iz gnetenega testa
Testo
300g mehke moke, 1 pecilni prašek, 100g sladkorja, 1 vanilij sladkor, sol, 1 jajce, 3 žlice mleka in 125g mehkega masla dobro zmešamo v gladko testo. Če se testo lepi, ga za nekaj časa postavimo v hladilnik.
Nadev
200g zmletih mandljev, 100g sladkorja, 1 jajce in 5 žlic mleka zmešamo, da nastane gladka zmes.
Testo razvaljamo v pravokotnik, ga namažemo z nadevom, zavijemo po daljši strani in položimo v obliki venca na pekač, obložen s peki papirjem.
Pekač postavimo v ogreto pečico.
Pečemo pri 180 stopinjah cca 45 minut.
Dober tek!
