TRİLEÇE TATLISI (arnavut talısı)

malzemeler: 5 yumurta 1 sb toz şeker çırp sonra içine 1 sb sıvıyağ 2 sb un yarım sb irmik 1 kabartmatozu 1 vanilya ekle iyice çırp büyük dikdörtgen borcama dök 170 derece soğuk fırına at 40 dakika pişir çıkınca dilimlere böl ılınınca şerbetini dök

şerbeti: 1kilo süt 2 kutu krema 3 yemek kaşığı süt tozu yarım sb toz şeker 10 dakika çırpıp ılık kekin üzerine dök

karamel sos: yarım sb toz şekeri tencereye al koyu renk olana kadar erit sonra içine 1 tatlı kaşığı tereyağ, bir vanilya, 1 kutu krema ekle 5 dakika kaynat soğuyana kadar ara ara karıştır soğudukça koyulaşıyor 1 saat sonra kekin üzerine dök 1 gece önceden yapabilirsiniz AFİYET OLSUN

6 KATLI TATLI PASTA

ÇOOKKK UZUN BİR ARADAN SONRA ÇOK GÜZEL OLAN BİR TARİFLE GELDİM İNŞ YENİDEN GİTMEM :)












ilk önce 1 paket çikolata sosunu üzerindeki tarife göre pişirin piştikten sonra içine
1 paket ülkerin 80 gramlık çikolatasını 4 kaşıkta toz şeker ekleyin arada karıştırarak soğutun tatlıya en son soğuk olarak dökün

kedi dillerini sütle ıslatıp tepsiye dizin (ben pastanede yaptırdım kedi dillerini )
2 paket muzlu cromoleyi üzerindeki tariften yarım su bardağı eksik sütle çırpın kedi dillerinin üzerine dökün
kivi ve muz döşeyin
eti burçak bisküviyi sütle ıslatıp meyvelerin üzerine dizin
1 paket pınarın labne peynirini 1 kutu krema 4 kaşık pudra şekeri 1 paket toz kremşantiyi iyice çırpın bisküvilerin üzerine yayın

SÜPER BİR TATLI OLUYOR TAM YARIM SAATTE YAPILIYOR RESİM ÇEKMEZSENİZ DAHA KISA SÜREDE YAPARSINIZ :) TARİFLERİME BURADANDA ULAŞABİLİRSİNİZ

ROKOKO KOLAY VE SÜPER GÜZEL BİR TATLI

bu tarifimi pembetatlar Bisküvili Pastalar etkinliğine yolluyorum







3 çay bardağı sütte 2 poşet krem şantiyi çırpıyoruz
sonra içine yarım çay bardağı pudra şekeri ekleyin
sonra sırayla 4 paket ülker kakaolu piknik bisküvi
1 avuç damla çikolata
1 avuç iri parçalanmış ceviz

hepsini iyice karıştırıyoruz isterseniz tepsiye döşeyin isterseniz şekilli bir kalıba döşeyin
üzerine de çikolata sosunu dökün

çikolata sosu için bir kutu kremayı tencereye alın içine 1 buçuk paket bitter çikolata koyun ateşe koyun çikolata eriyince
karıştırarak aygazı kapatın arada karıştırarak yarım saat soğutun soğudukça kıvamı koyulaşacaktır tepsiye
döşediyseniz sosu üzerine dökün.kalıba döşediyseniz kalıptan çıkarınca üzerine çikolata sosunu dökün AFİYET OLSUN

NOT:bir gece evvel yaparsanız dahada lezzetli oluyor

BALPARMAK TATLISI SÜPER

Malzemeler
1 paket tereyağı(oda sıcaklığında)
yarım su bardağı toz şeker
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un (ele yapışmayan bir hamur olacak)
Hamuru bulamak için; 4 yemek kaşığı irmik
Şerbeti
4 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
yarım limon
Yapılışı
Öncelikle şerbetimizin malzemelerini ocağa alıyoruz ve kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatıyoruz
Kıvamı gelince soğuması için kenara alıyoruz
Hamur için tüm malzemeyi karıştırma kabına alıyoruz ve unu yavaş yavaş ekliyoruz
Ele yapışmayan bir hamur elde edince cevizden küçük parçalar koparıp, resimdeki gibi şekil veriyoruz ve irmiğe bulayarak tepsimize 3'er cm aralıkla diziyoruz (aralıklar önemli çünkü kabarınca birbirine yapışıyor)
180C önceden ısıttığımız fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz
Fırından çıktıktan 10 dk sonra şerbetle buluşturuyoruz

bu tarifi tuba arkadaşımın bloğundan görüp te yaptım süper oldu aynen yayınlıyorum

KREMŞANTİLİ KEK VE DAVET MASAM

bu tarifi sarımutfak bloğundan aldım çok güzel bir tarif yumuşacık oluyor

MALZEMELER:

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kadar ceviziçi
1 paket kabartmatozu
2 yemek kaşığı damlaçikolata
1 poşet kremşanti
1 su bardağı süt
un

üzeri için:
1 kutu kremayı tavaya koyun içine 1 tane kare bitter çikolatayıda koyun çikolata eriyene kadar karıştırın bir kaç saniye kaynatın aygazın altını kapatın... 10 dakika bekledikten sonra sosu kekin üzerine dökün...

YAPILIŞI:

Derin bir kasede bir su bardağı süt ile kremşantiyi çırpın.
Diğer tarafta derin bir kaseye oda sıcaklığındaki yumurtaları
kırın ,çırpın.Şeker ekleyin yumurtalarla bir daha çırpın.
Sıvı yağ ilave edip çırpıp un ve kabartmatozunu eleyerek karışıma
ekleyin.Ben 2,5 su bardağı kadar un koydum.Daha sonra iri çekilmiş
ceviziçlerini katın.Damlaçikolatalarıda unlayıp fazla unlarını silkip
karışıma katın ki pişerken her yana eşit dağılsın sonra yine çırpın.
En son yan tarafta bekleyen kremşantiyi ekleyip biraz çırpıp yağlanmış
kek kalıbına kekinizi dökün.170 derecedeki fırında 40-45 kadar pişirin.
ilk 25 dakika fırının kapağını hiç açmayın.İçine bıçak batırdığınızda kek
bıçağa yapışmıyorsa pişmiş demektir.Afiyetolsun.

LİMONLU KREMA

1 paket limonlu jöleyi arkasındaki tarife göre hazırlayın
içine çok ekşi seviyorsanız 2 limon az ekşi seviyorsanız
1 limon sıkın kabuğunuda içine rendeleyin.ayrı bir yerde
1 su bardağı sütle 1 poşet krem şantiyi çırpın.ılık olan jöleye
krem şantiyi ekleyin.kalıba koyup buzdolabında 2-3 saat bekletin
sonra ters çevirerek servis yapın...
bu tarifi serpil arkadaşımın bloğundan aldım...

KARAMEL SOSLU İRMİK TATLISI

ben bu tarifi yeturla lezzet kareleri bloğunda gördüm ben vişnelisini yapıyordum karemel soslusunuda orada gördüm çok güzel bir tat oldu fakat oradaki tarifi aynen yaptım benim tart kalıbıma az geldi bende kendim kalıbıma göre malzemeyi biraz artırdım benim malzemeler şöyleki


1 kilo süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
1 limonun kabuğu
1 vanilya

pişirin tart kalıbını soğuk suyla ıslatıp irmiği dökün biraz soğuduktan sonra dolaba koyun ordada iyice soğuyunca ters çevirin 2 su bardağı şekeri tencereye alın karemelleşene kadar başından ayrılmadan arada karıştırarak eritin yüksek ateşte yapmayın şeker çok karemelize olursa acı oluyor sadece rengi kahve rengi olunca içine 2 su bardağı su ekleyin şeker katılaşacaktır içindeki şeker eriyince ayrı bir yerde 2 yemek kaşığı mısır nişastasını az suyla açın ve şekere ekleyin koyulaşınca çevizlerin üzerine dökün ...

vişnelisi için 3su bardağı vişne suyuna yarım su bardağı şeker 3 yemek kaşığı mısır nişastasını sulandırıp ekleyin koyulaşınca irmiğin üzerine dökün

SARAY TATLISI

Bu önceden yaptığım bir tatlı ama bir farkı arasına krem şanti yerine kaymak tadında krem şanti sürdüm tavsiye ederim tarife buradan ulaşabilirsiniz afiyet olsun...

KIBRIS TATLISI VEE KAHVALTI MASAM

evett dostlarım haftasonu 2 gün yokum sakaryaya anneme gidiyorum perşembe günü görümcem kahvaltıya geldi onun için hazırladığım kahvaltı masamı yayınlıyorum..veee aslı arkadaşımın yaptığı kıbrıs tatlısını... tarifini aslı arkadaşımın bloğundan bulabilirsiniz.. herkeze kucak dolusu sevgiler...