Kuba via Paris

Denna jul och nyår är den första sedan vi köpte vårt hus i Causses som vi inte har varit i vårt andra hem. Det närmaste vi varit är mellanlandningarna i Paris till och från Havanna.

Vi har firat en annorlunda jul i ett annorlunda land. Kuba är ett land som är svårt att förstå fullt ut men samtidigt väldigt lätt att bli förälskat i. Kuba är en gryta av känslor som far åt alla håll. Havanna bjuder på ett skådespel av puttrande amerikanska femtiotalsbilar, flagnande kolonialbyggnader, musikglädje och toner av salsa i vart och vartannat hörn. Men där finns också en stor fattigdom och man anar många människors längtan efter en osedd värld.

Förutom Havanna besökte vi odlingar av både sockerrör, tobak och kaffe, vi vandrade i orörd natur långt uppe i bergen och vi badade i Karibiska havet, bland annat i Grisbukten. Vi har dansat salsa i Trinidad och vi har firat jul i ett privat hem där enda likheten med vår jul var att vi fick griskött och de hade en julgran. Glöggen var utbytt mot romdrinkar och dansen runt granen blev salsa med värdparet.

Vi hade en väldigt bra guide med oss på stora delar av resan, tack vare honom fick vi väldigt ingående beskrivit hela Kubas historia. Thank you Emilio!

Som sagt Kuba är lätt att tycka om även om mycket känns konstigt där. Man åker dock inte dit för matens skull, den var enahanda och inte alls särskilt spännande. Det var dock kulturen och alla både vackra och färgglada hus och bilar.

Här kommer ett smakprov på vad vi såg och upplevde. Fortsättning följer nästa år, då kommer ni att få se en kavalkad av färgglada hus, kakel och lite annat smått och gott.

En av alla de färgglada och ömt vårdade femtiotalsbilarna, det var en glädje att både titta på dem och att åka i dem.

Ständigt närvarande!

Mojito är den vanligaste drinken på Kuba men Daiquiri och Kuba Libre var också alternativ om man gillar rom. Gillar man inte rom hade de riktigt god öl.

Tobaksblad på tork.

En av alla gator i Trinidad, staden är utsedd till UNESCO världsarv.

Granen av plast blinkade i alla möjliga färger hemma hos Umberto.

Julkrubba i kyrkan i Trinidad

Nästa naturlig storlek på denna, vore något att ha som juldekoration hemma!

Sida vid sida med upprustade hus fanns alldeles förfärligt förfallna hus, faktum är att i Havanna var de flesta väldigt slitna, i många såg man att det endast var ett fåtal lägenheter som fortfarande var beboliga. Översta våningarna saknade ibland tak men ändå bodde folk längre ner i husen.

Karibiska havets klarblå vatten, dock inte mer än 22 grader varmt.

Hos Umberto på julafton, vårt rum med egen liten uteplats.

Ryan Air sviker Göteborg

Att man inte kan lita på att Ryan Air behåller de linjer de har visste jag ju, ändå blev jag besviken igår när jag hörde att de lägger ner linjen mellan Göteborg och Girona. Efter lite googlande idag så tror jag mig ha förstått att Ryan Air inte kommer att flyga till Girona alls, i alla fall inte från Sverige eller Norge. Jag läste för något år sedan att Gironas flygplats ville höja priset för att få flyga dit, så det är väl en konsekvens av det kanske. I nyheterna stod det att de totalt minskar med 4 destinationer från Göteborg, från 19 till 15. De håller på att byta ut sin flygplansflotta men när det är gjort 2016 tror Göteborg att de skall få fler avgångar igen. Jag undra hur man gör för att lobba för Beziers hos Ryan Air......

Tittade på flyg ner i påsk, då jag verkligen hoppas vi skall ner och då finns två alternativ med Ryan Air, antingen till Marseille eller från Norge direkt till Beziers. Att flyga från Norge var mer än dubbelt så dyrt som från Göteborg till Marseille. Men om nu längtan blir för stor, det är ju långt till påsk, så går det att flyga från Norge till Barcelona i till exempel februari för nästan ingen kostnad alls. Det skulle vara väldigt roligt att se mimosan blomma vilket den ju skall göra i februari och så skulle det vara kul att besöka och se hur det går för Chez Amis B&B. Så beslutsamma och effektiva som Magnus och Outi är så har det nog hänt en hel del i deras nyaköpta hus då.

Här kommer lite bilder från mitt älskade Frankrike i väntan på att åter få besöka mitt andra hem.

 

 

Mogen citron i December 2012

 

 

 

 

 

Marseillan, December 2012

 

 

 

 

 

Svenskt och franskt julgodis, jag måste erkänna att det svenska var godast men det franska finast att titta på.

 

 

 

 

 

 

Men fransk ost är bäst!

 

 

 

 

 

 

Redan i slutet av December fanns det hopp om nya druvor!

 

 

 

 

 

 

Huvudkudde för badkaret, det är en julklapp från E förra året. Just nu skulle jag så gärna vilja krypa ner i ett varmt lavendeldoftande skumbad samtidigt som jag skulle lyssna på lite finstämd julmusik. Kudden och badkaret är dock dryga 200 mil bort så det är bara att bita ihop och hoppa in i duschen efter ett avklarat Friskis o Svettis pass. Jag har i alla fall duschkräm med lavendeldoft att ta till. Det tillsammans med att jag nynnar på Stilla natt får bli avslutningen på min söndag.

 

 

Cahors ännu en spännande plats att besöka

Vi öppnade en flaska rött vin som vi fått via Vinlådan som vi prenumererar på, "Sommelierens personliga favoriter", de väljer ut personliga kvalitetsviner från Europa. De två sommeliererna bakom www.vinlådan.nu är Emil Persson och Joel Bergström Agerskov. I lådan finns det alltid en vinmeny med beskrivning av de olika producenterna, provningsnoteringar samt ett eller två recept som passar till vinerna. De letar efter goda och spännande viner från ambitiösa producenter och ofta är det ekologiska viner. Eftersom vi har vårt paradis i det vintäta Languedoc har vi flera gånger tänkt att vi skulle skippa vinlådan eftersom vi har möjligheten att testa så mycket nya viner på plats i Languedoc men det har varit så många goda och intressanta viner så för det mesta tar vi lådan när den kommer.

Ett sådant gott vin testade vi nu i helgen, det var från Cahors. Vinerna domineras av druvan Malbec med lite inblandning av Merlot och Tannat, de är mörka viner, rika på tanniner och därmed också lagringsdugliga.

Cahors ligger i sydvästra Frankrike och jag måste erkänna att jag aldrig hört talas om orten tidigare, men nu har det googlats och genast vaknade intresset för att besöka denna medeltida stad som verkar vara väldigt fin. Besöket får väl också innehålla några besök hos vinproducenter, vi var väldigt förtjusta i detta vin som hunnit få mjuka tanniner och var väldigt smakrikt.

Vinet avnjöts tillsammans med lammfilé kryddad med vitlök och vår egen rosmarin som jag lyckades klippa lite från innan snön kom, till detta en krämig rotsaksgratäng

Vandra i Pyrenéerna

Efter vår vandring i svenska fjällen i augusti fick jag verkligen lust att vandra igen, men i Pyrenéerna.
I senaste Lantliv som ofta brukar ha trevliga resereportage från Frankrike var det ett reportage om Pyrenéerna.

Jag vill dock inte glida omkring, jag vill vandra vilket betyder att Pyrenéerna för min del skall besökas på sommaren.
Artikeln var trevlig och innehöll flera bra tips på orter att bo i och ha som utgångspunkt för vandringar. GR 10 som går genom Pyrenéerna från kust till kust kan man till exempel gå en bit på. Om man skall gå hela tar det cirka 52 dagar så den långa turen får nog vänta ett tag... Planen är nu att beställa en guidebok över GR 10 och fundera på var vi skall boka boende för ett par nätter. Känner jag mig själv rätt så räcker det nog med två nätter sedan vill jag säkert åka "hem" till Causses igen, vilket är ca 3 timmar bort.

I Baréges har det före detta sjukhuset, troligen ett sanatorium blivit ett vandrarhem. Mycket snö på denna bilden också vilket på ett sätt ser lite fint ut, men bara på bild, jag vill som sagt åka dit på sommaren. En tur med linbanan upp till väderstationen vid Pic du Midi skulle också vara kul att hinna med.

Jag vill naturligtvis också testa lite av deras skinkor, korvar och ostar.

En frankofil helg

Denna helgen har när det gäller mat präglats av Frankrike i allra högsta grad. På fredag eftermiddag var min längtan efter Moules Marinières så stor så det var med hjärtat i halsgropen jag steg in i fiskaffären klockan kvart i sex, tänk om det inte fanns kvar några nät med musslor men jag hade tur, det fanns kvar. Istället för att laga musslorna med ett torrt vitt vin använde jag istället en torr sherry, tillsammans med schalottenlök och en skvätt grädde blev det en alldeles underbar Moules Mariniéres. Till detta serverade jag en aioli med både saffran och rökt paprika, det var väldigt gott. Det torra vinet som inte hamnade bland musslorna fick istället plats i våra glas och här var det naturligtvis franskt, en Riesling från Alsace utan allt för mycket karaktär av petroleum var utmärkt till.

Efter musslorna smakade det bra med lite getost och lite fikonsylt från Languedoc.

Dessutom blev det lunch hos restaurang La Bouffe i Göteborg i lördags.

En lyckad fransk mathelg!

Rostigt

Det är lustigt men om saker och ting finns i rätt omgivning kan de vara riktigt vackra även om de egentligen inte är det. Rost kan i och för sig vara vackert när man kan se och förstå hur tidens tand påverkat föremålet och samtidigt fantisera om hur det var när föremålet var nytt och vad som hänt under tiden fram till nu. Finns dessa föremål dessutom i mitt Frankrike får de ett alldeles extra fint "skimmer" i mina ögon.

Många av föremålen har naturligtvis med tillverkning av vin att göra.

Det här tror jag är en del till en vattenpump.

Övergiven mitt bland vinfälten.

Delar till vad då?

.Ännu mer utrustning för dryckestillverkning.

Detta skjul finns alldeles nära innanhavet "Bassin de Thau", saltet från havet har naturligtvis skyndat på "förfallet"

Doftminnen

Det finns inget som dofter som snabbt får mig att förflytta mig någon annanstans. Just nu skulle jag gärna krypa ner i badkaret i mitt underbara badrum och drömma mig bort. Problemet är att detta underbara badrum finns 200 mil bort..... Men jag kan i alla fall dofta på tvålar och andra dofta gott produkter från Frankrike som jag varit förutseende och köpt med mig hem och i alla fall i tanken förflytta mig söder ut.

Jag har länge letat efter en funktion i Blogger som skulle göra det möjligt att sätta ihop bilder på lite olika sätt och inte hela tiden bara rada upp dem efter varandra, men inte lyckats. Jag fick hjälp av I idag som var här hemma, dock hittade inte heller hon funktionen i Blogger, men hon visade mig på ett bildbehandlingsprogram som var väldigt lätt att använda. Det är alltså anledningen till att ni i detta inlägg ser mina tvålar och andra föremål dyka upp på bild mer än en gång. Det var väldigt kul att fixa o dona med bilderna i bildbehandlingsprogrammet. Har jag inte glömt hur man gör till nästa gång så blir det nog mer av denna varan, hoppas ni gillar bilderna.

Tvålarna i askarna är handgjorda tvålar som jag köpte i somras i Nyons. Ett stort ostronskal plockat strax utanför Marseillan är riktigt fint att ha ett värmeljus i.

Durance har sin fabrik med en butik intill alldeles utanför Nyons i Provence, tvål och strykvatten inhandlades där i somras. Örngotten får alltid ett stänk av detta lavendelvatten, jag drömmer sköna drömmar då.....

Skedarna är gamla silverskedar som jag fått av min pappa för många år sedan. De är inte köpta i Sverige utan han köpte dem på någon av alla de resor runt i världen han gjorde, tyvärr kommer jag inte ihåg var de är köpta. Tyget som de ligger på är ett tyg som jag köpte förra sommaren när vi besökte Uzes, som för övrigt är en underbar stad med mycket mysiga inredningsbutiker, men också flera tygaffärer.

Gorges d´Héric

Bilder från en härlig vandring i Gorges d´Héric som gick av stapeln för en månad sedan. Vandringen från parkeringen upp till den lilla, med betoning på lilla byn är lätt och väldigt vacker. På sommaren skall man kunna bada i den lilla floden Héric så vi hade tagit med oss badkläder men det blev inget bad, dels för att det inte var så varmt så man bara måste bada men främst för att det var väldigt lite vatten i floden. Med jämna mellanrum finns det uppsatt informationstavlor som berättar om olika träd och växter som man passerad, väldigt informativt och också bra träning på att läsa franska.

Efter 5 km så är man framme vid den lilla "byn" och där fanns det ett litet café. Vi belönade oss med en glass och promenaden tillbaka gick som en dans, om det var glassen eller det faktum att det var nerför vet jag inte men lätt var det i alla fall.

Får du möjlighet att besöka Gorges d´Héric så gör det, det är som sagt väldigt vackert och man behöver inte ha speciell utrustning för att gå där, vägen var till och med asfalterad.

 

 

 

 

 

 



Denna vägen tar vi nästa gång

 

 

 



Någon som vet vad detta är för växt, ser giftig ut tycker jag?

 

 

 

Stenarna är rundade av allt vatten som normalt forsar här.

 

 

 

 



Kastanj som tydligen heter brödträd på franska

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Lite väl rustikt...

 

 

 

 

 

 

 



Här käkade vi glass

 

 

 

 

 

 

Ser också giftig ut tycker jag.

 

 

 

 

 

 

 

 

Älskade Languedoc

Nu är det en månad sedan jag senast var nere i mitt paradis. Tittade just på lite bilder från den senaste trippen och genast längtar jag tillbaka. Inte blir längtan mindre av att det är ett par plusgrader och lätt duggregn här hemma. Ännu har vi i alla fall inte fått någon snö på västkusten, för min del får den vänta länge, länge ännu. Jag antar att det blivit lite svalare och att några gula löv dykt upp där nere också men det ser nog nästan ut som på bilderna här.






Nypon är vackra

 

 

 

 

 

 



Inget kooperativ här inte!

 

 

 

 

 



Vy på morgonpromenad

 

 

 

 

 



Brandad på restaurang Faitout

 

 

 

 

 

 



Brandad i Sandras kök

 

 

 

 

 



Blåare blir inte himlen

 

 

 

 

 



Marseillan

 

 

 

 

 

 



Nu är nog vinrankorna lite gulare

 

 

 

Det bästa av allt är att jag har två hem och att allt detta finns kvar och väntar på mig!