Vruće vam je?
Izbjegavate kuhanje zadnjih dana?
Znam kako vam je, oooo, znam!
Kod nas se uglavnom izmjenjuju se sve neka lagana i brza jela, ali pravo osvježenje ipak dolazi uz sladoled ili dobro ohlađenu lubenicu.
Ili Mojito! ;)
Za samo nekoliko minuta vaša čaša osvježenja može biti spremna.
Treba vam samo svježa menta, limeta, bijeli rum, šećer i mineralna. I puuuno leda.
Ovaj poznati kubanski koktel brzo se priprema i još brže osvježava ;) a mene je za pripremu motivirao i inspirirao J. Oliver :)
Mojito (čitaj: mohito) u ruke, slamke u čaše, pustite si neku dobru glazbu i lagano, lagano... protiv vrućine :)
Sastojci:
(za svaku čašu)
- ½ limete
- 5-10 listića mente/metvice
- 1-2 žličice šećera
- 0,5 dl bijelog ruma
- oko 2 dl mineralne vode
- puno usitnjenog leda
Priprema:
- Limetu operite, prerežite i polovicu narežite na manje komade.
- Stavite u dublju čašu, dodajte svježe ubrane, oprane listiće mente i šećer pa drškom bata za meso (ili nekih drugim sličnim kuh pomagalom koje može dobro poslužiti u ovom slučaju) lagano izgnječite sve sastojke u čaši (da limeta pusti sok i menta svoju aromu).
- Dodajte rum, zdrobljeni led (i tu se poslužim batom za meso LOL, led stavim u čistu krpu, dobro zatvorim pa batom lupam dok se led ne usitni), mineralnu i za kraj još usitnjenog leda. I to je to, uzmite slanku i uživajte u vašem brzinskom osvježenju!
