Sunday, August 31, 2008

Bismillahirahmanirrahim....


Pixel Code Graphics



Alhamdulilah, saya baru blik dari solat terawih, ramai juga yg hadir walaupn jika dhitung msih ramai yg x hdr.. mgkn solat berjemaah di rumah bersama kelurga msg2 atau di surau berdekatan. Walaupun hari ini Hari Kemerdekaan, saya lebih berminat untuk menulis mengenai Ramadhan. Slam merdeka buat semua.. Pada saya, pertemuan Hari Kemerdekaan pada hari ini dan bermulanya Ramadhan merupakan satu mesej simbolik daripada Allah SWT kepada kita, supaya kita memerdekakan diri kita daripada belenggu nafsu dan kejahatan yang selalu mengganggu hidup kita.

Pertemuan merdeka dengan Ramadhan ini juga bererti bermulanya satu titik permulaan untuk kita berhijrah untuk kita menjadi insan yang lebih baik. Bermulanya Ramadhan, merdeka lah kita daripada syaitan laknatullah yang selama ini memangkin serta mendidik nafsu kita supaya lebih gagah mengatur langkah kita ke arah kebinasaan. Bermulanya Ramadhan, merdekalah kita dari kesakitan yang datang akibat permakanan yang mengikut hawa nafsu yang menjuruskan kita kepada penyakit. Bermulanya Ramadhan, merdeka lah kita dari sikap mementingkan diri sendiri, tamak haloba, cintakan dunia akibat godaan nafsu yang tidak mengenal erti ikhlas, ihsan dan wasatiyah.

Bermulanya Ramadhan, merdekalah kita dari sifat kedekut dan bakhil. Bermulanya Ramadan, merdekalah kita dari sifat hasad dengki dan iri hati. Bermulanya Ramadhan, merdekalah kita dari gelojak nafsu seks yang membawa kita kepada keseronokan sementara dan dosa di luar izinNya. Bermulanya Ramadhan, merdekalah kita, dari belenggu ikatan syaitan yang telah dipasung agar kita dapat melangkah dengan bahagianya ke syurga Allah SWT. Insyaallah.


SELAMAT MENYAMBUT RAMADHAN AL-MUBARAK.


Pixel Code Graphics

Saturday, August 30, 2008

Bismillahirahmanirahim...

Salam semua.. Setelah mengetahui khasiat2 dlm mknan, mari kita lihat petua untuk makan pula. InsyaAllah jika diamalkan akan mendapat kesihatan yg baik. Moga anda semua dapat amalkan cara pemakanan yg sihat..

Rupa2nya tanpa kita sedar, dalam makanan yg kita makan sehari2, kita tak boleh main balun aje. sebab itulah terjadinya penyakit kencing manis, lumpuh, sakit jantung, keracunan makanan dan lain2 penyakit apabila kita telah tua nanti. Apabila kawan2 telah mengetahui ilmu ini, tolonglah ajarkan kepada yg lain2nya.

Ini pun adalah diet Rasullulah SAW kita juga. Ustaz Abdullah Mahmood kata, Rasullulah tak pernah sakit perut sepanjang hayatnya kerana pandai jaga pemakanannya sehari2. apa kata kita ikut diet ini kawan2. tak payahlah
susah2 makan pil untuk kurus. Insyaallah kalau kawan2 ikut diet Rasullullah ini, kawan2 takkan sakit perut ataupun keracunan makanan.

Jangan makan SUSU + DAGING

Jangan makan DAGING + IKAN

Jangan makan IKAN + SUSU

Jangan makan AYAM + SUSU

Jangan makan IKAN + TELUR

Jangan makan IKAN + DAUN SALAD

Jangan makan SUSU + CUKA

Jangan makan BUAH + SUSU CTH :- KOKTEL

# JANGAN MAKAN BUAH SELEPAS MAKAN NASI , SEBALIKNYA MAKAN BUAH TERLEBIH
DAHULU, BARU MAKAN NASI.

# TIDUR 1 JAM SELEPAS MAKAN TENGAHARI.

# JANGAN SESEKALI TINGGAL MAKAN MALAM . SESIAPA YG TINGGAL MAKAN MALAM DIA
AKAN DIMAKAN USIA DAN KOLESTEROL DALAM BADAN AKAN BERGANDA.


Nampak memanglah pelik.. tapi, kalau tak percaya... kawan2
cubalaa.................................
Ianya takdelah dalam jangka masa terdekat nie.... Ianya berkesan bila kita sudah tua nanti.

Dalam kitab juga ada melarang kita makan makanan darat bercampur dengan makanan laut. Nabi pernah menegah kita makan ikan bersama susu. di kuatiri akan cepat mendapat penyakit. Ini terbukti oleh saintis yang menjumpai dimana dalam badan ayam mengandungi ion+ manakala dalam ikan mengandungi ion-, jika dalam suapan ayam bercampur dengan ikan maka terjadi tidakkan balas biokimia yang terhasil yang boleh merosakkan usus kita.

p/s : Sampaikan walau sepatah...

Wednesday, August 27, 2008

Khasiat TAUGEH

Bismillahirahmanirahim...

Salam semua... saya bru blik kenduri nie.Nk dijadikan cerita, ada la lauk taugeh yg disediakan oleh tuan rumah. Ada la seorang pak cik nie 'bertekak' asal taugeh. Rupa2nya mereka bertekak pasal taugeh yg dimakan. Yg seorang nie kat taugeh xde khasiat lgsg, org cerdik xmkn taugeh sbb tiada khasiat... Yg seorang lg lg mengatakan taugeh bnyk khasiat. Org cerdik akan mkn taugeh. Merekamenegakkan hujah msing2 sehinggaah hbs sepinggan nasi dimakan. Xtao la saya, sape mng, sape kalah. Pak cik nie, kedua2nya pencen kerajaan rupanya. Saya pulak, lps hbs knduri msih berfikir2 apa khasiat taugeh nie... Cari punya cari, jom kta kongsi info nie.. Terima kasih kat pcik td sbb dpt pula msukkan info dlm blog sya...Harap pakcik baca blog saya..:)

Makanlah tauge... jangan tak makan!!!

Memakan taugeh untuk hidangan makan tengah hari mahupun makan malam sering kali dipandang sebelah mata oleh kebanyakan kita. Tauge dilihat sebagai hidangan yang langsung tidak menyelerakan. Taugeh bnyk terdapat dlm masakan melayu.

Tapi tahukah anda, tauge yang kerap kali menjadi pilihan terakhir untuk dijadikan sayur ini sebenarnya mempunyai banyak khasiat. Tauge dikatakan mampu menyumbang kepada kesuburan lelaki dan wanita.Pengambilan tauge oleh kaum lelaki mampu membuatkan sperma yang dihasilkan oleh golongan ini makin baik. Begitu juga wanita, ia cukup berkesan membantu kesuburan telur yang dihasilkan.

Bagaimanapun, khasiat tauge tidak sekadar penyumbang kesuburan, ia juga terbukti melalui kajian mengandungi bahan yang dapat melumpuhkan bibit kanser, usus besar, pankreas dan juga penyakit leukimia. Mengikut kajian yang dijalankan tauge sama ada dari jenis kacang hijau, alfalfa dan sebagainya mengandungi banyak unsur fitokimia ya berkhasiat. Salah satunya ialah kanavanin (canavanine), sejenis asid yang amino. Kanavanin, dukatakan mampu melumpuhkan bibit kanser leukimia, usus besar dan pankreas.

Selain itu, tauge juga mempunyai estrogen semulajadi berfungsi sama dengan estrogen sintesis. Estrogen dalam tauge dapat meningkatkan kepadatan dan susunan tulang, serta mencegah kerapuhan tulang (osteoporosis)Pengambilan tauge oleh wanita secara kerap dapat membantu mereka menghindar mereka dari kanser payudara, gangguan menjelang menstruasi,simptom pra-menopaus, dan gangguan akibat menopaus.

Sewaktu kacang-kacang dicambahkan untuk dijadikan tauge secara umum kadar saponinya meningkat sehingga 450 peratus. Mereka yang berisiko penyakit strok dan serangan jantung, gara-gara kadar lemak darah yang tinggi dianjurkan lebih banyak mengambil tauge dalam menu harian mereka. Saponi dalam tauge, menghalau "lemak jahat" LDL, tanpa mengganggu kandungan lemak baik HDL.

Selain sarat DNA, tauge padat dengan antioksida kuat yang menghalang tubuh dari radikal bebas perosak sel DNA. Pelindungan ini menguatkan kesimpulan tauge merupakan sayuran yang membuat anda menjadi lebih muda.

Satu lagi khasiat tauge yang tidak kurang hebat adalah membantu membuang kotoran dalam usus besar kerana mengandungi banyak serat dan air. Inilah yang menjadi tunjang utama tauge dalam memerangi sel kanser.

Apabila kotoran segera meniggalkan usus besar, tiada lagi zat-zat racun dalam kotoran yang yang dapat diserap tubuh. Ia akan mencegah pengumpulan bahan beracun yang dapat merangsang berseminya benih kanser. Selepas membaca kebaikan sayur tauge janganlah ragu-ragu lagi untuk mengambilnya... Selamat semua.

Monday, August 25, 2008

Kenal pasti ramuan pada label makanan

Ok... Setelah anda semua mengetahui kepentingan membaca label ketika ingin membeli makanan, now, kenal pasti pulak ramuan pd label makanan. Dari ramuan anda dh dpt tao sama ada sesuatu makanan tue berkasiat ke tidak. Mari jelajah senarai ramuan di label makanan yg anda beli..

Senarai Ramuan
Senarai ramuan kelihatan seakan-akan saperti resipi. Ia memberitahu anda tentang bahan-bahan yang ada didalam makanan dalam bungkusan tersebut. Ramuan itu biasanya di tulis dalam bentuk menurun berdasarkan beratnya. Ramuan yang ditulis paling atas dalam senarai adalah yang paling banyak digunakan, diikuti dengan yang kedua dan ketiga banyak dan seterusnya.

Mari kita perhatikan senarai ramuan dalam sebuku roti sebagai contoh nya.

Ramuan

Tepung protein tinggi, granual gula, tebu, lemak sayuran, ragi roti, garam, tepung soya, pemantap doh, vitamin C, kalsium, zat besi, kalsium propionate.

Namun sesetengah ramuan diberikan nama berbeza antara satu senarai dengan yang lain. Lemak dan minyak umpamanya, akan disenaraikan sebagai vegetable oil, dripping, shortening atau hydrogenated vegetable oil.

Semua jenis lemak tersebut mempunyai nilai tenaga yang sama tetapi berbeza dari segi darjah ketepuannya. Lemak dan minyak daripada sumber haiwan adalah yang paling tepu. Ia tidak sesihat lemak dan minyak daripada sumber yang tidak tepu saperti safflower, bunga matahari atau kacang soya.

Gula
Dalam senarai ramuan bahan ini boleh ditulis sebagai gula tebu, gula perang atau gula asli (raw sugar), gula aising, sukrosa, gluscose, dektrosa, maltosa, fruktosa, mollase, sirap jagung atau madu yang kesemuanya mempunyai nilai tenaga serupa.

Pemanis tiruan saperti aspartame, saccharin dan acesulfame juga boleh dimasukkan ke dalam senarai gula.

Garam
Kadang2 garam ditulis sebagai sodium chloride tetapi ia juga boleh ditulis sebagai rock salt, sea salt atau vegetable salt.

ok. Inilah antara maklumat yg saya boleh kongsi bersama untuk kali ini. Bnyk lg maklumat yg anda perlu tahu selepas ini...
----- ilmu walaupun sedikit, amat berguna jika dimanfaatkan... DAN ilmu xkan berguna walaupun bnyk, jika kita tidak amalkan..

Sunday, August 24, 2008

MINUMLAH air zam zam

Umum mengetahui bahawa terdapat bnyk kelebihan meminum air zam zam. hari ini, mari sama-sama membaca kisah tentang air zam zam..

AIR zamzam mempunyai banyak kelebihan dan keistimewaan berbanding air lain. Perkara ini diperakui oleh banyak kajian saintifik, termasuk sarjana Barat.

Air zamzam mempunyai banyak khasiat dan kelebihan seperti sabda Nabi Muhammad SAW bermaksud: "Sebaik-baik air di permukaan bumi adalah air zamzam. Padanya ada makanan yang menyegarkan dan penawar bagi segala penyakit."Ia juga mempunyai beberapa keistimewaan antaranya tidak pernah kering walaupun berjuta-juta manusia memanfaatkannya setiap hari, terutama pada musim haji. Air zamzam tidak akan kering hingga hari kiamat. Hal itu, adalah bukti keagungan dan kebesaran Allah. Air zam zam baik untuk semua perkara seperti di beri kpd bayi yg baru lahir, di amalkan oleh ibu yg sdg mengandung dan untuk sebarang kegunaan dgn niat yg baik. Sesuai juga untuk kegunaan memasak.

Ulama sepakat bahawa sunat bagi orang yang mengerjakan ibadah haji dan umrah, minum air zamzam. Ini disebabkan Nabi Muhammad SAW minum air zamzam.Berdasarkan nas asy-Syafi'eyah, bahawa air zamzam itu sunat diminum dalam apa keadaan sekali pun. Hukum sunat itu tidak hanya khusus selepas mengerjakan tawaf, bahkan sunat diminum bagi setiap orang walaupun bukan pada waktu mengerjakan ibadah haji atau umrah.

Disebutkan dalam hadis, Jabir bin `Abdullah, katanya: "Aku pernah mendengar Rasulullah bersabda: "Air zamzam itu diminum untuk keperluan apa saja." (Hadis riwayat Ibnu Majah)

Dalam erti kata lain, jika meminumnya dengan maksud menghilangkan rasa haus, maka Allah akan menghilangkan rasa hausnya. Jika meminumnya untuk menghilangkan rasa lapar, maka Allah akan mengenyangkannya. Sekiranya, meminumnya untuk menyembuhkan penyakit, maka Allah akan menyembuhkan penyakitnya.

Diriwayatkan Rasulullah gemar meminumnya dan tangan Baginda yang mulia dan penuh barkah pernah dicelupkan ke dalam perigi zamzam. Rasulullah pernah bersabda: "Air zamzam itu diminum mengikut apa yang diniatkan atau dikehendaki." (Hadis riwayat Jabir, lbnu Abbas, lbnu Umar dan Muawiyah)

Ok, kpd mereka yg ingin ke tanah suci, bekalkanlah air zam zam pulang ke tanah air kerana banyak kelebihannya.. SELAMAT minum air zam zam..


Saturday, August 23, 2008

KHASIAT BAWANG PUTIH

SALAM SEMUA SAHABAT, Alhamdulillah dpt juga update posting terbaru nie. Maaf la sehingga ada sahabat yg menegur knp x update.. tq kpd semua yg prihatin, saya agak sibuk 3 hari nie.. Nk g Permatang Pauh, x dpt cuti pulak.. huhu.. Doakan kejayaan DS Anwar Ibrahim, semoga dapat mengembalikan zaman kegemilangan MALAYSIA tercinta.. Amin... ok, hari nie kita baca info mengenai bawang putih pula...


Bawang putih telah lama dikatakan baik untuk kesihatan, tetapi apakah yang membuatnya menyihatkan tidak begitu jelas. Kemusykilan itu kini terjawab melalui satu kajian yang telah dijalankan dan dilaporkan dalam makalah Akademi Sains Nasional di Amerika Syarikat.

Para penyelidik kajian itu mendapati bahawa memakan bawang putih meningkatkan bekalan semula jadi hidrogen sulfida (hydrogen sulphide). Tubuh manusia sebenarnya mengeluarkan sendiri hidrogen sulfida yang bertindak sebagai antioksidan dan memberi isyarat menerusi sel-sel untuk menenangkan saluran darah dan menambah pengaliran darah.

Dalam kajian terbaru yang dilakukan di Universiti Alabama di Birmingham Amerika, itu para penyelidik mendapati bawang putih turut mengeluarkan hidrogen sulfida yang berguna. Untuk kajian itu, mereka telah mengeluarkan jus daripada bawang putih dan mencampurkan sejumlah kecil jus itu dengan sel-sel darah merah manusia.

Mereka mendapati bahawa sel-sel itu dengan segera mengeluarkan hidrogen sulfida. Keupayaan bawang putih mengeluarkan hidrogen sulfida mungkin boleh memberi jawapan mengapa kita boleh terlindung daripada diserang barah jika memakan makanan yang kaya dengan bawang putih.

Ini termasuk barah buah dada, barah prostat dan barah usus. Pakar-pakar lain pula mendapati bawang putih juga boleh menyihatkan jantung. Walaupun ia belum menunjukkan secara konsisten boleh menuruhkan kadar kolesterol, para penyelidik dari Maktab Perubatan Albert Einstein di Amerika mendapati awal tahun ini bahawa menyuntik hidrogen sulfida pada tikus hampir mencegah keseluruhannya kerosakan pada otot-otot jantung akibat serangan jantung.

Dr David W. Kraus, professor bersekutu bidang sains sekitaran dan biologi di Universiti Alabama, berkata memakan lima biji atau lebih bawang putih melalui masakan sehari adalah disarankan jika kita ingin meraih faedah bawang putih. Namun, beliau mengingatkan agar usah memasak terus bawang putih selepas ia dihiris, ditumbuk atau dikisar, sebaliknya biarkan ia selama kira-kira 15 minit untuk meraih faedah nya. Ini akan membolehkan berlakunya reaksi enzim pada bawang putih.

Ok... after this, bley la kira2 jumlah bawang putih yg ingin dimakan...

Monday, August 18, 2008

PERKARA yang perlu diamalkan

Salam semua.. Semua mengetahui amalan membaca label pd pek makanan adalah perlu, tetapi berapa ramaikah yg mengamalkan perkara ini. Mari kita singkap kebaikan membaca label pd makanan yg kita beli. Cerita hari nie tentang amalan yg perlu dan patut anda semua amalkan ketika membeli. Perkara yang perlu dijadikan amalan ialah Membaca label bungkusan makanan.

Ini disebabkan pada label tersebut ada pekara-pekara berikut :

  • Segala maklumat mengenai ramuan yang terkandung dalam makanan tersebut. Bahagian ini dinamakan sebagai senarai ramuan atau ingredient list
  • Maklumat pemakanan daripada Panel maklumat pemakanan.
  • Maklumat mengenai produk-produk makanan yang lebih baik untuk kesihatan dan ia boleh dikenali melalui simbol Healthier Choice pada bungkusan makanan
  • Maklumat tentang dakwaan nutrient makanan. Dakwaan ini akan memberitahu anda sama ada sesuatu makanan itu mengandungi banyak serat, bebas kolestrol atau rendah lemak dan sebagainya.
  • Selain itu, terdapat juga tarikh dibuat dan tarikh luput untuk sesuatu produk.
  • Logo HALAL pula perlu dipentingkan oleh setiap muslim.
OK, sekarang anda telah mengetahui kepentingan membaca label pada bungkusan makanan.. anda telah amalkan perkara ini.. TAHNIAH jika anda telah amalkannya.. bg yg blom mengamalkan, amalkan mulai SEKARANG... *)