好吃又简单的早餐 ~ 鸡柳卷

烦恼早餐吃什么，想到冰箱有鸡胸肉，想到阿鸿师傅说用小苏打洗鸡肉，可以去腥松软鸡肉，就试试吧

鸡柳做法

材料

鸡胸 一个， 切粗条

小苏打  半茶匙

盐 半茶匙

腌制料

糖 一茶匙

鸡精粉 一茶匙

酱青一茶匙

蛋白 半粒

炸粉

木薯粉 4汤匙

蒜粉 2汤匙

辣椒粉 1茶匙

黄姜粉 1/2茶匙

咖哩粉 1/2茶匙

胡椒粉 1茶匙

混合备用

做法

1.把切好的鸡柳，放入小苏打和盐，用手捉松它，然后静置10min,洗干净，滴干水分，备用

2.放入腌制料，腌制最少10min或隔夜。

3.加入炸粉，混合均匀，用热油炸至熟，备用

开始包鸡柳卷咯

拿一张mission wrap,抹上韩式辣酱

放上生菜

摆上炸好的鸡柳，淋上芝麻酱

也可加少量的美乃滋

包起来就可以想用咯^O^ 好吃又简单 

隔夜饭米糕

很喜欢这个隔夜饭米糕做法，以后吃不完的饭或粥 都可以把他做成这个米糕，然后做成其他美食哦 

看看材料

米糕模具:

6寸模

隔夜饭200g + 水380

或 粥 500g

普通面粉 80g

玉米粉 100g

盐 1茶匙

看看做法

米糕可以做隆冬里面的米糕

也可以把他煎香就好好吃

可以把它切小块， 加鸡蛋，豆芽 ，韭菜或青葱 辣椒 甜酱油 炒成下面的粿角 好好吃哦 

黄金椰丝糯米球

冰箱里的金瓜还没清完，今天就把它拿来做糯米球，一起我也做过，这次用了不一样的食谱试试看， 还真的好吃哦\(^o^)/~

粉团材料：
金瓜泥 150g
糯米粉 175g
登粉     1汤匙
油 1/2汤匙
温水 60g (先放50g 不够彩霞，因为担心你的金瓜蒸的时候水粉多了）

馅料：
椰糖 大概200吧
（因为我没称大概大概的）

coating：(忘记拍照）
新鲜椰丝 1/2粒
盐 适量
做法： 椰丝 上面撒上盐 脚本均匀 加香兰叶蒸 5min，好了放凉，备用。

做法：

1.首先把椰糖切碎。不是只有这里啊 不够我有再切的 XDDD

2.金瓜 大概蒸 5min，用叉子压下可以绵就可以了。

3.把糯米粉和登粉筛好配用。

4.金瓜熟了压成泥。

5.好了趁热马上倒入粉里面.

6.加入1/2汤匙的油

7.倒入水，不要倒完，大概50g看看不够才加. 我用了60g

8.趁热搓成团。 

9.成团了 可以开始了

10.大概1粒17g

11.搓圆，中间压一个洞。

12.放入椰糖，包好轻轻搓圆。

13.好了可以开始煮咯

14.水滚了放入。

15.浮起来就是熟啦，捞起来

16.放进椰丝里面滚一滚，给他们全裹上椰丝。

好啦 可以开始我们的下午茶 party了

丁加奴鱼饼Keropok Lekor

Keropok Lekor是马来西亚丁加奴州的一个小吃，我跟家人都很喜欢吃， 看到网友分享，就快快的收起来， 今天得空了 哈哈哈就做做看，本来上个礼拜做的，  用了 RM50.00买了一尾马鲛鱼， 以为有多的可以拿来做菜。。。拿来懂 整尾鱼去骨去皮不到400g !!!!!!OMG 太不值得了吧>.< 吝啬加怕妈妈骂的我就不敢拿来做 @@ 等到星期五去夜市买其他的鱼才做， 最后选择了 大眼鱼 1 kg RM12++， 但是哦  去骨去皮。。。 不到 400g ........我只好自我调整材料咯 哈哈哈，是不错吃的 但是没有 QQ 的口感，哥哥嫂嫂都是不错  可以吃  哈哈哈 

看看简单的材料：

马鲛鱼/大眼鱼/甘文鱼 400g  （已经去皮去骨的)
木薯粉 200g
盐 1/2 茶匙 

做法 请看视频：

烤栗子

烤栗子  我跟妈妈都爱吃， 时常看到了就会买来吃， 他们用的好像是沙之类的来炒，出来真的特别的香，虽然我用气炸锅来炒少了那份香气。。。。 但是依然好吃 O(∩_∩)O哈哈~

自己炒的 随时可以做随时可以吃现炒的。。。。只要冰箱随时有材料 ~\(≧▽≦)/~啦啦啦

非常简单的做法， 我只是用了 气炸锅 烘烤功能 180度 烘烤30min 即可

脆炸 香蕉 Vs 金针菇

看见许多网友试炸了 这个香蕉 都说很脆，我也来试试看 ， 炸出来真的有脆不会难么快软了，谢谢程程的分享，因为还有剩下粉浆 所以我拿来金针菇来炸  也是很好吃哦\(^o^)/~

材料：

A

沾米粉 50g

木薯粉 50g

普通面粉 50g

发粉 1茶匙

蛋黄粉 15g （提香跟颜色而已，没有可以不放）

融化Butter 60g （也可以换成菜油）
盐 少许

B

水 150g +- （水自己拿捏）

 特地去买香蕉来炸 ，如果熟点会更加好吃哦

做法：

1. 首先把的材料 A 一起放进大碗搅拌均匀。

2.然后加入融化的奶油。

3. 用汤匙搅拌一下。 

4.加入水。

5. 调到类似这样的浓稠度即可。

6. 准备好了就可以开始炸咯\(^o^)/~

7. 炸到金黄色即可 捞起。

好香哦\(^o^)/~  又脆脆的好吃~

剩下的粉浆丢了可惜 ， 灵机一动 偷了妈妈的金针菇来炸 哇卡卡卡

做法：

1.首先把金针菇的头部切除。

2. 直接在水喉下冲洗。

3. 摇摇一下。

4. 沥干水分。

5. 放入少许，给他沾满粉浆。

6.散放入油锅，不然会粘在一起。

金针菇拿来炸好吃哦 我喜欢