PANECILLOS DE LECHE

 
INGREDIENTES:

• 35 gr. de azúcar
• 25 gr. de mantequilla
• 1 huevo
• 125 ml. de leche
• 250 gr. de harina
• 15 gr de levadura
• sal
• 1 huevo para dar brillo

ELABORACIÓN;

Poner en un bol la harina, la sal y la levadura, mezclar un poco, añadir el azúcar, el huevo y la mantequilla por último añadir la leche y remover hasta formar una masa firme.
Formar bolitas con la masa y dejar reposar hasta que doble su tamaño, colocar en la bandeja del horno ya engrasada, dar brillo con huevo batido.
Cocer en el horno unos 15 minutos a 180º.

BUEN PROVECHO.