya pejal.
  • 100 gm tepung ubi kayu / tepung kanji
  • 1 biji bawang besar
  • 1/2 sk garam
  • 1/2 sk serbuk perasa - optional
  • 1 sb baking powder - optional. kalau nak leper mcm dijual, takyah letak. kalau nak gebu mcm dlm gambar, letaklah. lepas ni faa nak try tak letak plak.
  • minyak untuk menggoren.
~kisar isi ikan dengan bawang besar hingga lumat.
~tuang dalam mangkuk dan masukkan tepung, garam, serbuk perasa n baking powder. kacau rata. jika masih melekat pada tangan, tambah lagi tepung dan uli sampai tak melekat.
~bulat-bulatkan jadi bebola kecil. 

 ~panaskan minyak. biar api sederhana. goreng hingga keperangan.
~cucuk pada lidi dan bakar seketika hingga masak. hidangkan bersama sos manis.


SOS MANIS

  • 4 ulas bawang putih - cincang halus/kisar
  • 1 1/2 cwn air
  • 1 sb tepung ubi - dibancuh dengan 3 sb air
  • 4 sb gula
  • garam dan serbuk perasa
  • sedikit pewarna merah
~tumis bwg putih tanpa minyak hingga naik bau. masukkan air.
~masukkan gula, perasakan dgn garam n serbuk perasa dan masukkan sedikit pewarna merah. kacau rata.
~masukkan tepung ubi dan kacau hingga mendidih. hidang bersama satay ikan.

Saturday, February 16, 2013

Roti Jala


bila menjala kat atas darat, ni lah habuan dia. heuheu. kenyang woo kalau dapat makan ni. sedap kalau buat minum petang. senang pon senang. al-kisahnya masa lunch faa masak kari ayam. tak sempat snap gambar kari sebab memasing dah lapor. hehe. masa tengah makan tu tetiba datang idea nak buat roti jala untuk minum petang. hah!! tengok!! tengah makan pikir pasal makan yg lain plak. mana tak gemok? hikhik. 


lepas je lunch terus je google resepi Roti Jala n dumdumdumdudmudmdumdumm *bunyik gendang* akhirnya resepi Kak Hana terpilih sebab bahan yg senang, sukatan pon senang dan pastinya hasil dia memuaskan. sedap. thanks Kak Hana sebab sudi share resepi roti jala ohsemm ni. jom tengok. click *_*. oke faa salin lagi sekali resepi Kak Hana kat sini. enjoy ya!


ROTI JALA

  • 2 cwn tepung gandum
  • 2 cwn susu segar/air/santan
  • 1 biji telur
  • 1 sk garam
  • sedikit pewarna kuning - faa saja buat warna hijau jugak. hehe
~blend semua bahan hingga sebati. pastikan takde tepung berketul supaya tak tersekat kat acuan roti jala.
~panaskan pan dan lenserkan sedikit minyak. tuang adunan menggunakan acuan roti jala. biarkan hingga masak.
~angkat dan lipat@gulung ikut suka. makan dengan kari ayam/susu manis. sedap!



inilah acuan roti jala yang faa gunakan. ummi faa punya ni. klasik kan? tak taw laa mana ummi beli. ummi faa ada acuan yg warna kuning tu tapi entah laa letak kat mana. senang jugak guna acuan ni. tak meleleh sangat. suka! suka! so ol'skool.