Facebook ta sürekli tarifini gördüğüm bir poğaça yaptım bugün.İyiki de yapmışım.Gerçekten çok güzel oldu.İçinde hem maya hem de kabartma tozu olması biraz beni korkuttu açıkçası ama piştikten sonra ikisinin birarada da olabileceğini anladım.Bir de ben kremşantiyi Dr.oetker in kaymak tadında olanını kullandım.Sanırım bu da lezzetien lezzet kattı.Bence hemen denemelisiniz.
Kaymak tadında kremşantili poğaça
Malzemeler:
1 poşet dr.Oetker kaymak tadında kremşanti
2 yumurta birinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için
200 gr. eritilmiş tereyağ
1 pk.maya
1 su bardağı ılıktan hafif sıcak süt
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 pk.hamur kabartma tozu
4,5 su bardağı elenmiş un
İçi için ezine peyniri,dilerseniz maydonoz
Önce mayayı süt ve şekerle bi kapta kabartıyoruz.Daha sonra 1 yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzun üstünü bir bezle kapatıp, mayalanması için 1 saat bekliyoruz.Daha sonra küçük parçalara ayırıp, içlerine peynirimizi koyuyoruz.Yağlanmış tepsimize diziyoruz.Yalnız poğaçalarımızı çok güzel kapatıyoruz.Hamur pişerken açılıp peynirler akmaması için.Üzerlerine yumurta sarılarını sürüp, susam ve çörek otu ile süslüyoruz.200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk.üzerleri kızarıncaya kadar pişiyoruz.Afiyet olsun.
Facebook ta sürekli tarifini gördüğüm bir poğaça yaptım bugün.İyiki de yapmışım.Gerçekten çok güzel oldu.İçinde hem maya hem de kabartma tozu olması biraz beni korkuttu açıkçası ama piştikten sonra ikisinin birarada da olabileceğini anladım.Bir de ben kremşantiyi Dr.oetker in kaymak tadında olanını kullandım.Sanırım bu da lezzetien lezzet kattı.Bence hemen denemelisiniz.
Kaymak tadında kremşantili poğaça
Malzemeler:
1 poşet dr.Oetker kaymak tadında kremşanti
2 yumurta birinin sarısı ayrılacak üzerine sürmek için
200 gr. eritilmiş tereyağ
1 pk.maya
1 su bardağı ılıktan hafif sıcak süt
1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 pk.hamur kabartma tozu
4,5 su bardağı elenmiş un
İçi için ezine peyniri,dilerseniz maydonoz
Önce mayayı süt ve şekerle bi kapta kabartıyoruz.Daha sonra 1 yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Hamurumuzun üstünü bir bezle kapatıp, mayalanması için 1 saat bekliyoruz.Daha sonra küçük parçalara ayırıp, içlerine peynirimizi koyuyoruz.Yağlanmış tepsimize diziyoruz.Yalnız poğaçalarımızı çok güzel kapatıyoruz.Hamur pişerken açılıp peynirler akmaması için.Üzerlerine yumurta sarılarını sürüp, susam ve çörek otu ile süslüyoruz.200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dk.üzerleri kızarıncaya kadar pişiyoruz.Afiyet olsun.
