DÖRT MEVSİM ÖREN

ARKADAŞLAR BAHAR GELDİ.. SİZİN  ORALARI  BİLEMEM  AMA BİZİM BURALAR BAHARDA   BİR BAŞKA GÜZEL..BANA MI BÖYLE GELİYOR YADA  BAHAR COŞKUSUMU BİLMİYORUM....... ...GELENLER BİLİR, ÖRENİN  YAZIN  DENİZİ ,HAVASI , GÜN BATIMI  BİRBAŞKADIR....YAZ GECELERİNİN  TATLI BİR SERİNLİĞİ VARDIR..GÜNDÜZ ULU  ÇAM AĞAÇLARININ GÖLGESİNDE RAHATÇA YÜRÜYÜŞLERE ÇIKABİLİRSİNİZ..AKŞAMÜSTÜ GÜN BATIMINI SEYRETMEYE DOYUM OLMAZ.. BAHAR DA  YAZ DA  AYRI BİR GÜZELDİR ÖREN DE. ....DERDİM HEP.. TAAKİ 2 SENE ÖNCEKİ KARLI  ÖREN  SAHİLİNİN  RESMİNİ BULUNCAYA KADAR  ... BU SENE ENDER KIŞLARIMIZDAN BİRİNİ YAŞADIK.ÇOK KAR YAĞMADI AMA ÇOK SOĞUK OLDU.ALIŞIK OLMADIĞIMIZ İÇİN DIŞARIYA BURNUMUZU BİLE ÇIKARAMADIK.. KISA SÜREN KAR YAĞIŞLARINDAN PEK BİR MANZARA YAKALIYAMAMIŞTIM . BU RESMİ .BULDUĞUM İYİ OLDU...  VELHASIL  BEN  KARAR VEREMEDİM..ÖRENİN  KIŞI MI  GÜZEL,  YAZI MI ,  BAHARI MI.                                                                                    

LOR TATLISI

BURHANİYE GEDİZ MANDRASININ  MEŞHUR LOR TATLISIArkadaşlar  ben Burhaniyeliyim ...Eğer buraya yolunuz düşerse  GEDİZ MANDIRASI na  uğramadan  geçmeyin...  Dışarıdan  baktığınızda  dükkan  çok  fazla  dikkat  çekmez  , ama  içeriye girdiğinizde  ,ürünleri  tattığınızda , bu  işin duayenleri  olduğunu anlarsınız....Ürünler yöresel sütlerden elde ediliyor... koyun yoğurdu ,  tulum peyniri  ve  özellikle  keçi peyniri , melik peynirı ,taze lor ,tatmadan  geçemeyeceğiniz  lezzetler...Lor demişken GEDİZ MANDRASI nın  sahibinin  hanımının  elleriyle yaptığı  lor tatlısına değinmeden  geçemeyeceğim....Eğer şansınız varsa  dükkana uğradığınızda bu tatlılardan  bulabilirsiniz.... Eğer kalmadıysa  sipariş  verebilirsiniz ,ertesi gün uğrar  alırsınız...Ben bu konuda çok şanslıyım...... kendileri  benim komşum olur, eşi Seval hanım benim en yakın arkadaşımdır....Arkadaşım diye söylemiyorum ama,,,,, sağolsun  bu tatlının tarifini bana verdi , evde bende yapıyorum ama  arkadaşımın elinden bir başka güzel....Anneler günü  duygusallığımıdır bilmiyorum  , çocuklarıma  bu tatlıdan  yaptım ,güzel  ve  özel bir günde  özel bir tatlı  yapmak   istedim....bunuda sizinle paylaşmadan edemedim..Mutlaka deneyin  .çok kolay  ve çok  lezzetli , çok hafif bir tatlı......  kolay gelsin                LOR TATLISI                                                                                               .750 .GR..   TAZE TUZSUZ LOR  /  2 YUMURTA / 3 KAŞIK UN / 2 KAŞIK İRMİK / KABARTMA TOZU /                                        Malzemenin hepsi yoğurulacak  , cevizden biraz büyük topaklar yapıp yağlı tepsiye dizilecek..200 derecede  alt üst pembeleşinceye kadar (çok kızartmayın ) pişirilecek...   Ayrı  bir yerde  4  BARDAK ŞEKER  /5 BARDAK SU  /3-4  KARANFİL   ( tercihe bağlı ) kaynatılacak ... Soğumuş şerbet  , tatlı fırından çıktıktan sonra üzerine dökülüp  üstü kapatılacak......mutlaka deneyin..kolay gelsin

KİMSE YOKMUUUU? HANGİ SİTEYE GİRSEM AYNI YAZI....TATİLE GİDİYORUMMM.!!!!...

TATİLE GİDİYORUM...Ne kadar güzel bir cümle,söylemesi bile insana mutluluk veriyor.
İyide herkes aynı anda mı çıkıyor tatile ?...Galiba bu yazıları gördükçe kıskanıyorum. . Herkes biryerlere gidiyor,ama bizim öyle bir şansımız yok. Çünkü biz zaten yaz kış deniz kenarında oturuyoruz. Ege kıyısında küçük bir sahil kasabasında..Bu şansızlıkmı ,şansmı bilmiyorum. En iyisi size buraları biraz anlatayım. . şans olup olmadığını siz değerlendirin. Burhaniye İskelesi gerek konumuyla gerekse havası ve manzarasıyla eşsiz bir sahil kasabası. Konumuyla diyorum çünkü burası haritada marmaraya bağlıdır ama iklim olarak ege iklimi hakimdir. Yaz kış imbatımız, poyrazımız hiç bitmez. bu yüzden hava kirliliği nedir bilmeyiz. Kazdağlarının eteklerinde olduğumuz için herhalde... Tatilciler geldiğinde biraz hareketlenir ama diğer zamanlarda sakin bir kasabadır......Anlıyacağınız ben tatile çıkamıyorum. çünkü ben hep TATİLDEYİİİMM !!

İSKELE SAHİLİ

ÇAY BAHÇELERİ

FABRİKA BAR

GECE İSKELE SAHİLİ

YAT LİMANI

PENCEREMDEN GÖRÜNEN KAZ DAĞLARI..

--- Alplerden sonra dünyada en fazla oksijen üreten dağın Kaz dağları olduğunu biliyormuydunuz.. konumu nedeniyle oluşan bitki örtüsü,iklim ve toprak yapısı sayesinde sürekli oksijen üretiyor..bu bilgileri zaten daha önceleri defalarca ,okumuşsunuzdur benim size anlatmak istediğim.......buradaki havayı ciğerlerinizde hissetmek, yürüyüşe çıktığınızda burnunuza dolan kekik kokusu, köy pazarından aldığınız ekmeğin lezzeti, zeytin yağının saflığı, şelalelerden akan suyun berraklığı....saymakla bitmeyen güzellikler... ne kadar yazmaya çalışsakta bunları yeterince kaleme dökmek imkansız..hissetmeniz ,yaşamanız lazım ....her sabah kalktığımda penceremden gördüğüm bu manzara için, bu havayı soluduğum için ve bu topraklarda doğduğum için allahıma şührediyorum.. KAZ DAĞLARINDA TATİL....

CENEVİZ KÖPRÜSÜ

BURHANİYE NEREDE?

MEMLEKETİM diye demiyorum ama okadar güzel ve değerli topraklarda yaşıyoruz ki inşallah toplum olarak kıymetinin bilincindeyizdir .ben yaşadığım yerlerin güzelliklerini sizinle paylaşmak istedim. Burhaniye Ören bence hala keşfedilmemiş ege sahilillerinden sadece birtanesi. gün batımı manzarası,poyrazı,imbatıyla tam bir tatil cenneti.büyük şehirin gürültüsünden bıkanlar,tatilde sessizlik,huzur arıyorum diyenler .... buyurum , misafirimiz olun.

KAZ DAĞLARI--İDA DAĞI

İSKELE LİMANI

ÖREN PLAJI

İSKELE LİMANINDA GÜN BATIMI

İSKELE SAHİLİ

BURHANİYE NEREDE?
İlçemiz Çanakkale –İzmir E-24 Karayolu üzerinde olup önemli merkezlere uzaklıkları şöyledir:İstanbul ( Bursa üzerinden ) 486 km,İstanbul ( Çanakkale üzerinden ) 450 km,Ankara 623 km,Bursa 243 km,İzmir 190km, Çanakkale 142 km,Assos (Behramkale) 105 km, Altınoluk 41 km, Bergama 82 km, Truva 123 km, Selçuk( Efes) 245 km, Ayvalık 34 km, Edremit 13 km.Kent merkezi denizden 4 km içeridedir. Deniz seviyesinden yüksekliği 19 m.dir, denize 12 km lik bir sahil bandı bulunan ilçemizde turizm yönünden değerlendirilemeyen bir çok doğal plaj bulunmaktadır. İlçenin toplam yüzölçümü 607 km2 olup 25 adet köyü ile birlikte nüfusu 43.000 dir. Kent merkezi olarak yaklaşık 34.000 olup ; 12 mahalle muhtarlığı mevcuttur. Yazlık nüfusu 200.000 ni bulmaktadır.