Im Moment komme ich mir vor wie gespalten. Der Job nimmt keine Rücksicht, Menschlichkeit ist sowieso Nebensache, das einzig wichtige ist Leistung. Besinnlichkeit - Adventszeit, Miteinander...Was hat das denn noch damit zu tun ? Privat versuche ich das, was ich als Kind mit der Weihnachtszeit verbinde auch meinen Kindern weiterzugeben. Plätzchen backen, basteln, die Tiere gut durch den Winter bringen - Vögel füttern, Kerzen anzünden, vorlesen, Schlitten fahren, Zeit für die Familie.
Geht euch das auch manchmal so ? Gut, man kann vielleicht nichts in der Firma ändern, aber richtig ist das doch alles nicht mehr. Vielleicht wird einem das nur in dieser Zeit mehr bewußt...der Spagat zwischen Ansprüchen auf der einen und persönlicher Lebenseinstellung auf der anderen Seite.
Auch wenn das ernährungstechnisch nicht ganz korrekt ist, hier einer meiner vorweihnachtlichen Lieblinge..ja Judith, Plätzchen
SIND ein Grundnahrungsmittel !!! Sehe ich auch so ;o)
Haferflockenplätzchen
200 g Butter
200g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
250 g kernige Haferflocken
100 g Mehl
Vanillezucker
bei 175 Grad ca. 10 Min. - viel Platz lassen, Teig läuft auseinander !
Ich hoffe, Ihr habt die Möglichkeit den Stress hinter euch zu lassen - sich ein bischen Zeit, Besinnlichkeit und Vorfreude zu gönnen und eine schöne Weihnachtszeit zu haben.