{sugar cookies}

Это самое вкусное печенье из всех, но не пп)

Сахарное печенье "Снежинки"

Ингредиенты:

Мука — 3 чашки
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло — 1 чашка
Сахар — 1 чашка
Яйца — 2 шт.
Экстракт ванили — 2 ч. л.

1. Приготовить печенье: В отдельной миске перемешать муку, соль и пищевую соду. Взбить масло и сахар до светлой пены (около 3 минут). Добавить яйца и ванильный экстракт, взбить. Всыпать мучную смесь и перемешивать до получения гладкого теста. Разделить тесто пополам и завернуть каждую половину в полиэтиленовую пленку. Поставить в холодильник на час.Разогреть духовку до 180 °C. Застелить два противня пергаментной бумагой.

2. Вынуть половину охлажденного теста из холодильника и, на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто пластом толщиной 0,5-1 см. Вырезать снежинки и переложить на противень. Поместить противень в холодильник примерно на 15 минут, чтобы еще раз охладить тесто. Выпекать печенье в течение примерно 8-10 минут (в зависимости от размера) или пока края не начнут золотиться. Вынуть из духовки и дать печенью остыть. Повторить с оставшимся тестом.

Из этого же теста делала оленят

рисовала растопленным шоколадом и носик из m&m на шоколад приклеила.

Очень вкусно!!

{Frozen 5th Birthday}

Привет друзья! Редко пишу в блоге, зато чаще пишу в иг. 

Оставлю для памяти здесь наш праздник, ведь 5 лет раз в жизни бывает!
Ох, моя девочка, люблю тебя и обожаю, спасибо Боженьке и моему мужу за столь ценный подарок!

А теперь про др. готовиться я начала с января, как только мы посмотрели  мультик "Холодное сердце" и он сразу же запал нам в душу.. мы фанатеем от него, да и я тоже, каждый раз плачу в те моменты когда погибают родители и когда Анна спасает Эльзу от меча Ханса, ну вы поняли...

И так, прежде всего проштрудировала пинтерест, набрала кучу идей, далее  декор заказывала по-тихоньку на али экспресс, платье тоже заказала там же, но когда варька померила...это был ужас, оно кололось и вообще весело как тряпка блестящаа, решено было переделать. Я взяла наше белое бальное платье и на него нашила юбку и блестки. Получилось намного лучше! Хорошо что заказала заранее. 

Украсила комнату снежинками, сосульками- это все вырезала из бумаги. Накупила дождика и сделала фотозону и задник для кенди бара. 
купила много маленьких шариков, надували неделю)) эти шарики играли роль снега и снежков. Мы их потом кидали, перекидывали, делали салют из шариков!

И конечно же сделала постер достижений!

          

За неделю до др повесила календарь ожидания вот такие снежинки, варя срезала одну и читала задание, а когда выполнит найдет фигурку героя из мультфильма ХС, и так в течении 6 дней.

   

За 2 недели сделали пригласительные в виде замка, я вырезала, а Варя украшала.

Меню детское:
тарталетки с салатиком
бургер из домашней булочки и котлетки
закуска на шпажке
фрукты
и на горячее пюре с куриной котклеткой на пару.

Кенди бар:
зефир
печенье
торт

Сценарий праздника был в виде квеста, ох и полюбила я их! Да и детям веселее кого-нибудь  или чего-нибудь спасать.

Когда детки собрались, мы сделали диадемы для каждой девочки 

и рожки оленя для мальчика. Перекусили - в это время я проводила викторину на тему зимы и мультфильма "Холодное сердце", время подошло нести торт, но...в холодильнике вместо торта записка от Снежного Монстра.

"Я очень обиделся, что вы не позвали меня на День Рождения, и поэтому украл торт. Но если вы умные и храбрые, вы найдете его по моим подсказкам."

И тут же лежит подсказка в виде снежинки.

"За ... уже сугробы
и снеговик нас ждет давно."

 т.е. надо вспомнить песенку и тогда узнаем где следующая подсказка. Пропущено слово "окно", смотрим на окна и видим снежинку срываем и читаем:

"слепить снеговика" - на стенах ищем фигуры и собираем снеговика из них, и на одном из снеговиков находим снежинку с подсказкой 

"Только не гони, только не ...
Нет причины расставаться нам теперь."

Опять слова из песенки, пропущено слово "дверь" открываем дверь и видим Олафа без носа, задача приклеить нос, но чтобы было веселее завязываем глаза.

На последнем носу подсказка 

"От скуки я уже с ума схожу
и часто говорю с картиной на ..." 

пропущено слово "на стене" смотрим на стену и находим снежинку с заданием

 "сделать ледяные бусы для моей хозяйке Эльзы". на дне коробочке находим снежинку

"Ты знаешь одиноко средь высоких стен
считаю я каждый..."

пропущено "час", значит ищем часы, а под часами снежинка с заданием 
"сделай ледяной замок" из чего же? из одноразовых стаканчиков)

Построили и собрали и в стаканчике (припрятанном) находим снежинку 

"Пора узнать,
Что я могу.
На службу призову и пургу ,
Свободу обрету во ...,Навсегда!"

Пропущено "во льдах".  Где же найти лед в доме?? конечно в морозилке. 
Открываем и видим огромный кусок льда. 
это ледяное сердце, его надо растопить, чем? солью и водой, а еще и соду можно добавить и поэкспериментировать!

Растопили лед и нашли подсказку, но тут одни буквы...надо собрать слово и узнаем где торт!!! а торт на улице! 

но и тут не все просто, перед нами преграда - ледяной занавес, это лимбо. Проходим под палкой, и с каждым разом опускаем ее ниже. 

Вот так весело и оооочень шумно прошел наш пятый день рождения, что успела пофотографировала, но было тяжело отвечать за весь праздник, каждый раз говорю себе, что больше не буду, но всегда делаю!
пошла я готовить день рождения для Никиты, ведь осталось 3 месяца и 10 дней)) а у меня ни одной идеи в голове)

{штрудель с вишней}

Привет, мои дорогие!!

Лето в самом разгаре, именно так оочень жарко у нас в Волгограде.

Но и в такую жару я не боюсь горячей духовки) и всем таким же смелым предлагаю рецепт вишневого штруделя.

Состав

• для вытяжного теста
• мука - 200 г (+ 60 г для раскатывания теста),
• вода - 150 мл,
• растительное масло - 2 столовых ложки,
• маленькая щепотка соли
• вишня свежая или замороженная (б/к) - 600-800 г,
• сахар - 300 г,
• миндаль или грецкие орехи - 50 г,
• песочное печенье или молотые сдобные сухари (можно заменить таким же количеством молотых орехов) - 50 г,
• сливочное масло (для смазывания теста) - 100 г

Приготовление

Приготовить вытяжное тесто.
В миску просеять муку со щепоткой соли.
Влить теплую воду, добавить столовую ложку растительного масла. Все перемешать и замесить тесто.

Совет. Тесто должно получиться некрутым, липнущим к рукам - это нормально. Муку не добавляйте, а смажьте руки растительным маслом и немного помесите тесто. Можно воспользоваться хлебопечкой и вымесить тесто, например, в режиме "Пицца" или "Пельмени", около 10 минут.

Смазать тесто растительным маслом, завернуть в пищевую пленку и оставить в теплом месте на 1 час.

Совет. Тепло и длительная расстойка важны для вытяжного теста, поэтому не стоит ими пренебрегать. В таких благоприятных условиях клейковина хорошо набухает, тесто становится очень эластичным и не рвется при работе с ним.

Приготовить вишневую начинку.
Вишни положить в кастрюлю, добавить стакан сахара (200 г) и перемешать. Поставить кастрюлю с вишнями на медленный огонь довести до кипения, изредка помешивая, и дать покипеть на слабом огне около 5 минут.

Снять с огня и дать вишням остыть в сиропе.

Затем откинуть на дуршлаг и дать сиропу хорошо стечь (сироп использовать для другого блюда).

Измельчить в блендере песочное печенье.

На столе расстелить чистое х/б полотенце.
Хорошо подпылить полотенце мукой, выложить тесто, сверху тесто немного посыпать мукой. Раскатать тесто в пласт (не очень тонко).

Затем тыльными сторонами ладоней (чтобы случайно не порвать тесто ногтем) приподнимать и вытягивать тесто по кругу.
Тесто нужно вытянуть настолько тонко, чтобы через него отчетливо был виден рисунок полотенца.

Совет. Вытягивание теста совсем несложный и очень увлекательный процесс. Если во время вытягивания тесто немного порвалось - заклейте дыру кусочком теста, срезанным с края, и продолжайте вытягивать. Даже если дырок получилось много - не волнуйтесь, все недостатки скроются, когда будете сворачивать рулет.
Не начинайте раскатывать тесто по новому, иначе оно вберет в себя слишком много муки и штрудель получится жестким. Главное - вытягивайте тесто аккуратно и неспеша.

Ножницами или ножом для пиццы обрезать толстые края теста.
Смазать тесто растопленным сливочным маслом при помощи кулинарной кисти.

Посыпать тесто молотыми печеньем, отступив от краев по 3-5 см и оставив с одного края около 7-10 см для последнего витка.

Разложить вишни и посыпать оставшимся сахаром.

Свернуть рулет, помогая себе полотенцем (края рулета заправить внутрь, чтобы начинка не вытекала).

Выложить рулет на застеленный пергаментом противень и смазать поверхность растопленным сливочным маслом. Выпекать около 30-35 минут в заранее разогретой до 180°C духовке.

Готовому штруделю дать постоять около 5 минут.
Штрудель нарезать на порции, посыпать сахарной пудрой и подавать в теплом виде с шариком мороженого или взбитыми сливками.

Приятного Вам аппетита!

{ Little Red Riding Hood }

В июле нас пригласили на детский праздник, посещенный сказкам.

И главным условием было - сказочный костюм.

И это нам сообщили за неделю до события. Мне сразу в голову пришла идея сшить костюм красной шапочки. 

{ Eclair }

Мои первенцы эклерчики! Оказывается их так просто готовить! 

В переводе с французского языка слово «эклер» означает «молнию» — существует версия, что такое название этим пирожным было дано за способность быстро увеличиваться в размере. Эклеры легко узнать благодаря вытянутой форме, выпекаемые в виде палочек длиной в среднем 10 сантиметров. Традиционная начинка – сладкая. Сверху эклеры обязательно покрывают глазурью, иногда присыпают орехами, вафельной крошкой и прочими сладкими добавками.

     

  Рецепт заварного теста оставлю здесь: #recipe_dasha_schulz

{Yellow & blue, stars bday for my boy}

Привет всем, кто меня читает и помнит)))

{Tasty friday - green}

Привет друзья!! сегодня немного новостей и рецептики месяца)

Перцы, фаршированные по-болгарски

новогодний пост

Привет!!!
еще зима не кончилась напишу для истории о том как мы провели творческий декабрь с моими малышами.
И так у нас был четкий план, скачала его в группе вк


все у нас не получилось сделать, но время провели весело!!

как это было...it`s a boy)

Привет, друзья! Этот пост о моей второй беременности и родах.
1 месяц
и так началось все с шутки, в моем телефоне есть приложение женский календарь, я там отмечаю "красные дни". и там же можно посмотреть удачные дни для зачатия, когда овуляция и т.п. и вот удачным днем для зачатия был 18 июля 2013года. честно сказать я не планировала второго ребенка, мне вполне хватало и Вареника) да и по работе соскучилась... в чем была шутка - в том что 18 июля это день рождения моего мужа...и то что этот день совпал с удачным днем для зачатия - улыбнуло))) а муж на полном серьезе  сказал, - давай сделаем второго ребенка... конечно я была не готова к такому повороту событий)))  да могло и не получиться... т.к. с Варю мы "делала" несколько месяцев... Но о чудо день оказался на самом деле удачным))) "красные дни" задерживались и тест показывал 2 полоски....заташнило...
2 месяц
После долгожданного романтика с мужем на Волге меня продуло, на 5 неделе беременности я заболеваю орв, неделю мучалась и в итоге попала в больничку на сохранение. Вызвала скорую в 6 часов вечера и ждала ее целую вечность, через час я оказалась в приемном покое в больнице (Больничный Комплекс г. Волгограда) там я еще 1,5 часа просидела...о мой Бог.. я могла уже потерять ребеночка... наконец перевели в палату... еще и в палате я просидела без осмотра еще час... в итоге около десяти вечера меня посмотрела тетя доктор (стерва еще та) выписала Дюфастон и уколы, наконец меня укололи) я немного успакоилась и легла спать.
на утро узи показала приличную отслойку. девочки в палате на след день выписали и пришли новые соседки - очень добрые, общительные. короче наша палата была самая дружная, это единственное то что рдовало и то что  больничка не далеко от дома, муж забирал меня на несколько часов домой по вечерам.  на повторном узи уже все прилипло обратно!!! ура) пролежала я  10 дней, попа моя была синяя от уколов еще пол года! это было страшно!
3месяц
мой врач генеколог наконец то вернулась из отпуска и я встала на учет в 12 недель. Несколько слов о моем враче- Мудрая Елена Валерьевна, я у нее наблюдаюсь с 2005 года, женщина она строгая, справедливая, немного грубая, но как специалист она КЛАССНАЯ!!!! я все время ее боялась, но все хорошо! у нас в городе новые правила для женских консультация - не брать пациентов из других районов, тем более беременных, так что я переживала, но т.к. она уже вела мою первую беременность, поставила меня на учет и в этот раз! Первое узи скрининг делала в перинатальном центре, и дату родов поставили 12 апреля.
4 месяц 5 месяц 6 месяц прошли нормально, посещала врача раз в 3 недели, анализы были в норме, прибавка в весе тоже, узи хорошее, единственное я каждый месяц болела орз или орв, во общем вирусы меня окончательно задолбали, а тут и Варя тоже болячки приносила из сада, неделя в саду - 3 недели дома.
7 месяц
10 декабря запомнилось тем, что в городе зимой неожиданно выпал снег!!! комунальщики не были готовы к такому!! А я возвращалась  домой с жк  4 часа!!! вместо 40 мин!!! это была катастрофа, транспортный коллапс---и о Боги конец света!!
Еще и страшные события были в нашем городе 29 декабря - мы были с варей в кукольном театре, когда в это время зарвалась бомба на вокзале.
30 декабря  у меня плановый прием, я спокойно собираюсь в консультацию и тут опять страшная новость - взорвался троллейбус, хорошо муж не работал в этот день и повез меня в консультацию, общественный транспорт был пуст еще несколько недель.
8 месяц
очередное узи показало, что маловесит к срокам, дата родов 18 апреля, врач прописал актовегин - уколы, чтобы подкормить малыша)) повторное узи показало все хорошо и дата родов 22 апреля.
5марта у меня плановый прием, и тут опять событие - бегут с олимпийским огнем- дороги перекрыты, общественный транспорт битком, я долго добиралась до жк. мне везет на всякие такие события...

 9 месяц был самый тяжелый, просто невыносимы для меня!! физически - я не могла ни лежать, ни сидеть, ни стоять, не говоря уже о побриться-помыться...я думала что беременной я буду вечно!особенно по ночам мне казалось, что вот вот рожу!! постоянно спазмы, малыш активно двигался именно по ночам, однажды в воскресенье 30 марта у меня закончилась ношпа...блин это было страшно - живот тянул,даже болел....не вздохнуть - не выдохнуть....ужас меня охватывал! 1 апреля очередной прием у врача - все хорошо, прописали от спазмов еще какую то микстуру, вроде полегчало. операцию назначили на 11 апреля, хотя я была готова уже сейчас.следующий прием должен был быть 8 апреля.
5 апреля я решила затариться на месяц продуктами, и собрать все сумки в роддом, с Сережкой мы пол дня убили на магазины, дома я еле еле побрилась помылась и вечером мы приехали с Вареником погостить к моим родителям.
Роды
но вот в ночь, а точнее в 3часа 45мин 6 апреля 2014 года, фонтаном брызнули воды, я перепугалась и побежала в туалет со словами "МАМА, у меня воды отошли!!!" кричя на весь дом. У меня началась паника, сидя на горшке меня тресло нереально!! мама не знает, что делать. я тоже)) все вещи мои дома, а с собой только документы! Звоню свекрови, чтобы собрала сумки и привезла мне в роддом, тут же звоню в скорую, звоню в роддом в котором собиралась рожать, чтобы узнать дежурит ли мой врач, и вообще скорая может ли меня привести в тот роддом в который я скажу. вообщем звезды совпали, удача была на моей стороне))) приехала скорая  за 15 мин, реально быстро, мальчик-врач померил давление, заполнил бумажки и мы поехали в Центральный роддом №2 г.Волгограда. Меня уже там ждали)) привезли вещи мои, водичку. в приемном покое заполнили документы, взвесилась 65,200 кг - о как а на учет встала 58кг!! и тут начались слабые схватки, а вода так и льется.. пока меня определили в родзал, уже 5 часов утра. Сама я конечно не собиралась рожать, т.к. первые роды были неудачные - отслойка плаценты и экстренное кесарево, так что я решила не эксперементировать, а сразу делать операцию (хотя рожают сами и после кесарево) мой врач Мудрае Е.В. должна прийти на смену в 9 утра... я терпеливо ждала ее, хотя предлогали сделать операцию, но я отказывалась! ждала, встречала рассвет, схватки каждые 10 мин, каждые 5 мин, раскрытия нет!.. ура, Елена Валерьевна пришла, пока пересменка,  схватки уже болючие, ура, пришел анестезиолог Денис Витальевич рассказывал мне про виды наркоза, от  общего я отказалась, т.к. в прошлый раз у меня болело горло от трубки, остановились на спинально-мозговом. уже 10 часов, схватки болючие черт-побери!!! наконец меня стали готовить к операции - неприятные процедуры - мочевой катетер, катетер в вену вводили 2 раза, синяк на месяц заработала, между позвонками ввели шприц с длиннющей иглой, наркоз долго не действовал на меня, но схватки я уже не чувствовала. ощущения как при анестезии у зубного врача. команда врачей и медсестер собралась чудесная, все шутили, постоянно разговаривали со мной, операция длилась мгновение (30 мин) ребеночка сразу показали, даже видела пуповину. малыш родился в 11-50, потом быстренько зашили и перевели (перевезли) в реанимацию вкололи морфин и я проспала несколько часов. Проснувшись я не чувствовала всего что ниже груди, несколько раз меня трясло - ну это последствия наркоза...к вечеру у меня появилась чувствительность, болезненные ощущения давали о себе знать. 2 раза в день кололи обезболивающее. поздно вечером привезли моего малыша, я сразу же приложила его к груди ..все связь есть!!  на следующий день к обеду меня перевели в послеродовое отделение и через пару часов привезли Никитосика! В прошлый раз Вареника  отдавала на ночь в детскую пару дней, а сейчас мама и малыш вместе (даже если мама после операции). Каждый день обход совершала врач генеколог Зацаринная Лариса Михайловна, я ее люблю, такая добрая, заботливая, компетентная женщина! Спасибо ей огромное!!! Спасибо Мудрой Елене Валерьевне и ее команде, анестезиологу Денису Витальевичу и его команде, Санитаркам в послеродовом отделении, спасибо Воробьевой Светлане Владимировне из детского отделения, очень классная девченка""!!!
И девчонки в палате хорошие были!!! Короче,  роддом не узнать. За три года персонал подобрел, стал заботливее и отзывчивее!! Всем шоколадки))) 
Ну и пару фоточек покажу

Всем спасибо кто дочитал и кому было интересно!

Декор детской. текстиль в моей детской

Привет, друзья!!
Долго меня не было... но без дела я не сидела... Для первого этапа СП "Декор детской" я сделала вот что. И так задание у нас текстиль в детской. Сейчас расскажу и покажу)
Начнем с зоны сна и отдыха.
Кроватка до

 Кроватка после

❤Sweet❤pink❤heart❤

❤Sweet❤blue❤heart❤

❤Sweet❤blue❤heart❤

❤ ❤ ❤ Я опять здесь и с новым сердечком)) розовенькое, кружевное и со стразинками))

ассоциация - бабочка, + мини мк.

Всем привет!

  В Сокровищнице в этом году мы решили отказаться от заданий-палитр и вместо них делать Ассоциации. Так в чем же суть задания? Мы предлагаем вам картинку для вдохновения, а вы делаете по ней работу в любой рукодельной технике. Вдохновиться можно палитрой (но теперь не будет таких жестких ограничений с использованием цветов, как раньше), текстурой, элементами и т.д..., в общем, все ваши ассоциации с предложенной картинкой. Это задание для нас тоже в новинку, поэтому правила пока такие, но возможно в дальнейшем будем что-то менять.

немного о личном, о жизни, о доченьке. огромный пост

Привет!!
ура, я добралась до бложика, чтобы похвастаться и показатьсвою бусинку и любимочку доченьку Вареньку))
декабрь был ОООООчень насыщенный!

С Новым Годом!!!

А давай по Новогоднему закону — всё ненужное оставим за спиной: неприятные звонки по телефону, в одиночестве прошедший выходной… Неожиданные беды и потери, все болезни, что пришли исподтишка… 

И откроем в Новый год, с улыбкой двери… Свет в душе от новогоднего снежка… Мы возьмём с собой пакет идей блестящих, сумку радости, баулы доброты. И друзей — таких родных и настоящих…  Не забудем прихватить свои мечты!!!

Всех люблю и цалую, ваша

❅NoeL❅

❅❅❅Привет, друзья))❅❅❅
сегодня я быстренько покажу банер и еще несколько игрушек и побегу гулять)) погода хорошая, очень даже прогулочная!!!
Банер  NoeL, перевод с французского - Новый год.

❅Елка❅

Привет, мои дорогие ❅снегурочки❅!!!
Как у вас дела?? Все ждут чудес и волшебства!? я вот жду, впала в детство))) или подготовка вместе с дочкой так влияет, хочется для нее сотворить чудо, что сама уже почти верю)) Мы каждый день делаем новогодние поделки, обязательно читаем новогодние книжки, стишки и поем песенки про елочку, про снеговиков.
кстати, про снеговиков.... еще в начале декабря в одном блоге о детях встретила вот эту песенку "марш снеговиков", это теперь моя любимая песня, мы с Варей маршируем и поем ее каждый день*)) ❅❅❅

☃peace☃

Привет, снегурочки!!!☃ ☃ ☃
Как вы там? не мерзнете, а у нас минус 10! Мне холодно!!! Дороги у нас потихоньку приводят в порядок, но оооооочень медленно, думаю, что завтра опять будут пробки 10 баллов!!☃☃

❅Волгоград❅ и орешки для Вари❅

Привет снеговикам❅❅❅!!!!!! так можно сказать про нас!❅❅❅
Все уже слышали, наверное, что Волгоград замело в прямом смысле слова, снега выпало за 2 дня как за всю зиму... и конечно же администрация этого не ожидала, не знала что наступил декабрь и надо готовить снегоуборочные машины.... город встал на 2 дня, (сегодня еще не знаю) общественный транспорт не ходит, машины стоят в пробках (10 баллов)
люди не могут уехать, на остановках миллион людей, а если проедет несчастный трамвай, то люди из окон торчат... все это напоминает кадры из американских фильмов-катастроф!!!

букетик номер 2.

Приветики красавицы!!!

Недавно жаловалась на прохладу .и вот тебе жара наступила ... печет уже второй день!!! уфф
А я умудрилась захворать...горлышко першит... вот сижу пью чай с лимоном и страчу пост)

На днях мы с Вареником ходили поздравлять с годовасием дочку моей подруги.
И конечно мы не могли прийти без цветов, поэтому мы с Варькой сделали вот такой милаш..
Для просмотра картинок можете прослушать песенку очень мелодичную и романтичную))

и еще немного фотосессии...

А вот и сама обладательница букетика

Спасибо за внимание! Желаю никому НЕ болеть и чудесной неделе!!!