Ayer fue un buen día para los celiacos. Se mire como se mire y se lea como lea, en el periódico que sea y con la interpretación que queramos darle, hemos conseguido, por fin, que nuestro pan sin gluten sea considerado un producto de primera necesidad como el pan común, con la consiguiente reducción del 10 al 4% de IVA.
Que es un proyecto todavía, sí.
Que costará un tiempo que esto sea efectivo, también.
Que económicamente no nos supondrá gran cosa, no lo vamos a negar,
Pero que somos un poco más iguales al resto de los ciudadanos es la realidad.
¡ Enhorabuena a todos!