Receita: Bolo de caneca :)

  Boa tarde :)


hoje vou passar pra vocês uma receita bem gostosa e super fácil de fazer!

Hummm quem ficou com vontade ?

vamos aos ingredientes!

Ingredientes

. 1 ovo pequeno
. 3 colheres (sopa) de óleo
. 6 colheres (sopa) de leite
. 4 colheres (sopa) de açúcar
. 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
. 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
. 1 colher (café) de fermento em pó
. 1 colher (chá) de manteiga
. Granulado ou o que você quiser jogar por cima!

Modo de preparo

1. Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.

2. Adicione o óleo, o açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó e mexa.

3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa. Em seguida, leve ao micro-ondas durante 3 minutos na potência máxima.

4. Prepare a cobertura: junte 2 colheres (sopa) de leite, a margarina e 1 colher (sopa) rasa de chocolate e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.

5. Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

Dica: para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml. Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente. Use apenas canecas de materiais apropriados para micro-ondas.

E vocês podem mudar os ingredientes e fazer de vários sabores!

Por exemplo, de laranja:

MASSA:

1 OVO PEQUENO
4 COLHERES DE (SOPA) DE SUCO DE LARANJA
3 COLHERES DE (SOPA) DE ÓLEO
4 COLHERES DE (SOPA) DE AÇUCAR
4 COLHERES DE (SOPA) DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHER DE (CHÁ) DE FERMENTO EM PÓ
1 COLHER DE RASPAS DE LARANJA 

CALDA:

2 COLHERES DE (SOPA) DE SUCO DE LARANJA
AÇUCAR DE CONFEITIRO ATÉ DAR PONTO

*Misture o açucar com o suco , mexendo bem até ficar bem lisinho. Quando tirar o bolo do microondas espalhe por cima essa calda.

Além de ser gostoso fica um bolo bem bonito ^^

Receita by M de mulher

Receitas com Salmão *-*

Eu adoro salmãoooo adoro *-* Porém não como com frequência.

 A melhor coisa é comprarmos os ingredientes que queremos e fazermos a nossa comida não é? Como hoje moro com a minha mãe, não escolho o que vai ser servido para o almoço, mas quando eu casar e tiver a minha casa meu namorado vai ter que aturar eu fazendo receitinhas de salmão em casa e outras coisinhas gostosas, gosto de cozinhar, só não sei fazer café haha...

Enfim, peguei algumas receitinhas com salmão pra postar aqui pra vocês, são práticas e bem gostosas.

Salmão Grelhado com farofa

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Unidade(s)	Cenoura pequena ralada no ralo grosso para a farofa
3	Colher(es) de sopa	Creme vegetal becel pro. Activ para a farofa
1	Xícara(s)	Aveia em flocos para a farofa
2	Colher(es) de sopa	Uvas passas sem sementes para a farofa
1	Colher(es) de sopa	Salsinha para a farofa
1	Colher(es) de chá	Sal para a farofa
4	Unidade(s)	Filés de salmão para o peixe
1	Colher(es) de chá	Sal para o peixe
1	Colher(es) de sopa	Creme vegetal becel pro. Activ para o peixe.

Modo de preparo:

1.

Farofa: em uma frigideira, coloque a cenoura e refogue 
em fogo médio, mexendo sempre até começar a murchar.

2.

Retire do fogo e acrescente o creme vegetal , misture até derreter. 
Junte a aveia e misture.

3.

Adicione as passas, a salsinha e o sal e misture até ficar homogêneo. 
Reserve.

4.

Peixe: coloque o peixe em uma tigela e tempere com o sal.

5.

Em uma frigideira, aqueça o creme vegetal em fogo médio e 
doure os filés de salmão.

6.

Coloque o salmão em uma travessa. Sirva em seguida com a farofa.

7.

Dica: sirva o preparo acompanhado de salada de folhas verdes de 
sua preferência

Arroz com salmão

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Colher(es) de sopa	óleo
1	Xícara(s)	Arroz
1	Unidade(s)	Sachê de tempero meu arroz tradicional (8 g)
2	Xícara(s)	água fervente
200	Grama(s)	Salmão defumado cortado em cubos pequenos
1/2	Colher(es) de chá	Sal
1	Pitada(s)	Pimenta-do-reino
1	Colher(es) de sopa	Azeite
3	Colher(es) de sopa	Alcaparra
1	Colher(es) de sopa	Salsinha picada

Modo de preparo: 

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz.

2.

Acrescente o sachê de knorr meu arroz tradicional e mexa bem por 1-2 minutos.

3.

Adicione a água fervente e cozinhe em fogo médio, 
com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.

4.

Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos, ou até secar o líquido.

5.

Reserve por 5 minutos.

6.

Em uma tigela coloque o salmão e tempere com o sal e a pimenta.

7.

Em outra panela, aqueça o azeite e refogue o salmão até ficar macio. 
Junte as alcaparras e a salsinha.

8.

Retire do fogo e adicione ao arroz misturando delicadamente. 
Sirva em seguida.

9.

Utilize files de salmão ou se for comprar inteiro, retire as escamas e o couro.

Salada de tomate, abacate e salmão

Qtde	Medida	Ingrediente
1/2	Unidade(s)	Abacate maduro picado
4	Xícara(s)	Tomate tipo italiano picado
1	Colher(es) de café	Cebola roxa em cubinhos
80	Grama(s)	Salmão
2	Unidade(s)	Camarões salteados
	A gosto	Orégano, sal azeite e limão

Modo de preparo:

1. Misture os vegetais, temperando a goste, e monte uma cama. 
2. Disponha o salmão 
cru em lascas por 
cima e finalize com os camarões. 
3. Regue com azeite e limão a gosto




Strogonoff de salmão

Qtde	Medida	Ingrediente
	A gosto	Cebola picadinha
2	Colher(es) de chá	Margarina
500 gramas	Quilo(s)	Salmão fresco
1	Xícara(s)	Champion
1	Colher(es) de chá	Molho de tomate
1	Colher(es) de chá	Katchup
	A gosto	Leite

Modo de preparo:

1.

Em uma panela coloque a cebola e a margarina

2.

Acrescente o salmão cortado em pedacinhos, deioxe ele pegar o 
gosto da cebola e da margarina

3.

Acrescente o molho de tomate, o champion

4.

Retirar do fogo e acrescetar o creme de leite e o leite para deixar 
na consistência que quizer

5.

Voltar ao fogo pra aquecer.

6.

Salpicar cheiro verde e servir

Salmão ao molho branco

Qtde:

2klQuilo(s)Salmão 

A gosto Molho ingles e limão pra lava-lo e tirando a pele

1Caixa(s)Creme de leite

2Xícara(s)De leite(preferencia de caixa)

1Colher(es) de sopa Maisena 

A gosto  Sal

1Fatia(s)Cebola e tomate

A gosto  Coentro pra enfeitar

Modo de preparo:

1.

Faça o molho separadamente até virar uma calda,coloque o salmão com sal,
molho ingles e já umas pitadinhas de limão num refratário vc 
coloca primeiro o salmão no caso os pedaços grandes, 
e coloque por cima o molho com a cebola em rodelas e 
o tomate e o coentro.. Coloque no forno até vc ver que 
dourou a s bordas do molho.

Salmão assado

Qtde	Medida	Ingrediente
1 1/2	Quilo(s)	Salmão
	A gosto	Alho amassado
	A gosto	Tomate seco picado
	A gosto	Salsinha picada
	A gosto	Sal, azeite.

Modo de preparo:

1.

Molho do tempero feito na véspera: misturar todos os temperos, 
colocar em um vidro fechado e guardar na geladeira.

2.

No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, temperar, 
fazer uns sulcos no comprimento da peça de salmão e 
encher com o tempero.

3.

Colocar em um refratário com a pele para baixo, 
cobrir com papel laminado e levar ao forno. 
Mais tarde retirar o papel para corar bem.

4.

Servir acompanhado de arroz branco.

Taça de alface americana com salmão

Qtde	Medida	Ingrediente
1	Colher(es) de chá	Azeite de oliva
200	Grama(s)	Filé de salmão
2	Unidade(s)	Fatias abacaxi cortado em cubos pequenos
1	Unidade(s)	Pé pequeno de alface americana
1	Xícara(s)	De maionese hellmann's com limão
2	Colher(es) de sopa	Alcaparra.

Modo de preparo:

1.

Em uma frigideira média (15 cm de diâmetro), 
aqueça o azeite em fogo médio. 
Coloque o salmão e grelhe por 3 minutos. 
Vire com uma espátula e deixe grelhar o outro lado por mais 3 minutos.
 Coloque em uma travessa e reserve até esfriar.

2.

Corte o salmão formando lascas e reserve.

3.

Em uma tigela média, coloque metade do salmão reservado, 
o abacaxi e a alface. Acrescente a maionese com limão e misture.

4.

Reserve 6 taças e decore cada uma com as folhas do radicchio e as de alface. 
No centro coloque uma porção da mistura reservada. 
Divida entre elas o restante do salmão e finalize com a alcaparra. 
Sirva em seguida.

5.

Variação se preferir substitua o radicchio por alface roxa. 
Dica retire a pele do salmão para grelhar

Hummmmm....deu até fome!  Espero que tenham gostado!  ;)