давайте хлеб испечем??

смотрите, какой красавец -

 называется Тостовый американский.. очень легок в приготовлении и в поедании.. лучше готовить сразу две буханки, т.к. одна из них исчезнет моментально.. вкусно со сгущенкой, с вареньем, и просто так.. с обычной и скушной едой ..

Рецепт -
на 400 грамм муки -
20 грамм сухого молока
10 грамм сахара
20 грамм подсолнечного масла ( или оливкового, в общем, растительного)
240 грамм теплой воды
7 грамм соли
 4 грамма сухих дрожжей (или 12 грамм свежих)

Что делаем:

смешиваем все ингредиенты и хорошо вымешиваем миксером... минут 5-6 точно, тесто будет гладкое, красивое,  принимать форму шара... Переложить его в смазанную маслом миску, накрыть пленкой, или полотенцем, и оставить подходить на 2 часа... но  через час заглянуть под пленку и слегка обмять тесто, "сложить"...

 выложить на стол, обмять, сформировать буханку, положить в форму. время расстойки - час-полтора

выпекать 40-45 минут при температуре 205 градусов
а это в разрезе -

я формирую буханки так же как и батоны, багеты...
Присыпаем тесто мукой и расправляем в прямоугольник. каждую часть сложить втрое следующим образом: одну треть расправленного теста завернуть к середине и запечатать, прижимая основанием ладони;потом сложить к центру другую сторону, опять прижимая, запечатать. Далее, сложить тесто пополам вдоль и запечатать край так, чтобы получился продолговатый батончик. Кладем его в форму швом вниз.

Приятного аппетита ))

p.s. рецепт конечно же из интернета, из журнала хорошего товарища Миши ... именно у него я научилась печь настоящий ржаной хлеб на закваске, и все мои основные рецепты хлеба так же взяты у него.. рекомендую ))

печенье-ракушки

его особенно хорошо делать вместе с детьми... они будут с удовольствием раскатывать тесто, вырезать кружки, а уж валять  их в сахаре.. что может быть лучше?..))))

Прекрасно оно еще и тем, что тесто можно сделать заранее, и хранить в холодильнике около двух дней..
 Рецепт -
500 грамм творога
300 грамм сливочного масла или маргарина
 3 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя (можно и не класть)
1 стакан сахара

Маргарин перетереть с мукой, добавить творог, разрыхлитель, хорошо вымесить и поставить в холодильник минимум на час.
Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Сахар высыпать в тарелку...Обмакнуть в сахар половинку кружочка, сложить пополам сахаром внутрь, снова обмакнуть половинку, сложить. Зубчиками вилки прижать края. выпекать 15-20 минут, зависит от вашей духовки...

а счас покажу фотки... старые - старые... )) ужасные-ужасные ( по качеству -  с первых телефонных фотоаппаратов ), но все равно нежно хранимые и любимые.. тут Максимке 4 года, и мы как раз делаем это печенье

Удачного вам дня! ))

и еще парочка...

раз уж начала показывать, то продолжу... показывать конвертики в стиле мейл-арт.. эти получились совсем спокойные.. другие цвета глиммер-миста.. и другое настроение..

 а это для кошатниц.. но больше экспериментировать с цветом рустик не буду.. очень уж он бледный после сепии... и конверт квадратный... )

 а так с обратной стороны )

заполняем смеш-бук...

ну, в общем-то, пишу я в нем регулярно.. а блог  Smashit просматриваю от случая к случаю.. и вот, вчера увидела, что там задание.. а я его давно выполнила ))). У меня каждый месяц на компьютере новая заставка, и какое-нибудь изречение.. назовем цитатой.. так вот, в январе это такая картинка - с интернета, автора не знаю!

и точно такое же в моем смешике - только вот так

в качестве фона вроде как дудлинг.. рисовала, медитировала.. ))

художества поближе...))

а художник и правда от слова "худо"??
 

баночки-игольницы

вот и я наконец их сделала.. первыми, но показываю почти последними... две штучки, одна моя, другая сестренкина

это моя игольница ), сразу решила, что в ней будут розовые пуговки, поэтому и сама она розовая )

вот такая красота в розовом...хорошенькая форма у баночки - прямой цилиндр... только бы еще вспомнить, где я ее брала....

а это для сестренки

совы деревянной не было.. так что улитка...)))  ...пуговки только для примера!!)

эту прозрачную пластиковую ленту покупала сто лет назад... на глосси не клеится! только на гель-момент.. конечно же, я опять его перенюхала, и снова насморк у меня... вот елки.. по ночам спать невозможно, задыхаюсь, и никакие капли не помогают.. сплю почти сидя... интересно, супрастин поможет? или он не от носа аллергического?

*_*

Танюшки - Татьянки- Танечки - Таточки - Тани !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 Поздравляю вас с Татьяниным днем! Любви вам всем, счастья, здоровья,  благополучия, и творческого вдохновения

мейл-арт

в последнее время стала много отправлять посылок-конвертиков.. и всегда хочется что-нибудь написать хорошее и теплое.... ведь так приятно получать письма.. но! заметила, что мне некуда класть эти самые письма... вот и задумалась я, что надо бы мне заняться этим вопросом.. и очень удачно, в качестве катализатора, задание от блога Штампомания - мейл-арт..
ну вот я и наартила..ээээ..сделала себе конвертики.. пока правда, два.. еще два сохнут под прессом, выпрямляются

 сегодня такие... клякса с помощью новенького трафарета... а на другом конверте - "обратный" трафарет...)) любимые штампики, и фоновые, и предметные... брызги глимер-мистом

 а вот "обратный" трафарет. было жалко вытирать пластик, и просто приложила конверт.. получилось интересно ))

задание  мейл-арт  до  5 февраля

и!! палитра!!! у меня были белые конверты, а когда утром просматривала пост от км-шоп с заданиями, то, увидав эту палитру от творческой мастерской Мемуарис - поняла, что я могу ее повторить... черненький у меня совсем небольшой штампик, еще и вторичный... по палитре сделан первый конверт, во второй добавила немного персиковых брызгов...

до 31 января

блокнот любительнице кошек...

вот такой блокнот у меня получился... переплетный... обложка из хлопка, для корешка использовала белорусский лен... он какой то крупный, более плотный... есть еще кусочки, с ними тоже в скором времени хочу попробовать сделать блокноты...

две закладки, одна из вощеного шнура, с котами котом и кошкой...)), вторая из тоненького кружева.. на шнуре сделала узелок.. видно, высоко, и плотно не закрываются странички.. но уже поздно пить боржоми... надо думать учиться...

влюбленная парочка поближе.. фотографироваться никак не хотели...

 внутри на каждой страничке кошка

 недовольная, например, )

 или счастливая ))

Блокнот улетел на Украину, очень надеюсь, что понравится новой хозяйке
надо пополнять запасы... представляете - почти всё кончилось... )) .. и выходить никуда не хочется, в такой холод... скорее б весна.. надо скатерть дошивать... но нету ткани белой... опять все упирается в магазин..... ))

подарок Тильдоманке

на сайте Тильдомания есть прехорошенькая темка - если что-то хочется, говоришь об этом вслух, и сразу находятся желающие сделать тебе приятное... )) я так уже нашла себе приятность... теперь в предвкушении, сижу довольная, и жду.. целых три приятности.. ))
и вот одна девочка Лена, которая делает изумительных кукол, посетовала, что нет у нее игольниц... и хотелось бы ей их иметь... и я решила ей помочь )
вот такой наборчик получился у меня... в Стокгольме , что называется, "до кучи" купила набор из тканей, порезанный на квадраты...решила сшить весеннюю скатерть на журнальный столик, а то новогодняя уже.. новогодняя )) и остались у меня небольшие полосочки, из которых я сшила конвертик-игольничку, и из совсем уж маленьких полосок блокнот...

 почти все игольницы сшиты по выкройкам и советам из книг  Тони Финнангер ... тут пришлось думать.. а я этого не очень-то люблю, кто знает.. но не было у меня кольца.. пришлось резать бобину от скотча пополам, обматывать атласной белой лентой, затем все пришивать, и кружево для окончательной красоты.. в которое еще и узенькую ленточку - штрих завершающий..))

 тот самый конвертик.. . почему-то кажется, что криво... (

 в раскрытом виде... очень удобно хранить иголки крупные.. у меня там вышивальные - которые не нужны ежеминутно )

а это лицевая сторона  целиком ... вот тут надо было думать... а я делала...

ну и третья - что-то мне очень понравилось такие делать - позже покажу те, которые были до этого сделаны - для себя, любимой, и сестренки.... классненькая шестигранная баночка - сестра отдала.. точнее, я у нее их забрала, т.к. она собралась эти милейшие баночки  на мусорку нести.. с ужасом думаю, сколько она уже успела выкинуть....

и блокнот... )) это первая обложка, заковыристая ))

а это вторая - немного попроще )

корешок... листы плотные, до 200 грамм.. но можно вставить и простые, офисные - впрочем, как всегда - за что я и люблю кольца...

брадс тканевый самодельный! )) тоже из кусочка ткани Тильда ))

так вначале...)) кармашек для бумажек... веллум как разделитель..

и примерно так проштампована каждая страничка

блокнот закрытый, с подвесочкой легкомысленной

вид сбоку - есть петелька для хранения ручки,  которая не потеряется в сумке... я такой способ испробовала на своем первом трэвел-буке, с которым ездила в Париж... - мне очень было удобно, и теперь все мои блокноты с таким способом "хранения" ручки...

фотолифтинг.. почти похоже..))

я немного переделала название фотолифтинга , который идет  в блоге Studioscrap - нужно сфотографировать ребенка и снеговика.. у меня вот такое фото есть... Снеговик и ребенок в Павловске )

баннер задания -

фото Анны Лашкевич

до 8 февраля

Love is...

такое сегодня тематическое задание в блоге Свободное творчество... ломала-ломала голову, и решила "убить" двух зайцев - и задание выполню, и валентинку сотворю .... )))
 итак, у меня открытка ко дню Святого Валентина для любимого мужа... сделана по скетчу, который уже вовсю идет в нашем же блоге )

 Картинку нашла в интернете, очень мне понравилась, и уже отсюда и вся цветовая гамма - ага, розовая.. с ночным небом очень хорошо сочетается ))).. на облачке в виде сердца надпись - love is...
самодельный цветочек из пуговок...

 бордюр из страз - привезла наборчик из Стокгольма )), хотя в стокгольмском магазине Panduro я честно говоря, разочаровалась немного.. абсолютно пустые полки меня шокировали и сразу убили желание шоппинга.. хотя я была так настроена на него...

и обязательное условие задания - продолжение фразы.. у меня оно такое..)))

вот такой у нас скетч и такое задание -

Присоединяйтесь )