Pireu, pulpa pane, varza calita

Idee de meniu:

Pulpe de pui in pesmet
Pireu de cartofi
Varza calita.

Oricine stie sa faca asa mancare:) Noua ne place foarte mult combinatia.
Pranzul nostru de duminica a fost ceea ce se vede.
Pulpele le-am spalat, sarat, piperat, le-am trecut mai intai prin faina, apoi ou si pesmet. le-am prajit la foc mic pana s-a rumenit pesmetul.
Varza am tocat-o si am pus-o la prajit in putin ulei. Am tot amestecat pana a scazut bine si a prin o culoare maronie. Sarea si piperul il pun doar cand sting focul pentru a nu lasa varza apa. Am adaugat si putin otet sa fie mai gustoasa si atunci nu mai e nevoie sa mancam cu muratura.
Pireul l-am facut cu unt si lapte.
Toate impreuna au format un pranz delicios.
Pofta buna!!!

Posted in: Mancaruri usor de gatit