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10 dezembro 2014
Aqui está outra ideia bonito e fácil do presente que seja perfeito para muitas pessoas em sua lista! Ou pode ser uma atividade divertida em família a noite com algumas guloseimas deliciosas que todos vocês podem desfrutar juntos. De qualquer maneira, isso é o que há para fazer na época natalina!
Estas canequinhas fofas são preenchidas com um saco de chocolate quente e se você precisar de uma receita deliciosa de chocolate quente, então eu recomendo a minha receita favorita de chocolate quente . Tanto que fazendo bastante é perfeito para dar de presente e guardar alguns para si mesmo.
As pequenas colheres dentro dos copos são a atividade divertida e fazer grandes varinhas para mexer quando você está bebendo seu chocolate. Eles parecem sofisticados mas não poderiam ser mais fácil! Para fazê-los você vai precisar de alguns chips de chocolate, colheres de plástico, pequenos sacos de celofane, um papel de cera forrando a bandeja, e coberturas de sua escolha-marshmallows, pedaços de caramelo, mini gotas de chocolate, etc
As pequenas colheres dentro dos copos são a atividade divertida e fazer grandes varinhas para mexer quando você está bebendo seu chocolate. Eles parecem sofisticados mas não poderiam ser mais fácil! Para fazê-los você vai precisar de alguns chips de chocolate, colheres de plástico, pequenos sacos de celofane, um papel de cera forrando a bandeja, e coberturas de sua escolha-marshmallows, pedaços de caramelo, mini gotas de chocolate, etc
Você vai precisar derreter o seu chocolate primeiro e aqui está uma ótima dica sobre a maneira mais fácil de derreter o chocolate quando cozinhar. Derreta-o em sua panela de barro! Coloque seus chips de chocolate em frascos e coloque os frascos na panela de barro. Preencha o seu pote de barro com água quente até atingir a metade dos frascos. * Certifique-se que você não derrame a água nos frascos. Ele vai derreter o chocolate, endurecê-lo e torná-lo a derreter. Manter o interior dos frascos secos * Deixe a panela de barro em fogo alto e em cerca de 30 minutos, estará completamente derretido. Mexa, ocasionalmente, enquanto está derretendo.
Pode parecer um longo tempo de espera para o chocolate derreter, mas desde que a panela de barro está mantendo continuamente os frascos aquecendo o chocolate vai ficar bonito e derretido durante todo o tempo. Não o tire para fora do forno de microondas ou acidentalmente queimará o chocolate. Não re-aqueça, não aglutine o chocolate, etc. Uma vez que está tudo derretido, você pode baixar a temperatura do fogo.
Uma vez que seu chocolate está pronto mergulhe a colher de plástico até que esteja muito bem coberto e deixe o excesso escorrer.
Coloque as colheres deitadas em uma assadeira forrada de papel de cera e polvilhe o topo da colher com suas coberturas. Você pode colocar quase todos os doces esmagados em pedaços mesmo.
Depois de terminar todas as suas colheres coloque a bandeja no freezer para que o chocolate esfrie completamente. Uma vez que tenha endurecido você pode colocar as colheres em sacos para doces de celofane individuais e amarrá-los com alguma fita ou barbante colorido.
Se você estiver fazendo isso apenas para si mesmo como um deleite delicioso para desfrutar com seu chocolate quente, então armazene-os em um lugar fresco e seco até que você os use. Se você fizer alguma para dar de presente, então faça par com uma caneca bonita ou até mesmo adicione em um chocolate quente e você terá um presenteado feliz!
Fonte: Darling Doodles Design
Tradução: Minha! 
07 agosto 2014
O limão e o gengibre nasceram um para o outro, é fato. Eles fazem uma combinação perfeita. O sabor é incrível, mas só experimentando para saber. Aliado a estes ingredientes, ela também usa a farinha de aveia, onde se encontra maior número de nutrientes, fibras solúveis e insolúveis, vitaminas, minerais e enzimas que são responsáveis pelo emagrecimento.
O gengibre é um alimento termogênico, ou seja, aumenta a temperatura do corpo, mantém o metabolismo acelerado e eleva a queima de gordura. Ele é referência quando se fala em problemas estomacais, pois combate enjoos, gases, indigestão, náuseas causadas pelo tratamento do câncer, e perda de apetite. Também auxilia na digestão de alimentos gordurosos.
Já o limão, rico em vitamina C, ajuda a fortalecer as defesas do corpo, prevenindo doenças. Também é boa fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo, vitamina B6, cobre, riboflavina, ácido pantotênico, vitamina A, ácido fólico e uma variedade de fitoquímicos. Ainda possui várias propriedades benéficas ao organismo, tais como: auxilia a circulação (redução da pressão arterial), ajuda a digestão, previne alguns tipos de câncer, reduz os níveis de colesterol, é adstringente, antibacteriano e antiviral.
Então nada mais justo do que esses três sabores se encontrarem em um bolo fofinho, perfumado e quentinho para saborear no fim de tarde, com uma xícara de café preto, uma brisa fresca soprando e aquela sensação do descanso do final de semana se aproximando. E já que hoje é sexta-feira, o bolo de gengibre com limão e aveia é um desejo totalmente possível.
Receita de bolo de gengibre com limão e aveia:
Ingredientes:
1 copo de (250 ml) de farinha de trigo;
1 copo de (250 ml) de farinha de aveia,
1 colher de chá de fermento para bolo;
1/5 copo (250 ml) de óleo de coco;
1/5 copo de (250 ml) de adoçante forno e fogão ou 1 copo de açúcar;
3 ovos;
Raspa de um limão médio;
1/4 de copo (250 ml) de leite desnatado;
1 colher de café de gengibre ralado.
1 copo de (250 ml) de farinha de aveia,
1 colher de chá de fermento para bolo;
1/5 copo (250 ml) de óleo de coco;
1/5 copo de (250 ml) de adoçante forno e fogão ou 1 copo de açúcar;
3 ovos;
Raspa de um limão médio;
1/4 de copo (250 ml) de leite desnatado;
1 colher de café de gengibre ralado.
Modo de preparo
Bater as gemas (separar as gemas das claras) com o açúcar e o óleo. Após formar um creme, acrescentar a aveia, a farinha de trigo, o leite e o fermento. Por fim, as raspas do limão, o gengibre e as 3 claras em neve.
Assar no forno a 180º por mais ou menos meia hora.
Espremer o limão que foi raspado com 5 colheres de adoçante ou açúcar e espalhar no bolo pronto ainda quente.
24 fevereiro 2014
INGREDIENTES:
Massa Pão-de-ló:
- 4 ovos
- 2 copos e 1/2 de açúcar peneirado
- 2 copos e meio de farinha de trigo peneirado
- 1 copo de leite fervendo
- 1 colher (sopa) de Pó Royal
- 3 colheres de chocolate do Padre em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
Para confeitar:
- 9 pacotinhos de chocolate Kit Kat
- 2 pacotes de M&M's 200 g
- 1 fita da cor de sua preferência
MODO DE PREPARO
Massa:
- Separe as gemas em uma vasilha
- Bata as claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por último o leite fervendo
- Unte a assadeira e coloque para assar;
Recheio:
- Coloque em uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
- (Deixe esfriar);
Cobertura:
- O mesmo procedimento do recheio
- Após o bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite com Nescau, evitando que fique seco
- Depois de molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o brigadeiro da cobertura
- Abra os pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles, após dar a volta no bolo, jogue os M&M's em cima, e amarre a fita em volta do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes...
TEMPO DE PREPARO
1h 10min
Rendimento 12 porções
Fonte: Tudo Gostoso
03 fevereiro 2014
Que tal servir esse mini Romeu & Julieta, em tacinhas mega fofas! Uma boa idéia para uma sobremesa de final de semana, ou se for receber visitas...E agora, a receita para vocês! \o/
Para fazer o creme de queijo que vai por baixo batemos duas caixinhas de cream cheese com duas caixinhas de creme de leite. Batemos no mixer, para ficar bem misturadinho. Uma opção é fazer com ricota, que também fica bem gostoso. É só bater 500g de ricota fresca com uma caixinha de creme de leite. Aí é só distribuir nas tacinhas com uma colher.
Em seguida é só colocar a goiabada derretida por cima. Você pode comprar um pote de goiabada cascão e derretê-la em fogo baixo. Para isso é só colocar uma xícara de água para cada 500g de goiabada em uma panela e cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar. A goiabada ficará bem líquida, então é preciso deixar no fogo até engrossar um pouquinho.
Outra opção é comprar a goiabada já derretida, vendida em lojas de materiais para festas. Se fizer do primeiro modo, espere esfriar e coloque com um saco de confeitar por cima do creme de queijo.
Para finalizar você pode colocar amendoim ou paçoca triturados. Fica uma delícia!
Fonte: Blog da Tuty
31 janeiro 2014
Bolo de Banana
Ingredientes:
03 ovos inteiros
02 x. de chá de açúcar
02x. de farinha de trigo
01 copo de óleo (requeijão)
01 copo de leite (requeijão)
Canela em pó
01 colher de fermento em pó (sopa)
Modo de fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, sendo sempre os líquidos primeiro, por último o fermento.
- Numa forma redonda adicione açúcar, o suficiente para cobrir a forma. Ascenda o fogo e vá mexendo com o auxílio de uma colher de pau e luva nas mãos, até que todo açúcar derreta. Passe bem dos lados, no fundo, em todos os cantos da forma.
- Feito isso, pegue as bananas já cortadas e embaixo uma a uma na forma já com o açúcar derretido, conforme foto abaixo.
- Após, despeje todo líquido do liquidificador na assadeira e em seguida coloque no forno, já pré aquecido em 180 graus. Em 30 minutos estará pronto.
- Retire do forno, e desenforme ainda quente.
27 janeiro 2014
Faça um porco espinho com uma pera e uvas. Cute!
24 janeiro 2014
Que tal inovar e fazer uma salada linda, criativa e irresistível?
A Joaninha é feita de Tomate cereja e Azeitona preta. Suas pintinhas são de azeitona picada e
os olhinhos de creme de queijo aplicado com um palito. E por fim, a
base é feita de baguete fatiada, creme de queijo, salmão defumado e
salsa. Realmente, essa salada fica muito linda! =-D
Fonte: Pensando em Sustentabilidade
15 janeiro 2014
Uma receita que vai te dar muita água na boca: Sorvete de Frutas!
Veja como é fácil:
Bater 5 potes de iogurte natural com adoçante ou
o mel, colocar as frutas cortadas nas forminhas de picolés (se não
tiver forminha por ser colocados em copos plásticos descartáveis) e
depois despeje o iogurte já batido. Levar ao congelador por mais ou
menos 12 horas!
SuperDica: se preferir o picolé mais cremoso adicione creme de leite ao
iogurte ao bater!
09 maio 2013
(Foto: Thinkstock)
Nesta estação de outono próximo ao inverno as baixas temperaturas faz com que a preguiça se instale com facilidade prejudicando a realização das nossas atividades, porém os afazeres do dia-a-dia não mudam como as estações, e assim é necessário contar com a ajuda de algumas receitas que têm o potencial de despertar o ânimo e promover o bem estar.
1. Suco de beterraba com gengibre: A beterraba contém nitrato o que promove aumento da sensação de bem estar no corpo promovendo também aumento da resistência física, rica em ferro o que é responsável por fortalecer e conferir energia. O gengibre por sua vez sendo termogênico realiza o aumento do metabolismo e consequentemente faz com que fiquemos mais despertos, ao mesmo tempo que queima calorias de forma saudável quando consumido moderadamente.
Receita: Bata uma beterraba descascada no liquidificador, junte ½ litro de água gelada e 1 colher de sopa de raspas de gengibre, adoce com mel a gosto e se desejar coe, porém é ideal tomar sem coar para aproveitar totalmente suas propriedades.
(Foto: Thinkstock)
2. Chá verde: Este chá é rico de catequina, sendo responsável pela atividade plena do cérebro, pois estimula os processos químicos cerebrais, logo, confere disposição física.
Receita: utilize para cada xícara 1 colher cheia de folhas do chá verde, coloque água em ponto de fervura e abafe, após adoce ao seu gosto e consuma quente, assim além das propriedades restauradoras também vai aquecer o corpo em dias frios.
(Foto: iStock)
3. O óleo de Alecrim: Pode ser usado com a função de estimular as funções do sistema nervoso aumentando a percepção sensorial. Estimulante em situações de fraqueza e desânimo devido influência externas como no caso citado, devido as temperaturas baixas que tendem a deixar o corpo mais preguiçoso.
Receita banho purificador: Utilize sempre diluído, no banho poderá diluir 2 a 3 gotas em 2 litros de água e fazer o enxague final, pode-se também colocar no banho de banheira, e ficar submersa na água, os efeitos revigorantes deste óleo serão comprovados com o hábito na utilização frequente deste.
(Foto: iStock)
4. Vitamina de banana com leite: A banana têm grande quantidade de ferro e magnésio, o que proporciona energia, sendo assim evita a fadiga, o que é um aliado para desânimo.
Receita clássica da vitamina de banana: Misture no liquidificador leite com 1 banana e mel a gosto, bata e tome pela manhã para começar o dia com muita energia.
(Foto: iStock)
5. Àgua de coco: a hidratação é essencial para manter o organismo como um todo funcionando corretamente, portanto a água de coco além de realizar essa função contém potássio, que terá a função de regular a circulação de líquidos no organismo proporcionando um equilíbrio e mais disposição, uma vez que o organismo estará em pleno funcionamento.
Receita: água de coco com leite, bata ambos ingredientes e consuma de imediato.
(Foto: iStock)
6. Suco de castanhas, mel e laranja: As castanhas juntamente com o ferro que contém no mel, fazem com que se associem a vitamina C da laranja e essa associação nutri as células do corpo, fazendo com as mesmas realizem suas funções de forma mais efetiva.
Receita: 2 colheres de sopa de mel + 1 copo de suco da fruta laranja+ pedacinhos de castanhas, bata esses ingredientes no liquidificador e consuma de imediato pela manhã.
(Foto: Thinkstock)
Embora exista inúmeras receitas de chás e sucos naturais que possibilitam aumentar nosso ânimo e disposição para as tarefas diárias, é essencial que concilie hábitos diários saudáveis e assim se torne um estilo de vida, exercícios físicos são necessários para que desenvolvemos aliados no nosso próprio organismo que fornecem bem estar, como a serotonina, que quando aumentado seus níveis o bom humor e disposição aumenta concomitantemente, portanto faça destas receitas um complemento de atitudes saudáveis e a preguiça nestes dias passará desapercebida.
Fonte: Yahoo! Mulher
24 setembro 2011
A brincadeira é que vc bate os ingredientes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal, mas é assim mesmo. Não aumente a farinha ou terá um bolo duro.
BOLO SIMPLES DE CANECA1 ovo pequeno
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.
Dica
A caneca deve ter capacidade de 300ml.
A medida de colher é sempre rasa.
Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.
BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA
(Rende 2 porções)
1 gema
6 colheres (sopa) de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de leite
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
1 colher (café) de fermento químico
1 clara batida em neve
Cobertura
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.
BOLO DE LARANJA NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de laranja
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de suco de laranja
Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica
Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.
BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA
(Rende 1 porção)
1 ovo
2 colheres (sopa) de leite de coco
2 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de coco ralado
1 colher (café) de fermento químico
Cobertura
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
3 colheres (chá) de leite de coco
Coco ralado
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.
BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA
(Rende 1 porção)
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) rasas de açúcar
4 colheres (sopa) de leite
2 colheres (sopa) rasas de fubá
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura
2 colheres (sopa) de goiabada
1 colher (sopa) de água
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.
Cobertura
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.
BOLO DE CENOURA DE CANECA
1 ovo
3 colheres de sopa de oleo de milho
1 pitada de sal
3 colheres de açucar.
4 colheres de sopa rasa de trigo..
Cobertura:
1 colher de nescau
1/2 colher de manteiga
1 colher de açucar
1 colher de leite
Modo de preparo
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..
Coloque na caneca, o trigo, o açucar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem.. Meu microondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..
Cobertura
Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..
CANECA DE PÃO DE QUEIJO
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de oléo
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
4 colheres (sopa) de polvilho azedo
1 colher (café) de fermento em pó
margarina para untar
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.
Rendimento: 2 canecas
BOLO SALGADO DE CANECA
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó
1 pitada de sal
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de peito de peru
1/2 tomate picado sem semente
orégano e queijo parmesão para decorar
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.
Rendimento: 1 caneca
CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO
1 e 1/2 lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar
Calda:
6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água
Modo de preparo:
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.
Decore com um pouco de calda.
Rendimento: 4 canecas
CANECA DE PETIT GATEAU
¾ caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
½ lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar
Ganache
100 g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável
Decoração
4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate
Preparo
Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.
Rendimento: 4 canecas
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