一口乳酪面包

2015年1月24日

从朋友的面书上发现了这款面包。。只是我做的造型比较圆而且大了些。因为在做的时候廷宝贝一直在身边打转着，一边盯着他、一边做面包还真的是个大挑战
不过口感还是不错的，而且廷宝贝也蛮喜欢的。我只敢让他尝试里面，因为外皮烤得比较硬了些

芝士土司

2015年1月20日
经过了几次的失败（每次出来的土司总是在第二天就变硬了）这次的成品算是比较满意的。。至少到了第三天才变硬 ^.^

原配方来自Joanneby2 不过我微微改了些
高筋面粉   250g
即溶酵母     5g
鸡蛋        30g（我用1粒B蛋）
盐           3g （这个我没放，因为想让廷宝贝吃）
细砂糖      45g （我只放了20g）
奶粉        15g
冰水       120g
牛油        30g
Cheese   20g
因为时间关系我通常都使用一键到底。。 cosway机做法：
１．放入湿的材料：鸡蛋和冰水、牛油、cheese
２．放入粉类、糖，　再中间挖一个小洞把酵母埋入
3. 启动1号键。。一键到底。。。
不过这次有着浓浓了芝士香。。这次用了宝宝能吃的cheese.. 更让我意外的是廷宝贝竟然很捧场^.^