NUGGETS Y HAMBURGUESAS (99º DESAFÍO EN LA COCINA)

                                  

   Hoy en Desafío en la Cocina dejamos de lado los formalismos y los buenos modales.

   Les traemos una propuesta, deliciosa e informal, para comer con las manos, sin ningún tipo de remilgos.

   Nosotras hemos dado un giro a la "comida basura" y, con esta propuesta, venimos a demostrar que cuando se tienen buenos ingredientes y se hace en casa, este tipo de comida se convierte en algo totalmente diferente. Mucho más sano y nutritivo.

   Hemos pedido a las chicas que preparen 

HAMBURGUESAS Y NUGGETS CASEROS

   No hay más que ver las fotos para darse cuenta de las gran variedad que han preparado.

   Pinchando en los enlaces pueden ir a ver cada una de las recetas.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Hamburguesa de pescado con pan negro y mayonesa de albahaca

Lidia , del blog Les punyetetes de la Iaia Li,nos propone  Hamburguesas de escalivada

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Hamburguesa de merluza con salsa de mostaza

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Hamburguesa con nachos y salsa cheddar

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Hamburguesa de zorza con nuggets de pollo y queso

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Nuggets de pollo

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Hamburguesa de salmón y wakame en pan negro

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Hamburguesa Santi

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Hamburguesa de queso de cabra y verduras

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Hamburguesa clásica casera

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Hamburguesas de pollo caseras

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Hamburguesa de sepia

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Hamburguesas de cordero con cebolla caramelizada

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Chicken nuggets y cheeseburger

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Hamburguesa de pollo, calabacín y queso con cebolla caramelizada

María, del blog Fogones y melones., nos propone Burguer de jalapeños con cheddar y aguacate

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Nuggets de pollo picantes

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Nuggets vegetales de arroz y coliflor

 

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Hamburguesa casera de pollo especiada

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Hamburguesa de merluza con gambas con salsa tártara

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Nuggets de alcachofa en freidora de aire

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Nuggets de pollo sabrosos sin gluten

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Polo-nuggets de pollo con espinacas

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Hamburguesas de atún con pan de calabaza 

POT PIE (97º DESAFÍO EN LA COCINA)

Primer mes del año y aquí estamos nosotras fieles a nuestra cita mensual con este 97º Desafío en la Cocina.

En esta ocasión venimos con una receta salada, típica americana y muy reconfortante.

Les hemos pedido a las chicas que preparen

POT PIE

Hemos dado libertad en el relleno, pudiendo utilizar para su elaboración carne, pescado, pollo, vegetales...

Estas son las distintas propuestas de cada una. Pinchando en los enlaces pueden ver cada una de las recetas.

Lidia , del blog Les punyetetes de la Iaia Li,nos propone Pot pie de pollo con níscalos

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Pot Pie

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Pot pie de pollo y verduras

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Pot pies de pollo asado

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Pot Pie

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Goulash pot pie

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Pot pie de pollo, manzanas y verduras

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Pot pie de salmón y espinacas

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Pot pie de pollo y verduras

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Pot pie de sepia a la mallorquina

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Pot pie de carne con chirivías

Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Pot pie de verduras con masa filo

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Pot pie de caballa sin gluten

Nathalie, del blog Ideas con sabor., nos propone Pot pie de verduras

María, del blog Fogones y melones., nos propone Pot pie de aprovechamiento

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Pot pie de ternera con champiñones y cerveza

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Pastel (pot pie) de verduras y jamón

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Pot pie de pollo y verduras

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Chicken pot pie o pastel de pollo

Bea, del blog Sweet Cookies by Bea, nos propone Turkey pot pie

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Pot pies de pollo

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Chicken pot pie con espelta

TIMBAL (95º DESAFÍO EN LA COCINA)

   Este mes nos hemos portado bien con las chicas del grupo. No les hemos pedido una receta concreta, sino una presentación por lo que, digamos, que cabe casi cualquier receta salada que podamos presentar de esa manera.

   Les hemos pedido que preparen un

TIMBAL

   De esta manera lo que conseguimos es convertir cualquier plato en un plato de fiesta con una presentación de lujo.

   Como no podía ser de otra forma, la entrada que nos ha quedado es de lo más variada.

   Pinchen en cada uno de los enlaces para ver las recetas.

Laura (Arasia), del blog Un segundo más tarde, nos propone Timbal de patatas, gulas y huevo poché

Mary , del blog Marronglacé, nos propone Timbal de chipirones

Maribel , del blog Cocinillas de Maribel, nos propone Timbal de piquillos, merluza y gambas

Mar, del blog Mar entre fogones, nos propone Timbal de verduras con queso, pavo y huevo

Marilú, del blog Marilú entre pucheros, nos propone Timbal de verduras y lacón asado

Julia, del blog A veces cocino., nos propone Timbal de huevos revueltos, morcilla de arroz y calabaza

Isabel , del blog Lamboadas de Samhaim, nos propone Timbal de tortillas

Alejandra, del blog Cocinalejandra, nos propone Timbal con cuscús con verduras

Alicia, del blog Con las manos en la masa, nos propone Timbal de gambas, aguacate y tomates

Leire, del blog Cocina con gusto, nos propone Timbal de morcilla y manzana

Julia, del blog Julia y sus recetas, nos propone Timbal de patatas y salmón al curry

Andrea, del blog Andreíta come de todo, nos propone Timbal de repollo con patatinas

Catina, del blog La cocina de Catina, nos propone Timbal

Nela, del blog Un Toque de CaNela, nos propone Timbal de aguacate y remolacha

Elvira, del blog Así se come en Granada., nos propone Timbal parmentier

María, del blog Fogones y melones., nos proponeTimbal de coq au vin con puré de boniato

M.Jesús Prieto, del blog Especias y letras., nos propone Timbal provenzal

Inma López, del blog El mandilón de mamá., nos propone Timbal de bacalao confitado sobre salsa de pimientos del piquillo

Ana, del blog Sin comerlo ni beberlo, nos propone Timbal de otoño

M. Teresa, del blog Cocina sin problemas, nos propone Timbal de alcachofas con jamón serrano y gambas

Mercedes, del blog Merce´s Cake., nos propone Timbal de patata, atún y guacamole

Rosa, del blog Un toque de canela, nos propone Timbal de arroz y verduras variadas

Estela, del blog Mi Dornillo, La cocina de Estela, nos propone Timbal de pulpo y patata

Mavi, del blog Mandarinas y miel, nos propone Timbal de patata con manzana y queso, al microondas

Carolina, del blog Tomillo, laurel y otras cosas de comer, nos propone Timbal de cous cous con verduras y langostinos

Toñi, del blog ¿Qué se cuece en mi cocina?, nos propone Timbal de morcilla, manzana y patata