Cerrado por Vacaciones!!!

Pues eso, que paseis unas buenas vacaciones todos, y nos vemos en septiembre!
Hasta la vuelta!!! :)

Estrella Damm apta para celíacos, la mejor cerveza sin gluten del mundo!

Hola! Seguramente muchos ya os habreis enterado, para el resto, aquí os dejo la noticia.

Tal y como el título del post anuncia, la cerveza sin gluten Estrella Damm ha sido elegida como la mejor cerveza sin gluten del mundo; la verdad, un galardón bastante tentador a la hora de decidirnos sobre qué pedimos en el chiringuito de la playa :)

Por cierto, independientemente de que la cerveza merezca o no el reconocimiento, no deja de ser gratificante ver que cada día se "normalizan" más los productos sin gluten. De hecho, la gente casi ni sabe lo que es la EC, y ahora descubro que una cerveza sin gluten participa en un concurso anual de estas características! De ahí, en adelante!

"Estrella Damm Apta Para Celíacos ha recibido en el reconocimiento a la mejor cerveza del mundo con la obtención del galardón 'World's Best Gluten Free Beer 2008' en los premios 'World Beer Awards 2008', otorgados con carácter anual a las mejores cervezas de todo el mundo por la revista internacional 'Beers of the World', el pasado 17 de julio en Londres.
Estrella Damm Apta para Celíacos fue lanzada a finales de 2006 tras dos años de investigación. Es la primera cerveza que ayuda a normalizar la vida social de las personas celíacas manteniendo el mismo sabor y respetando las propiedades de la cerveza "de siempre" ya que contiene unos niveles de gluten aceptables --menos de 6 ppm partes por millón--." (*)

(*)Noticia extraida de: http://www.europapress.es/

Tarjetas EC en diferentes idiomas

Hola! Unas de las preocupaciones fundamentales a la hora de salir de viaje estos días, y sobre todo si viajamos al extranjero, es el idioma. Pero la cosa se complica si además de que no dominamos el idioma del país, tenemos que explicarle al camarero - cocinero que nuestra comida debe estar exenta de gluten. Por eso, la siguiente página me parece muy interesante; en ella encontraremos unas tarjetas donde se explica lo que podemos y lo que no podemos comer, en diferentes idiomas, basta con imprimirlas y llevarlas encima, por si acaso.

http://www.celiactravel.com/restaurant-cards.html

Espero que os sean de ayuda.

Saludos!!!