Bejegyzések

Ibolyás mézes kenyér és ibolyások 1864-ből

Vadzöldséges, medvehagymás tojással, sonkával és sajttal töltött, rántott palacsinta, medvehagymás csicsókával és céklával

Vörösboros vaddisznópörkölt vegyes vad levélzöldséges nokedlivel és vad levélzöldséges fehérbab salátával

Diós, almás, rózsavizes vérfűsaláta csabaíre vérfűből (Sanguisorba minor)

Vadzöldséges, feles borsós szendvicskék

Medvehagymás, citromhéjas, avokadókrémes, házi rozslepényke

A hazai közönséges zsidócseresznye (Physalis alkekengi) termése ehető vagy nem ehető?

Vadpasztinák (Pastinaca sativa) mint fűszernövény, levél - és gyökérzöldség - vadon termő fűszerek II.

Vadalmás-mandulás

Vadkörtés, erdei szedres pite

Gyűjtögetés vadon, de nem csak vadat - gyümölcsdömping elhagyottan

Vadon termő fűszerek I. - Vajas, fűszeres kruton és paradicsomleves vad fűszerekkel