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23 dezembro 2013

DOCES EM TODOS OS SENTIDOS

Os preparativos para o Natal estão aí... e eu andei o dia todo aterefada. Mas não me importo pois adoro estar de volta da cozinha. E amanhã há mais... Mas, para além das doçarias recebemos alguns mimos pelo correio :)

O da minha numero 1 - Scarlet!

Uma bolinha de Natal super personalizada dos nossos amigos Chagas!

Um postalinho e um chocolatinho da querida Marina Maia!

O miminho da Graça Sampaio da TROCAS DE MIMOS da simpática Anita!

O postal da minha priminha LUCIA!

At last but not least, um postal cheio de borboletas da minha sweetie Zélia Nogueira.

Depois de me sentir lambuzada pelo carinho e amor desta gente maravilhosa, chegou o momento da cozinha. E assim foi, umas bolachinhas especiais de Natal e outras personalizadas:

Nos entretantos coloquei o nosso bacalhau de molho para a ceia de véspera de Natal...

E já preparei/temperei o nosso peru para o dia de Natal...


Para finalizar, decidi experimentar fazer um Bolo Rainha especial - digo especial porque eu não gosto de frutas cristalizadas nem de passas:

Podem ver esta minha receita AQUI

UM VERDADEIRO DIA CHEIO... DE DOCES!

28 novembro 2013

COMIDA VERDE

Porque ontem foi dia de brincadeira... e tal foi que a elevei ao limite da cozinha... ao fazer uns cupcakes de chocolate com creme de sabor a pastilha elástica por cima e decorada com mini-mini-mini abóboras de sabor a laranja... e foi mais ou menos assim (fotos do meu instagram):



Estão deliciosos e, estou-me a conter para não os comer todos pois estou numa de olhar pela linha... mas que estão deliciosos estão!

23 novembro 2013

UM SÁBADO "TRANQUILO"...

Vou ser muito sincera e, peço desculpas pela minha sinceridade mas, acho EXAGERADAMENTE cedo para se pensar no Natal... vejo já muita gente a fazer a árvore de natal ou, até mesmo que já a tenha feito há semanas. Sou da opinião de que tudo tem o seu tempo e não é antecipando as coisas que elas se sentem mais... para mim o Natal é todos os dias... adoro dar prendas (há quem saiba isso MUITO BEM). Não precisamos de chegar ao mês de Dezembro (neste caso até já no mês de Novembro) para darmos algo de nós aos outros. Eu só faço a minha árvore de natal no segundo fim de semana de Dezembro. E acreditem quando vos digo que ADORO tudo o que tem a ver com o Natal... mas não exageremos por favor. E, mais uma vez, esta é a MINHA opinião.

E, como era de esperar, não fiz árvore de natal nenhuma nem andei a gastar dinheiro nem tempo sobre o tema. Até porque aqui na Bélgica, festeja-se primeiro o dia de São Nicolau (Sinterklas) a 6 de Dezembro, no fundo um "1º natal" onde se dão da mesma forma prendas apenas às crianças. Vamos festejar isso primeiro e depois cá estarei de braços e coração aberto para tudo o que tem a ver com o Natal. Como tal, o nosso sábado foi passado "tranquilo" em casa. Onde o marido andou de volta das limpezas de uma das nossas coberturas a tirar o musgo que se acumulou durante muitoooo tempo... e eu de volta da limpeza de folhas do jardim: (fotos tiradas com o meu telefone)


Entretanto decidi fazer algo de especial para o nosso lanche... então fiz uma torta com recheio de creme de pasteleiro. Para juntar a esta bela doçaria tivemos um chá chinês que se chama ANÉMONA DO MAR. Vejam só esta transformação:




Agora estamos-nos a preparar para um serão só a dois.... especial :) e mais não digo!

23 junho 2013

SUNDAY SWEETS



O mau tempo regressou aqui à Bélgica por isso resolvi fazer uns docinhos. Uns muffins de banana com decorações inventadas por mim e uns Macarons de morango que sairam uma delicia. E como está a ser o vosso domingo? Eu vou partilhar estas minhas doçarias com a minha amiga Vitória :)

17 março 2013

O MEU NOVO BRINQUEDO

Já há imensooooo tempo que andava para comprar um brinquedo destes, e depois de tanto aguardar lá o consegui:


Adorei o design, as cores mas principalmente o preço, pois de coisas caras eu fujo a 7 pés... e hoje já fiz a minha primeira receita nelas. Oram vejam só:


Não ficaram lindos os meus bolinhos?? :)

11 fevereiro 2013

ENCONTROS E RE-ENCONTROS

Não foi certamente o fim de semana que estava à espera mas foi excelente na mesma. Independentemente de estar meio adoentada desde de sexta (por essa razão não ter vindo à net no fim de semana deveu-se a isso mesmo), e pelo facto de dois dos planos não terem corrido como desejado e planeado, o final foi maravilhoso.

Sexta feira tinhamos combinado um jantar com um casal meu amigo que já não via desde o nascimento do meu filho... por isso quase á 10 anos que não os via. Estava eu no trabalho ainda quando me lia o marido a dizer que a electricidade da cozinha tinha dado o berro... o sogro do dono da casa é elecricista e veio cá a casa ver o que podia fazer, o que no fundo foi NADA. Só segunda feira... lá tivemos nós que cancelar o jantar. Mas como estavamos todos entusiasmados de nos voltarmos a ver convidei-os na mesma para um café. E foi o que fizemos. Um re-encontro super alegre já com um novo encontro marcado para breve.

Depois estava marcado irmos a Aachen no sábado com os nossos amigo de sempre (aqueles nos acolherem quando chegamos), que ficou desmarcado pela Carmen estar adoentada também... aproveitei para fazer umas doçarias:


Comprei estas lindas flores:


 E meu Zé Tampinha escolheu estas:

 O dia só podia ter acabado melhor ainda pois tive a visita de uma ex-colega minha aqui da escola europeia que não via há quase 20 anos:
A ligação foi igualzinha à de 20 anos atrás: risonha!
Obrigada minha querida Alexandra :)

O domingo levou-nos ao descanço... a ver se melhoro pois tenho uma semana de trabalho pela frente, mesmo com o miudo em casa de férias de carnaval!
Boa semana a todos!!!

23 dezembro 2012

PREPARAÇÕES NATALICIAS

Os dias que antecedem o Natal, principalmente a véspera (para mim) é um dia "doce".... o dia em que gosto de estar na cozinha de volta dos doces. Não vão faltar sonhos, um pudim entre outros, mas este ano farei TAMBÉM coisas novas. Vou fazer algumas "belguices" pelo meio. E já comecei a tratar do assunto:


Vou ter como ajudante o meu filhote e vamos fazer coisas lindas e deliciosas!

E viva o Natal! ^_ ^