neredeyse bir ay önce yapmıştım çağla reçeli denemesini,
lakin, çiçek böcek fotoğrafı paylaşmaktan sıra gelmedi.
çağlalar badem olmadan paylaşayım dedim.
baştan söyleyeyim, sakın denemeyin,
çağlayı kütür kütür çağla olarak yemeye devam edin.
nasıl yaptığımı yazayım da belki farklı bir fikri olan varsa bana tavsiye eder.
çağlaları yumuşayana kadar haşladım,
sonra üzerine şeker ve az miktar su ilave edip, kaynattım,
reçel kıvamına gelince, limon suyu katıp biraz daha kaynattım.
klasik reçel yapımı uyguladım.
netice, çağladan reçel olmazmış.
ama 25. reçel çeşidi denemesi olarak,
reçel hikayeme dahil ettim kendisini.
başka bir tatlı telaş var.
hafta sonu on günlük bir zaman için, 40 yıllık dostlarım geliyor.
çocukluğum geliyor, ömrümün tanıkları, hatırlarımın eşlilkçileri, çocukluk arkadaşlarım geliyor.