MASAK LEMAK LABU

First time buat masak lemak labu ni..labu ni beli masa on da way balik dari kampung ari tuh...memandang xde sayur lain so masak la menu ni.hehehe....

Bahan-bahan

• Labu-potong dadu saiz besar
• Bawang merah-dimayang halus
• Bawang putih - dimayang halus
• Santan pekat
• Garam-secukup rasa

Cara-cara

• Rebus labu,bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air supaya empuk(tapi jgn sampai lembik sgt.agak2 la)
• Da empuk masukkan santan.(pastikan api sederhana.)
• Masukkan garam secukup rasa.Rebus sebentar sahaja supaya santan tak pecah minyak.
• Angkat dan boleh la dihidang

IKAN SUMBAT KELAPA

Hai semua...lauk semalam ni.tengah rajin nak menyumbat...kelapa parut pon da tersedia terus la menyumbat ikan ni.Masak sekor jugak...coz mmg da tinggal sekor je pon ikan cencaru ni.Ari tu sumbat sambal hari ni sumbat ngan kelapa lagi sedap...

Bahan-bahan

• Seekor ikan cencaru-di belah belakang
• Kelapa parut-agak la banyak mana boleh muat blkag ikan tu..heheheh
• cili kering -zura ambil yang da di blend
• 1 batang serai
• Serbuk kunyit
• Garam
• Gula-manis lagi sedap

Cara-cara

• Ikan di gaul dengan garam dan kunyit kemudian ketepikan.
• Tumbuk serai hingga lumat,masukkan kelapa,cili blend,garam sket dan gula.Tumbuk sket dan gaulkan hingga sebati bahan2 tadi.
• Sumbatkan kelapa ke belakang ikan dan gorng dengan api yang sederhana.
• Angkat dan sedia untuk dihidang

JAGUNG ICE BLENDED

Air ni buat tengah hari semalam memandangkan jagung cream ni dok terperuk sesorg dalam peti tu...ni sebenarnya air feveret husband...SEDAP WO!!!

Bahan-bahan

• Ais kiub
• Jagung cream-`beli yang tin
• susu pekat
• susu segar 
• gula (zura tambah sikit)

Cara-cara

• Masukkan semua bahan dalam blender dan blend.Tak perlu campur air ye....bahan2 ikut la sukatan sendiri.jagung cream tinggalkan sket untuk hiasan nnt.
• Tuang dalam gelas cantek dan letakkan sedikit jagung cream lebih tadi di atasnya.sedia di sedut

NASI GORENG KERABU

 Salam semua...maaf la da lama x n3.ni sebenarnya menu minggu lps x sempat nak n3.balik kg adik kawen...masak nasi kerabu sebab nak abiskan stok dlm peti coz nak blk kg la katakan...senang je nak buat nasi ni.campur je apa yang ada dlam peti tu.tapi yg penting mesti ada serai barulah kerabu namanya...

Bahan-bahan

• Nasi putih
• Serai - dimayang halus
• Lobak-potong memanjang & halus2
• Sayur campur
• Cili padi-ikut la nak pedas mcm mana
• Bawang merah-dimayang halus
• Bawang putih-ketuk
• Garam
• Daun sup

Cara-cara

• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau.
• Masukkan semua jenis sayur tadi.Tumis sebentar.Masukkan garam secukup rasa
• Masukkan nasi putih tadi dan gaul rata.
• Angkat dan hidangkan bersama bawang goreng dan daun sup

Buat bekal untuk husband bawak pegi kerja

RIBENA LAICI

 Ececeh...rajin plak aku ari ni.Sebenornya dari sekolah tadi teringin nak minum ribena laici nih...balik sekola tadi buat la pastu ambik gambar cantik2...gelas ni hadiah kawan bagi time kawen dulu.kira cantek la kan boh air ribena laici tuh...letak bunga sket pastu snap...ha nampak lazat kan walaupon air biasa je...apa lagi sedut la cikgu...slurrrrpppp

laici kurang jelas tapi ttp nampak kan...kan..kan

PAJERI TERUNG

Salam semua....hari ni jenguk peti ais nampak terung.sian plak tgk terung tu lonely je dlm peti.memandangkan lusa nak balik kampung baik kosongkan peti...masak je ape yang ada dalam peti tu.so..pikir punya pikir dpt idea nak buat resepi ni.ha tgk la hasilnya yang agak bersememeh tuh...

 Bahan-bahan

• 1 batang terung panjang - dipotong kpd tiga bahagian memanjang
• 2 peket kecik serbuk kari daging (zura guna cap adabi)-bancuh dengan air
• *1 ulas bawang merah - dimayang halus
• *2 ulas bawang putih - dimayang halus
• *1/2 inci halia
• *1 peket kecil udang kering
• *Kayu manis,bunga lawang,bunga cengkih
• Kerisik (zura letak dalam 5sb)- supaya pekat
• Santan (sukat ikut suka nak cair atau pekat)
• Gula merah -optional (tapi zura suka gula putih je)
• Gula putih
• Garam

Cara-cara

• Tumis bahan yang bertanda* hingga naik bau.
• Masukkan serbuk kari yang bancuh dgn air tadi dan masukkan kerisik sekali.Tumis hingga rempah masak atau pecah minyak..
• Masukkan terung dan kacaukan ia supaya rempah meresap pada terung tersebut.
• Terus masukkan santan..(takut terung lembik sgt)
• Masukkan garam dan kemudian gula secukup rasa (bila pajeri da rasa garam baru masukkan gula).pajeri lebih sedap jika manis sedikit.
• Agak2 mendidih terus tutup api...boleh la dihidangkan.Selamat mencuba

SPAGHETTI CARBONARA

Ni menu mkn tengah hari ni...suami nak makan spaghetti carbonara plak.teringin katanya...so ari ni baru berkesempatan nak buat.tapi kita beli yang instant je ..prego campbell..heheheh.sonang.ikut je arahan kat tin...tambah cendawan butang n daging kisar cap p.cik Ramly...da jadik...ha sila la tengok spaghetti instant ni...

ni menu untuk husband yang ku sayangi MILO SHAKE+SPAGHETTI CARBONARA..jemput makan bang..jgn malu2 nnt ayang yang makan