UWAGA! Produkt może zawierać duże ilości mąki kukurydzianej - kto nie chce niech nie robi;) Następnym razem spróbuję zrobić ją ze skrobi i dam znać jak i czy w ogóle wyszło.
źródło przepisu: http://czympachnieuzakow.blox.pl
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki kukurydzianej
- 3 jajka
- 400 ml jogurtu 0%
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- skórka z połowy cytryny
- sok z połowy cytryny
- 6 łyżek słodzika w proszku
- ew. łyżeczka odtłuszczonego kakao
Opcjonalne składniki na lukier:
- 4 łyżeczki słodzika w proszku
- trochę soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Jajka utrzyj ze słodzikiem.
2. Powoli dodawaj jogurt nadal ucierając.
3. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i skórką cytrynową. Dodaj do masy jajeczno-jogurtowej i porządnie wymieszaj.
4. Dodaj sok z cytryny i znów wymieszaj.
5. Jeśli ktoś chce kakaową wstawkę - należy olać trochę ciasta do miseczki, wymieszać je z łyżeczką kakao i najpierw wylać część masy jasnej, później kakaowej, a później przykryć pozostałą częścią jasnej masy.
6. Piecz, najlepiej w silikonowej formie, w temperaturze 180 stopni, przez 30-40 minut.
7. Lukier - wymieszaj kilka kropli soku z cytryny ze słodzikiem.
Smacznego,
DukanForever
Posty
