Další den v Bavorsku.....Bavorsko nás mile překvapilo svou přívětivostí, lidmi, čistotou, horskou architekturou v jednotném stylu, krásnou  podzimní alpskou přírodou, křišťálovými jezery, pohádkovými zámky šíleného krále, starobylými městy, solnými doly. Prostě vším.

Po snídani jsme se vydali na projížďku lodí po jezeře KÓNIGSEE spojenou s návštěvou starobylého poutního kostela SV.BARTOLOMĚJE.

Odpoledne jsme se pokochali nádherným lázeňským městečkem BERCHTESGADEN, navštívili jsme SOLNÝ DŮL (kde jsme v hornickém obleku vláčkem zajeli do útrob solné hory, klouzali se na skluzavkách, shlédli jsme podzemní kino a na voru jsme se projeli  po solném jezeře a tu toho jsme obdivovali videomaping) .Bohužel i zde je zákaz fotografování. 

Nakonec jsme nabírali síly před odjezdem domů v SOLNÝCH LÁZNÍCH WATZANNTHERME.

Zdravím z Bavorska....... (z porodnice ještě ne... hlásím stále setrvalý stav)

Bohužel počasí nám moc nepřeje. Sice je teplo, ale prší a je mlha.

Vydali jsme se za králem Ludvíkem II. BAVORSKÝM na zámek NEUSCHWANSTEIN.  Těšila jsem se, že vzdušný zámek uvidím na vlastní oči, ale to se díky nepříznivému počasí nezdařilo. O to více jsem se těšila na interiér... a ten nezklamal. Nevěděla jsem, co dřív obdivovat...zda trůnní sál, královu ložnici, kuchyni, pěvecký sál atd. Jen mi bylo líto, že se zde nesmí fotografovat.

Další Ludvíkův počin je rokokový zámek LINDERHOF a jeho nádherné zahrady a přírodní park v anglickém stylu.

Další naše zastávka byla v benediktýnském klášteře ETTAL, který je proslulý výrobou klášterního likéru s přísně utajenou recepturou.

Odpoledne jsme si udělali zastávku v olympijském městečku GARMISCH PARTENKIRCHENU a prošli jsme se kousek podél jezera EIBSEE.

Snad se počasí konečně umoudří :-) Přeji hezký sváteční den u nás doma.

Už jsme všichni ve velkém očekávání...lehce nervózní ( já teda určitě).

A asi nejsem sama:-)

Čas si krátím čtením, procházkami, šitím....

Chile.....další cestovatelsko-gastronomický večer za námi.

Byl tak úžasný, že jsem úplně zapomněla fotit:-)

Takže dneska fotek "pomálu".

Na uvítanou  aperitiv PISCO SOUR

 Filete de ternera con salsa de tomatician

Hovězí plátek s omáčkou tomatician

Tarta de hojaldre rellena de jamón, maiz y aceitunas negras

Koláč z listového těsta plněný šunkou, kukuřicí a černými olivami

Manzana rellena de mango cubierto con chocolate negro

Jablko plněné  mangem zalité hořkou čokoládou

Chutná večeře i druhý den....pstruh chycený synem.....není nad čerstvé maso :-)

Po náročných dnech jsem opět tady :-)

Síly jsem nabírala u šití.

 Začalo to obyčejným čmáráním po papíře...

...a takhle to skončilo:-)

Dýňové řezy

Korpus: 250 g hladké mouky
              125 g másla
              1 vejce
               2 polévkové lžíce cukru, špetka soli
               kůra z poloviny citronu

Náplň:  1 malá dýně  ( na kostky-20 minut podusit, rozmixovat na hladký krém)
            2 vejce
            5 polévkových lžic medu
            2 polévkové lžíce kysané smetany
            šťáva z poloviny citronu

Koláčovou formu vyložit pečícím papírem a na dno prsty upěchovat těsto. Dno na několika místech propíchnout vidličkou, na těsto nalít dýňový krém a péct 40 minut při 180 st. Podáváme doplněné kysanou smetanou.

Z víkendu

Deštivé sobotní počasí mě zlákalo do Prahy na 

MINT WEEKEND MARKET

Pravidelný trh s jídlem, kávou, nezávislou módou, šperky a designem.

 Od 1.října v Pražské tržnici .

Dostala mě GINGER MANIA. 
Ochutnala jsem výborné zázvorové pivo a zázvorovou limonádu.

Cestou domů jsem si koupila dýni caruecano....  k obědu byla dušená dýně s treskou. Výborná kombinace.

Dušená dýně
1 menší dýně oloupaná a nakrájená na malé kostičky
1 malá cibule nakrájená najemno
1 stroužek česneku
olej, sůl, pepř

V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm cibuli dozlatova. Přidáme kousky dýně a česnek, podlijeme trochou vývaru a necháme dusit asi 10 minut, dokud není dýně měkká. Podle potřeby dál podléváme. Dochutíme pepřem, případně dosolíme.