quinta-feira, 28 de abril de 2022

quarta-feira, 27 de abril de 2022

 

Esta foi a primeira vez que comi sopa ramen- sopa japonesa -  Adorei!

This was the first time I ate ramen soup - Japanese soup. Loved it!


 Sheng Ramen Restaurant - Charlotte, NC


Segundo alguns historiadores, a sopa ramen foi introduzida no Japão no final do século XIX pelos imigrantes chineses que viviam na Chinatown de Yokohama.  As primeiras versões desta sopa eram confecionadas com massa de trigo e caldo com porco assado ao estilo chinês.

"According to historians, the ramen soup was introduced to Japan in the late 19th century by Chinese immigrants living in the Yokohama Chinatown. Early versions were wheat noodles in broth topped with Chinese-style roast pork." Wikipedia


terça-feira, 26 de abril de 2022

 


Elon Musk, sul-africano-canadiano e naturalizado americano, é considerado o homem mais rico do mundo. É co-fundador da SpaceX e da Tesla e acaba de comprar a rede social Twitter por US$44 biliões.

Demasiado poder para  uma  só  pessoa !

Como irá ele gerir o Twitter?

“A liberdade de expressão é a base de uma democracia em funcionamento, e o Twitter é a praça da cidade digital onde são debatidos assuntos vitais para o futuro da humanidade”, disse Musk em comunicado.

E eu pergunto: o que é “liberdade de expressão” para Elon Musk?


Elon Musk, born to a Canadian mother and South African Father and an American citizen, is the wealthiest man in the world. He is the co-founder of SpaceX and of Tesla. He just bought Twitter for US$44 billions. Cash!

Too much power for one person!

How will he manage Twitter?

“Free speech is the bedrock of a functioning democracy, and Twitter is the digital town square where matters vital to the future of humanity are debated,” Musk said in a statement.

And my question is: what does he mean by "free speech"?


segunda-feira, 25 de abril de 2022

The Olde Mecklenburg Brewery in "Queen City"

 




A Destilaria Olde Mecklenburg tem uma missão, “enriquecer a qualidade de vida da comunidade”. Tem um pub e uma cervejaria ao ar livre num espaço com mais de 32 mil metros quadrados. As crianças são bem-vindas desde que permaneçam perto dos pais.

The Olde Mecklenburg has a mission, “to enrich the quality of life of the community”. It is a spacious brewery with a pub and an 8-acre beer garden. Children are welcome as long as they remain close to their parents.



Cervejaria ao ar livre  - Beer garden






Pretzel, símbolo da culinária bávara. Molhos: queijo de cerveja e mostarda de Dusseldorf

Bavarian-style pretzel. Sauces: beer cheese and Dusseldorf mustard





A cidade de Charlotte (Carolina do Norte) foi apelidada de “Cidade Rainha” em homenagem à princesa Carlota de Mecklenburg-Strelitz, nascida na Alemanha, que viria a ser rainha-consorte como esposa do rei Jorge III do Reino Unido.  O casal teve 15 filhos!

 Charlotte (North Carolina) was nicknamed “Queen City” in honor of Charlotte of Mecklenburg-Strelitz, (born in Germany), who became queen consort of British King George III during the time of the city’s founding. The couple had 15 children!


(Uma das personagens na série Bridgerton (Netflix) é a Rainha Charlotte.

One of the characters on Bridgerton (Netflix series) is Queen Charlotte.




sábado, 23 de abril de 2022


O lugar preferido

A favourite spot

Usufruindo momentos de bem-estar no quintal

Enjoying moments of bliss by simply stepping outside





Onde moro os pássaros cantam de manhã cedo e não acontece todos os dias. Aqui cantam o dia inteiro para meu deleite. Vi tordos, cardeais, gaios azuis, carriças, pardais, tordos e um beija-flor a voar pertinho de mim. Há de certo outras aves que não soube identificar. Até vi uma lagartixa perto dos meus sapatos. Não gostei!!

Where I live birds sing early in the morning and not every day. Here they sing all day long to my delight. I saw robins, cardinals, blue jays, wrens, song sparrows, mockingbirds and one hummingbird flying a meter or so from me. I’m sure there were other birds I didn’t recognize.  I even saw a lizard crawling near my shoes. I was not impressed!!

 

quinta-feira, 21 de abril de 2022

 








Durante a minha estadia nos Estados Unidos, mais precisamente em Charlotte, confirmei – mais uma vez -  como os americanos são simpáticos, acolhedores e cordiais.

During my stay in the United States, more precisely in Charlotte, I confirmed – once again – how friendly, welcoming and cordial Americans are.






segunda-feira, 4 de abril de 2022

sábado, 2 de abril de 2022

 

It’s wonderful to be loved…

É maravilhoso sermos amadas/os...




Entrega ao domicílio

Sweet treats delivery

sexta-feira, 1 de abril de 2022

 

 Sopa borscht - Borscht soup

(takeout)

 De origem ucraniana - Ukrainian origin 

Ingredientes principais: beterraba, repolho, cenoura, pepino, batata, feijão

Main ingredients: beet, cabbage, carrot, cucumber, potato, beans