Oggi in cucina c'è KERIN , una grande fan di Benedetta Parodi di COTTO E MANGIATO .
Ci prepara con tanto piacere questo delizioso Ciambellone Alle Carote .
300 gr Farina
300 gr Carote grattuggiate
150 gr Zucchero
3 Uova
1 Bicchiere di Olio di Semi
1 bustina Pane Angeli
Zucchero a Velo
Per primo tritare le carote o passarle nel Mixer . In una ciotola mescolare le uova con lo zucchero e unire le carote . Poi aggiungere l'olio un poco per volta e per ultimo la farina settaciata insieme al pane angeli .