Ingredientes:
1 tarro de habitas Baby fritas en aceite de oliva. (Peso neto: 225 gr. peso escurrido: 150 gr.)
1 cebolla blanca grande
unos taquitos de jamón serrano, si es ibérico, mejor
160 gr. de arroz integral
sal
agua
Preparación:
Primero llenamos una olla con agua y sal y cocemos el arroz, al ser integral tarda un poco más. El tiempo lo pone en el paquete.
Pelamos y picamos la cebolla. Ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén, (yo he utilizado aceite del que venía en el tarro, que ya ha tomado el sabor de las habitas). Echamos un poquito de sal y pochamos la cebolla hasta que esté transparente.
Pelamos y picamos la cebolla. Ponemos 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén, (yo he utilizado aceite del que venía en el tarro, que ya ha tomado el sabor de las habitas). Echamos un poquito de sal y pochamos la cebolla hasta que esté transparente.
Incorporamos los taquitos de jamón.
Le damos unas vueltas y añadimos las habitas escurridas.
Las cocinamos a fuego medio unos 5 minutos.
Luego añadimos el arroz y lo salteamos todo junto para que se mezclen todos los sabores.
Luego añadimos el arroz y lo salteamos todo junto para que se mezclen todos los sabores.
¡¡¡ MUY RICO !!!
